• 19 мая 2015, 17:15
  • 45950

Хлеб тостовый

Рецепт: Хлеб тостовый

Давно хотела познакомить Вас с этим рецептом, но как-то не задалось! Хлеб исчезал ну очень быстро и финальное фото никак не удавалось сделать! Хлебушек получается нежным, пушистым, необычайно ароматным и очень вкусным! Попробуйте и Вы, приглашаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Хлеб тостовый»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2307.7 ккал
белки
53.4 г
жиры
65 г
углеводы
383.4 г
100 г блюда
ккал
288.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
8.1 г
углеводы
47.9 г

Рецепт «Хлеб тостовый»:

  • Сразу скажу, что этот хлеб я пекла все время в хлебопечке, и лишь с недавнего времени начала печь в духовке. Так что смело можете замешивать тесто и выпекать его с помощью хлебопечки. Итак, в теплое молоко добавляем дрожжи и даем постоять 5-10 мин, до растворения.

  • Далее добавляем сахар, соль и всыпаем частями муку. Затем добавляем размягченное масло и хорошенько вымешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое и нежное, не липнущее к рукам.

  • Тесто округляем накрываем полотенцем и оставляем для подъема где-то на 1 час. Тесто должно увеличиться в 1,5-2 раза.

  • Подошедшее тесто немного месим и оставляем "отдохнуть".
    Затем тесто немного раскатываем, сворачиваем плотным рулетом и защипываем края. Выкладываем заготовку в форму предварительно смазанную маслом или маргарином. Оставляем хлеб подойти на 30 минут - 1 час.

  • Выпекаем хлеб в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течении 40-60 минут. Здесь Вы должны ориентироваться по своей духовке.
    Готовый хлебушек остужаем на решетке, нарезаем полностью остывшим.

Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб тостовый
Рецепт: Хлеб тостовый

Давно хотела познакомить Вас с этим рецептом, но как-то не задалось! Хлеб исчезал ну очень быстро и финальное фото никак не удавалось сделать! Хлебушек получается нежным, пушистым, необычайно ароматным и очень вкусным! Попробуйте и Вы, приглашаю!

Ингредиенты для «Хлеб тостовый»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Нежный, пушистый хлеб !!!!!
Хлеб готовила полностью в хлебопечке, и он превзошел все мои ожидания! Очень похож на хлебушек из детства) до этого пекла только с растительным маслом и на воде без молока, не очень нравился. Этот буду печь на постоянной основе. Огромное спасибо!!!
P.S. Масла сливочного положила только 32 г, сколько было в наличии, все равно очень вкусно)
Я попробовала подсушить кусочки хлеба в тостере, честно говоря, магазинный лучше. Но сам по себе он не плох - мягкий, режется легко, не очень сильно крошится. Заслужил твёрдую четвёрку. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Белоснежный воздушный мякиш, первый хлеб из хлебопечки, который понравился всем членам семьи без исключения))) Мои изменения, в серединку добавила смесь оливкового масла, чеснока и зелени. Масло добавлять видимо не стоило)) оно разделило мякиш. Но вкус тем не менее потрясный!
Хороший хлеб, вкусный.
Нежный, пушистый, ароматный, вкуснейший- подписываюсь под каждым словом.
Автору спасибо!!!!
Благодарю автора за рецепт! Наивкуснейший хлебушек получился!
Вкусный, не очень хлопотный хлеб.
На мой вкус - очень сдобный), но дочка в восторге))
Ранее спрашивали, но не увидела ответа в комментариях: никто не пробовал заменить сливочное масло растительным?
Олечка, большая благодарность за то, что нас познакомила с таким хлебом - нежнейший, воздушный, в общем потрясающий! И тосты сладкие делали, и к бутикам - хорОш! Из-за того, что духовка очень долго занята была, делала в печке - чуть просела крыша, но я предполагаю из-за того, что не сразу достала из ХП - конденсат дело подпортил, но на качестве и вкусе хлеба никак не сказалось.
Ленчик, хлебушек замечательный ! Бесподобный мякиш ! Лен, мне только кажется, или был уже этот отчёт ?
Не, не кажется, я чуток фотку подрезала
Тфу, а то я уже думала, что мне двоится ! И не пила вроде...
Ответ для laka-2014
Леночка, отличный хлебушек испекла
Спасибо, Лилечка!!!
Ответ для laka-2014
Леночка, замечательный, аппетитный хлебушек!
Настюшенька, спасибо, милая!
Ответ для laka-2014
Шикарнейший хлебушек,Леночка!!! Класс!!!
Танюшка, спасибо за поддержку!
Ответ для laka-2014
Леночка, вкусный и нежный хлебушек!!!
Жанночка, спасибо тебе большое за внимание!
Подскажите, на какой программе хб вы пекли этот хлеб? Я пекла на основном быстром. Корка потрескалась, верхушка не пропеклась.
Очень вкусный хлебушек вышел! Мягкий внутри, хрустящий снаружи) Хочу заменить в следующий раз сливочное масло на подсолнечное, интересно, сильно повлияет на вкус? Спасибо за шикарный рецепт
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Хлебушек - агонь!!! Спасибо за рецепт!!!
Юрий! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Оочень вкусный хлебушек! Я бы так и слопала весь)) и еще огромный плюс- он не крошется так , как хлеб по другим рецептам. Раньше испеку хлеб и он крошется, хотя ножи острые.. пекла в электродуховке на нижней полке 40 минут. Спасибо за рецепт) тесто очень приятное в работе.
Прекрасный результат Ваших стараний
Хлебушек вкусный,так и просится ещё кусочек делала пол порции,у меня получился сладковатый,соли вообще не чувствуется,скажите он такой и должен быть или я переборщила с сахаром?
Хлебушек вкусный,так и просится ещё кусочек делала пол порции,у меня получился сладковатый,соли вообще не чувствуется,скажите он такой и должен быть или я переборщила с сахаром?
Все отлично, так и должно быть! Спасибо, что приготовили по рецепту
Соблазнительный хлеб! Нужно тоже испечь
Увидела в отчете у Светланки g980 этот хлеб и тоже решила сделать. Изумительный хлеб получился! Очень ароматный, красивый, с мягким мякишем, с румяной хрустящей корочкой, очень вкусный!
Спасибо большое за рецепт!
Леночка, какой аппетитный румяный хлебушек у тебя получился! Я так рада, что отчет пригодился!
Спасибо, Светлана! Отчеты здОрово выручают!
Ответ для Леночка 53
Леночка,какой красивый у тебя хлебушек
Танюша, спасибо большое!
Ответ для Леночка 53
Леночка роскошный хлеб,профессиональный колор
О-ооо! Спасибо большое, Танечка, за такую оценку
ты большая умничка
Благодарю, Танечка! Вот ты у нас умничка, это ДА! И рецепты и отчеты, и всегда поддержишь!
Леночка спасибо за поддержку
Ответ для Леночка 53
Румяный хлеб получился Лена!
Инна, спасибо большое
Чудесный хлебушек! Ароматный, вкусный, с пуховым мякишем и тоненькой хрустящей корочкой. Спасибо большое за рецепт!
Света, это совершенство!!!
Анечка, спасибо от души!
Ответ для Светланка g980
Замечательная буханочка, воздушная!
Спасибо большое, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Светик, чудесная буханочка
Сердечное спасибо, Галочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, чудесный хлебушек ! Какой пышный и статный ! Видна рука мастера !
Ларисочка, сердечное спасибо! А вкусный какой, нежный - нежный!
Ответ для Светланка g980
Светочка, чудесный хлебушек!!!
Большое спасибо за похвалу и поддержку, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, высокий красавец!!!
Лилечка, большое спасибо! Немного пришлось форму сдвинуть, а то начал в гриль упираться.
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой красавчик у тебя получился!!!
Сердечное спасибо, Жанночка!
Ответ для Светланка g980
Буханочка, как из Булочной! Светочка, шедевральное исполнение рецепта! Умница!
Спасибо, Оленька! Спасибо, моя родная! Хлебушек удался на славу!
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепный хлебушек , красавец !!!
Спасибо, милая Галочка! Хлебушек чудесный получился!
Ответ для Светланка g980
Замечательный хлебушек, Светочка!!!
Танечка, сердечное спасибо, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Свет, хлеб красавец!!!! Такой аппетитный. Из данных ингридиентов получается вот такая одна булочка?
Леночка, спасибо от души! Рада, что хлебушек понравился! У меня вышла одна булочка. Муку я не взвешивала, добавляла по ощущениям.
Спасибо!!!!
Ответ для Светланка g980
Отличный хлеб получился Светлана!
Инночка, большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Какой аппетитный вид. Корочка выглядит очень хрустящей,Ням-ням
Спасибо большое!
Отличный хлеб! Пекла в хлебопечке в режиме "основной". Спасибо за рецепт!
Отличный хлеб!
Классный хлебушек! нежный,не крошится,вообщем замечательный! Спасибо большое за рецепт!!!
Танюша, какой красивый, высокий, нежный хлебушек!
Светик,спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Танюша, классный хлебушек!!!
Жанночка, огромное спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танечка, шикарный хлебушек!!!
Спасибо, Танечка!!!
Ответ для Глушец
Танюша какая красивая буханочка
Танечка, большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Чудесный хлеб!
Огромное спасибо, Инночка!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки