Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 23 июля 2010, 14:35
- 701710
Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1170.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
73 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
-
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
-
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
-
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
-
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2023 года София Ди #
30 марта 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
Спасибо за такой аппетитный фотоотчет!
23 октября 2022 года nordon87 #
23 октября 2022 года Лорхен # (автор рецепта)
14 августа 2021 года clife39 #
24 августа 2021 года Лорхен # (автор рецепта)
26 января 2021 года akayom #
9 января 2021 года kristina16837640 #
9 января 2021 года kristina16837640 #
5 декабря 2020 года Хлоркина #
29 ноября 2020 года Наталия Okusan #
30 сентября 2020 года svetik5552 #
17 августа 2020 года Yalo16 #
Спасибо большое за идею!
3 февраля 2020 года хозяйка кота #
22 февраля 2020 года Лорхен # (автор рецепта)
31 января 2020 года LnkStr #
22 февраля 2020 года Лорхен # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Юля Косарева #
22 февраля 2020 года Лорхен # (автор рецепта)
10 июня 2019 года lioliy1967 #
11 июня 2019 года PYMA-2016 #
11 июня 2019 года lioliy1967 #
11 июня 2019 года virgola71 #
11 июня 2019 года lioliy1967 #
11 июня 2019 года Просто Мэри #
11 июня 2019 года lioliy1967 #
11 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года lioliy1967 #
11 июня 2019 года Покусаева Ольга #
11 июня 2019 года lioliy1967 #
11 июня 2019 года jannasimf #
11 июня 2019 года lioliy1967 #
17 сентября 2018 года snowlight #
29 августа 2018 года kolmykovata18 #
11 мая 2018 года panda yes #
14 мая 2018 года Лорхен # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года alinaf78 #
24 февраля 2018 года Лепачка #
25 февраля 2018 года Лорхен # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года Luxe2012 #
20 ноября 2017 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: