Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Рыжая ведьмаПоваренок 3 уровня

29 января 2009, 18:01
452312

Сельдь под шубой

Здесь очень много вариантов этого салата, но вдруг и мой кому-то приглянется)

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Сельдь под шубой»:

Сельдь (соленая) — 2 шт
Картофель (отварной) — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (отварная) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Свекла (отварная) — 2 шт
Майонез — 250 г
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4765.2 ккал	белки 241.7 г	жиры 341.1 г	углеводы 179.9 г
Порции
ккал 595.7 ккал	белки 30.2 г	жиры 42.6 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 186.1 ккал	белки 9.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 7 г

Рецепт «Сельдь под шубой»:

Все выкладываем слоями. Первый слой - тертый картофель.
Второй слой - очищенная и порезанная кусочками селедка.
Третий слой - порезанный кубиками лук.
Затем слой майонеза.
Пятый слой - тертая морковь.
Шестой слой - тертые яйца.
Седьмой слой - тертая свекла.
Обмазываем салат майонезом, украшаем и кушаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: селедочный овощной нежный приятный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18606/]Сельдь под шубой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18606/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1003/100315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Здесь очень много вариантов этого салата, но вдруг и мой кому-то приглянется)

Ингредиенты: Сельдь, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Свекла, Майонез, Зелень.
Тэги: салат, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь под шубой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1003/100315.jpg" alt="Рецепт: Сельдь под шубой" title="Рецепт: Сельдь под шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здесь очень много вариантов этого салата, но вдруг и мой кому-то приглянется)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь под шубой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18606/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь под шубой

Здесь очень много вариантов этого салата, но вдруг и мой кому-то приглянется)

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Сельдь под шубой»:

Сельдь Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Свекла Майонез Зелень

Тэги: салат, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

831

Мамин салат "Сельдь под шубой"

35
184
18376

179

Суши "Шубeза" по мотивам "Селедки под шубой"

113
179
14960

162

Салат "Новая селедка под шубой"

25
162
27858

133

Закусочный селeдочный торт-желе

51
121
10553

116

Шубка... хотя скорее - полушубок

57
81
7398

Селедка под шубой по-хохлятски

64
50
11900

Демисезонный тулупчик для селедки

47
49
6310

Селедка под шубой для любителей поцелуев - без лука

15
37
12911

Новое оформление старого салата "Селедка под шубой"

38
22
33045

Салат "Шуба"

8
9
6706

Показать все варианты рецепта (58)

Попробуйте приготовить вместе

487

Сардельки "У вас молоко убежало!"

68
164
20666

670

Фотографии «Сельдь под шубой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 июля 2023 года MineyKa #

+16

[+5]

Классика! Вкусно и сытно! Сколько себя помню, всегда именно так готовили этот салат на любые застолья и до сих пор готовим.
Я режу сельдь мельче, лук люблю почти в крошево и полить лимонным соком. В последнее время к майонезу добавляю сметаны.

25 июня 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Любимый салат, хороший, простой рецепт! Большое спасибо!

23 мая 2021 года NATATA555 #

Замечательная, классическая "шуба" из детства. Единственное, раньше не добавляла яйца и рыбу клала первым слоем. Яйца в салате понравились, смягчили вкус. Спасибо за идею с первым слоем картошки, рыба у нас разваливалась, а картошка "сцементировала" салат. "Классика" замечательна!

22 мая 2021 года акчуч #

+15

[+5]

Классика, которая никогда не надоест. Вкусно, просто, сытно. Ничем не украшала, готовила просто для вечернего ужина. Селедку мелко порезала, так нежнее и вкуснее на мой взгляд.

11 мая 2021 года ирпенчанка #

+17

[+4]

Сельдь под шубой очень любима в нашей семье. Готовлю её в любое время года когда возникает такое желание!

Попробовала и ваш вариант. Только я смазывала каждый слой майонезом и сельдь с луком слегка сбрызнула уксусом. Вкусный салат!

Большое спасибо за рецепт!

17 апреля 2021 года Волкова Алла #

Делаю по этому рецепту, очень вкусно

14 мая 2020 года annimfa #

Супер рецепт, все доступно и понятно!
А свёкла - 2 шт - с учётом украшения?

5 января 2020 года Tata0330 #

+15

[+5]

"Селедка под шубой" - наш постоянный новогодний салат, который мы очень любим, вариантов его приготовления множество, но я все же делаю похоже на Ваш и из таких же ингредиентов ,лишь последовательность слоев немного другая, поэтому добавляю сюда свое фото и благодарность Вам.

29 декабря 2019 года marisaaurelle #

Спасибо Вам за классический рецепт)))

20 февраля 2019 года настуся89 #

+16

[+5]

Моя первая селёдка под шубой

Очень вкусно

20 февраля 2019 года Михеева76 #

Настенька,выглядит,прям как торт,супер.И за адресок спасибо

21 февраля 2019 года настуся89 #

Самая правильная селёдка, как в детстве мама готовила. Рецептов много, но все с какими то дополнениями, изменениями. А это прям оно

Кстати, я тут посамовольничала чутка

Совершенно не умею обращаться с селёдкой, поэтому в рыбный слой записала Матье сельди в масле. Муж сказал вкусно, ничуть не хуже, чем с обычной

21 февраля 2019 года Михеева76 #

Я тоже частенько уже разделанную покупаю,очень нравиться,которая в масле с укропом

29 ноября 2018 года vlad_r-2018 #

Согласен, сельдь можно резать мельче. А ещё мы сначала кладём свеклу перемазываем майонезом и сверху присыпаем тёртым желтком

23 октября 2018 года ygastik #

было так вкусно, что шуба до утра не дожила) спасибо )

9 мая 2018 года Л-лька2805 #

Спасибо! Замечательная селёдка получилась!

17 марта 2018 года Любашка 77777 #

+24

[+5]

Очень любим селёдочку под шубой. Ни один праздник без этого салата не обходится. Понравился Ваш способ приготовления и украшение из свёклы. Представляю результат, готовила порционно! Спасибо за идею!

8 января 2018 года ms olya1226 #

вкусная классика что сказать

9 марта 2016 года Сурик #

+12

[+5]

Именно так готовлю «Сельдь под шубой». Немного решила сверху украсить. Селедку режу мелкими кубиками. Классика, но как же вкусно!!!

18 февраля 2015 года Марианна Игнатчик #

Рецепт, то что надо! Спасибо!

15 февраля 2014 года Мама Шкодины #

девочки,а еще ложу слой огурчиков маринованных

удивительно вкусно!!
советую заправить не просто майонезом,а составом:сметана,йогурт,майонез+протертый мар. огурец

9 января 2014 года Анастасюша #

Готовлю селедку под шубой только по Вашему рецепту ( только селедку помельче режу). Очень-очень вкусно +++++

31 декабря 2013 года iiigalina #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт.С Наступающим!!!.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сельдь под шубой

Ингредиенты для «Сельдь под шубой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь под шубой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сельдь под шубой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов