Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2008, 15:17
- 6675933
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1432.5 ккал |
белки
49.5 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
95 г |
| Порции | |||
| ккал 238.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
-
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень. -
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин. -
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2018 года nnutty #
14 августа 2018 года jannasimf #
14 августа 2018 года nnutty #
14 августа 2018 года Просто Мэри #
15 августа 2018 года nnutty #
14 августа 2018 года Лилек3011 #
15 августа 2018 года nnutty #
14 августа 2018 года lioliy1967 #
15 августа 2018 года nnutty #
15 августа 2018 года lioliy1967 #
14 августа 2018 года felix032 #
15 августа 2018 года nnutty #
14 августа 2018 года Dama-Lorik #
15 августа 2018 года nnutty #
16 августа 2018 года Лиса Петровна #
16 августа 2018 года nnutty #
24 января 2019 года Yly1 #
24 января 2019 года nnutty #
11 августа 2018 года lapysia-2016 #
7 августа 2018 года karsa na #
2 августа 2018 года Болельщица #
22 июля 2018 года bochkova1901 #
11 июля 2018 года Ирина-омичка #
Мои любители мяса оценили старания по достоинству. Получилось быстро и вкусно
9 июля 2018 года Pretty cat2016 #
1 июля 2018 года anetka 06 k #
25 июня 2018 года астра8 #
10 июня 2018 года levkovetson #
7 июня 2018 года Kisya #
27 мая 2018 года kotovant16 #
— Да, только они большие.
— Да ерунда, лишь бы помогали.
— Они помогают.
— А как называются?
— Котлеты.
Спасибо большое! Очень вкусно получилось
11 мая 2018 года Глушец #
11 мая 2018 года hellena2013 #
11 мая 2018 года Глушец #
11 мая 2018 года Лилек3011 #
11 мая 2018 года Глушец #
11 мая 2018 года jannasimf #
11 мая 2018 года Глушец #
11 мая 2018 года Светланка g980 #
11 мая 2018 года Глушец #
13 мая 2018 года tata1108 #
13 мая 2018 года Глушец #
23 апреля 2018 года Wind_Of_Rose #
Спасибо за рецепт!!!!
2 апреля 2018 года graber #
6 апреля 2018 года Бубно #
9 апреля 2018 года graber #
но съели все на УРА
1 апреля 2018 года darinagannenko #
30 марта 2018 года Santorini #
30 марта 2018 года Кристина Андреева #
3 марта 2018 года AlenochkaS #
Мои привиреды ели с большим удовольствием, чуть успела сама попробовать)) Очень, очень вкусно!!!
11 февраля 2018 года sapelkina ksenia #
5 февраля 2018 года 777infiniti777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: