Кулинарные новости

Конкурс «Лучший пользователь мая»

Поздравляем вас с майскими праздниками и объявляем о начале нового этапа конкурса «Лучший пользователь месяца» на Diets.ru. Он продлится с 1 по 31 мая.

6 мая

Рецепт дня

Грузинский салат "Газапхули"

Яблоко Огурец Чеснок Лук зеленый Укроп Сок лимонный Масло оливковое Соль

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

За рецепт салата "Газапхули" (Весна) спасибо хозяйке двух ресторанов — «Сахли» и «Дарбази» — Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариа швили. Этот салат является фаворитом в нашей семье. Мы готовим его в любое время года, и дома наступает весна от его свежих ароматов.

Новые рецепты

Пирожное "Экзотик"  

Категория: Десерты Пирожные

Экзотическое пирожное с нежным кокосово-лимонным бисквитом, потрясающим мангово-лимонным баварским муссом и фруктовым желе для весенне-летних праздников! Возможно, мусс вам покажется не слишком сладким, но я люблю с кислинкой. Рецепт Нины Niksya с моими небольшими изменениями, рассчитан на 4 пирожных диаметром 8 см. Да, и не удивляйтесь количествам ингредиентов, таким, например, как "16 г муки", весы на кухне очень важная вещь. Попробуйте!

Белок яичный Сахар Мука миндальная Сахарная пудра Стружка кокосовая Мука пшеничная Цедра лимона Соль Сок апельсиновый Сок лимонный Манго Банан Желатин Молоко Ванильный стручок Желток яичный Сливки Глазурь Киви

Грузинский салат "Газапхули"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

За рецепт салата "Газапхули" (Весна) спасибо хозяйке двух ресторанов — «Сахли» и «Дарбази» — Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариа швили. Этот салат является фаворитом в нашей семье. Мы готовим его в любое время года, и дома наступает весна от его свежих ароматов.

Яблоко Огурец Чеснок Лук зеленый Укроп Сок лимонный Масло оливковое Соль

Огуречный салат с фетой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий, освежающий и сытный салат из огурцов с сыром фета и орешками кешью. Попробуйте!

Огурец Фета Орехи кешью Сок лимонный Масло растительное Перец черный Соль Петрушка

Суп томатный с капустой и пшеничной крупой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

На первый взгляд, ингредиенты в этом супе неожиданные. Вместо картофеля или других корнеплодов – пшеничная крупа. Рядом – капуста, которая, кажется, вообще не готова сочетаться. В довершение – помидоры. Но главное – результат: суп невероятно вкусный! Пришлось поискать в магазинах не просто помидоры, а томаты пелати: то есть помидоры, очищенные от кожицы и консервированные в собственном соку. Еще лучше подошли бы помидоры полпа (кусочками) или пассата (измельченные в пюре). Но и пелати отыскались не сразу.

Говядина Капуста белокочанная Крупа пшеничная Томаты в собственном соку Сок томатный Перец болгарский Лук репчатый Перец чили Коренья Масло растительное Вода Соль

Салат с креветками и грушей  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салаты из королевских креветок - это уже интересно. Но салат из карамельной груши, креветок, сыра Дорблю и грецких орехов, выложенных на листья рукколы, заправленный медом, горчицей и лимонным соком поразил меня своим насыщенным и экзотическим вкусом. Не сомневаюсь, что этот салат будет замечен на Вашем столе.

Креветки Груша Сыр мягкий Орехи грецкие Мед Масло оливковое Горчица Сок лимонный Апельсин Листья салата

Полезные советы

Быстрый и удобный способ приготовления овощей для салатов

Друзья мои! Впереди новогодние праздники и думаю мой совет вам обязательно пригодится, ведь в преддверии всегда много хлопот и при этом хочется уделить максимум внимания своим близким а ещё и успеть приготовить много вкусного. Надеюсь, что попробовав приготовить овощи таким способом, вы всегда это будете делать только так, как это случилось со мной) Читать далее

Новые статьи

Рецептов: 154795+1, статей: 4853, новостей: 4853, записей в дневниках: 47539+7, кулинаров: 1614195+17.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки