Версия для печати Рецепты Десерты Торты

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

12 марта 2009, 10:41
69518

Торт "Вишневая горка"

Это рецепт мамы моей подруги. Очень нравится мне этот тортик, пробовала много раз, вот решила и приготовить.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Вишневая горка"»:

Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
Сахар (тесто - 1 стак., крем - 2 стак.) — 3 стак.
Мед (тесто) — 2 ст. л.
Сода (гашеная, тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3 стак.
Сметана (крем) — 1 кг
Белок яичный (крем) — 1 шт
Вишня (свежие, мороженые, консервированные - любые) — 500 г
Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
Орехи (для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7172.1 ккал	белки 101.1 г	жиры 226.8 г	углеводы 1183.2 г
Порции
ккал 717.2 ккал	белки 10.1 г	жиры 22.7 г	углеводы 118.3 г
100 г блюда
ккал 244.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.7 г	углеводы 40.4 г

Рецепт «Торт "Вишневая горка"»:

Тесто: яйца, сахар, мед, сода, гашенная уксусом, мука - все продукты хорошо перемешать и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 15-ть равных частей.
Каждую часть раскатать в лепешку, выложить вишни и скатать рулетиком. Края залепить.
Получается 15 таких трубочек.
Поставить в духовку и запекать при температуре 200*С около 30 минут.
Готовим крем: сметану, сахар и белок хорошо взбить миксером и поставить на водяную баню, все время помешивать, пока крем не увеличится в 1,5 раза.
Снять с бани и остудить.
Теперь выкладываем 5-ть трубочек на блюдо и заливаем кремом, пересыпаем орехами.
Затем 4 трубочки и крем,
3 трубочки и крем,
2 трубочки и крем,
вверху одна трубочка, крем и посыпать все тертым шоколадом.
Дать пропитаться и можно кушать!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: вкусный питательный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21422/]Торт "Вишневая горка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21422/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1223/122304.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Это рецепт мамы моей подруги. Очень нравится мне этот тортик, пробовала много раз, вот решила и приготовить.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мед, Сода, Мука пшеничная, Сметана, Белок яичный, Вишня, Шоколад молочный, Орехи.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Вишневая горка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1223/122304.jpg" alt="Рецепт: Торт "Вишневая горка"" title="Рецепт: Торт "Вишневая горка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецепт мамы моей подруги. Очень нравится мне этот тортик, пробовала много раз, вот решила и приготовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Вишневая горка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21422/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Вишневая горка"

Это рецепт мамы моей подруги. Очень нравится мне этот тортик, пробовала много раз, вот решила и приготовить.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт "Вишневая горка"»:

Яйцо куриное Сахар Мед Сода Мука пшеничная Сметана Белок яичный Вишня Шоколад молочный Орехи

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Вишневая горка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 июня 2013 года fybhf #

Вкусно!!!

Спасибо!!!

10 июля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился рецепт! спасибо!

26 августа 2012 года Татьяна81 #

Очень люблю этот тортик, но никак не доходили руки сделать его самой! Теперь не жалею потраченного времени, так как очень вкусно и легко

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, очень вкусный тортик получается!!! спасибо за коммент!!!

26 октября 2011 года Milennna #

[+4]

Очень необычный и вкусный тортик!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!!! рада что вам понравился рецепт!!!

18 августа 2011 года logika #

Вкусно! Крем очень понравился. Фото прицепила. Леночка, спасибо

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что тебе понравилось!!!

11 мая 2010 года ирина66 #

замечательный тортик!!!!!!!!!!!!!!!

12 мая 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!!!!

2 апреля 2010 года eva77 #

Сделала Ваш тортик, очень вкусный!

6 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

рада что понравился!

6 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

↑Ответ для eva77

за фото отдельное спасибо!

31 марта 2010 года ZuZu25 #

6 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!!!!

17 марта 2010 года masha_ua #

Очень вкусный тортик, но в тесто нужно кинуть больше муки, а трубочки выкативать больше в длину, тогда и трубочки лучше пропитаются, и тортика будет побольше!!!

18 марта 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на счет муки - не совсем согласна, если у вас мука не высшего качества, возможно надо больше, ту что использую я необходимо именно такое количество, на счет длины - это кому как польше нравится...
спасибо за коммент!

12 января 2010 года Wolna #

Спасибо за рецепт

! Очень вкусный тортик.

Даже муж сестры, который не любит сладкое, сьел свой кусок и похвалил!

12 января 2010 года Wolna #

Фото добавила!

12 января 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

за фото отдельное мерси

12 января 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

↑Ответ для Wolna

очень рада что вам и вашей семье понравилось!

спасибо за отзыв!

22 октября 2009 года Gatita deleted #

Красиво!!! +++ И наверняка вкусно!!!+++

23 октября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

угощайтесь!

1 июля 2009 года eva77 #

у моей мамы есть подруга которая делала из дрожжевого теста трубочки

1 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

интересно попробовать!

29 апреля 2009 года oliva7777 #

30 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

29 апреля 2009 года oliva7777 #

хотела тебе показать, а ты уже нашла

))

29 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рылась очень долго, но нашла

спасибки, Лилечка!

28 апреля 2009 года oliva7777 #

Ленчик, хорошо, что форум есть, а то пропустила бы такой рецептик!!!

29 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Лиличка!!!

а что за форум?

28 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Леночка, отличный тортик, как это я пропустила

29 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

засмущала!

спасибо, Катюш!!!

17 марта 2009 года veovoto #

будьте добры, уточните насчет теста, неужели туда не идет масло или сметана, мне кажется нельзя три стакана муки перемешать до консистенции теста всего лишь с помощью 3 яиц, может быть я неправильно поняла, очень хотелось бы испечь этот тортик

18 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

нет - не надо, вот такой рецепт - без масла и без сметаны

28 апреля 2009 года Дорис #

↑Ответ для veovoto

Даже не ссомневайтесь! Пекла дважды и в полном восторге!Спасибо Леночке!

29 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, милая!!

и спасибо за фото

14 марта 2009 года tat70 #

Ленуль,шикарно!!!! Вишня,сметана!!!! Вкусняша!!

15 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Танечка, огромное!

13 марта 2009 года tatka77 #

НЯМ-НЯМКА, ВКУСНЯШКА,ПРИКОЛЬЧИК!!! МОЛОДЧИНА!!!

15 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

13 марта 2009 года knato4ka deleted #

Просто супер тортик!!))) Буду радовать братика на выходных!!! Спасибо за рецепт!

15 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайте братика на здоровье!

надеюсь вам понравится!

13 марта 2009 года mila87 #

ммм...Ленусь...какая вкусЯ!!!!

15 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Людочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Вишневая горка"

Ингредиенты для «Торт "Вишневая горка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Вишневая горка"»:

Похожие рецепты

Финиковый торт-пирожное

Абрикосовый пирог

Йогуртовый торт с малиной

Муссовый торт с тыквой, облепихой и мятой

Брауни c апельсиновыми цукатами "Шоколадное чудо" на пиве

Торт "Пятая точка"

Торт "Карлсончик, дорогой!"

Торт "Империя чуств"

Персиковая нежность

Фотографии «Торт "Вишневая горка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!