Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5564792

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 мая 2015 года Ласковая кошечка #

вопрос по рецепту

Какие аппетитные лепешечки!
Ням-ням!

Приготовлю обязательно!
А сколько штук получается из данного колличества ингредиентов?

28 мая 2015 года Ласковая кошечка #

вопрос по рецепту

27 мая 2015 года MsDariya #

Огромное спасибо хозяюшке Ольге! Действительно очень вкусно, правда , не совсем быстро, я б еще помидоры добавила к ветчине, будет сочно ))) и тесто получается великолепное. А те, кто пишет, что тесто получается кислое/горькое/пресное и т.д. Вы, наверное, просто чего-то не добавили, или переложили )

26 мая 2015 года cveten #

Очень вкусные лепешки, к сожалению фото выложить не могу!

26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

23 мая 2015 года mzaharka #

[+5]

Оля,спасибо,очень вкусно и очень быстро!

23 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Мариш,спасибо за отчет!

23 мая 2015 года Alena Mila #

Оленька, спасибо за чудесный рецепт!!!

Лепешечки Очень вкусные получились!!! Я делала начинку из сыра, получилось мегасырно!!!

Жаль сфоткать не успела, мои домашние слопали все в один миг

Спасибо!!!

23 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

20 мая 2015 года Демурия #

[+5]

Обалденно вкусные и быстрые лепешки! Часто пользуюсь этим рецептом, да вот до фото все не доходило . В этот раз без начинки, но много ссссссыра! Настоятельно всем рекомендую!
Спасибо!!!

20 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ольчик,спасибо дорогая!

18 мая 2015 года LorochkaT #

[+5]

Быстро,просто и вкусно! Спасибо здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284685#p284685

19 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо за отчет!

20 мая 2015 года LorochkaT #

18 мая 2015 года swetlana010 #

Приготовила ваши пирожки и моя семья их полюбила. Сейчас их очень часто готовлю, легко, быстро и вкусно. Спасибо Вам!

18 мая 2015 года любознательная галя #

Ну оччень соблазнительные лепёшки !

17 мая 2015 года людмила максарёва #

мне очень понравился ваш рецепт Большое спасибо! :

16 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Отличные лепешки

Замечательный рецепт

16 мая 2015 года Alice Ricci #

Несложный и очень интересный рецептик

Забрала в КК

16 мая 2015 года Violl #

Олечка, очень соблазнительные лепешки

15 мая 2015 года Tato-sha #

[+5]

Очень вкусные лепешки! Фото давнее, но повторяю периодически. Кстати, нет повода этого не сделать

Спасибо!

15 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо за отчет!

15 мая 2015 года mtata #

[+5]

Оля спасибо большое за рецепт

очень вкусно

у меня сыр моцарелла и делала
без наполнителей

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284520#p284520

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101&p=284521#p284521

15 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Танечка,какие они пышные у тебя получились!

15 мая 2015 года mtata #

Оля я их сделала не за 5мин,а за 15мин.

тесто немного полежало,а может это качество немецкой соды

16 мая 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, какие аппетитные вкусняшки!

16 мая 2015 года mtata #

Виолеточка нежные пушистики

спасибо большое

16 мая 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка,очень соблазнительные лепешечки.

17 мая 2015 года mtata #

Оля я их готова делать каждый день,очень понравились

17 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Замечательно

18 мая 2015 года любознательная галя #

↑Ответ для mtata

Какие нежные пушистики !

18 мая 2015 года mtata #

Галочка спасибо большое за поддержку

18 мая 2015 года любознательная галя #

14 мая 2015 года янашмидт2015 #

[+4]

Принимайте мой отчётик.Лепёшки очень вкусные.Автору большое спасибо.

14 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

А вам спасибо за отчет!

13 мая 2015 года Lorik3954 #

Спасибо за рецепт,получилось вкусно.Только я соду погасила уксусом.Тесто хорошо раскатывается, очень эластичное,сделала в виде чебуреков.Семье понравилось .

15 мая 2015 года zwk365 #

Извините, что вмешиваюсь, но просто для информации. Кефир сам по себе кислая среда, он и гасит соду. После того как добавишь соду в кефир, появляются пузырьки - это и есть процесс "гашения".

6 мая 2015 года kazlyavskaya #

Спасибо!Очень вкусно и быстро

2 мая 2015 года NatalyaVP #

Мне не понравились. Тесто кислое, жёсткое после выпечки, сильно горит. Больше не буду готовить, лучше обычные русские пирожки на дрожжевом тесте.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов