Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

11 июля 2013, 6:55
208501

Нежный манник

Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Крупа манная — 1,5 стак.
Яйцо куриное (средние) — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Сахар (для теста - 2/3 стакана для глазури - 1/2 стакана) — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 12 г
Сок лимонный (для сиропа) — 2 ст. л.
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Йогурт — 1,5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2735.3 ккал	белки 43.4 г	жиры 82.3 г	углеводы 453.6 г
Порции
ккал 455.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 13.7 г	углеводы 75.6 г
100 г блюда
ккал 297.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Нежный манник»:

Манку высыпать в мисочку.
Добавить йогурт по вашему вкусу, если используете сладкий, то кол-во сахара регулировать по-своему вкусу! Я добавила снежок.
Взбить яйца с сахаром до пышной пены, в конце взбивания добавлять кусочками размягченное сливочное масло, продолжая взбивать.
Соединить манно-йогуртовую смесь с масляно-яичной. Перемешать аккуратно, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и слегка присыпать манкой. Выпекать 20-30 минут при 180-160 градусах до пробы на сухую лучинку. (Ориентируйтесь по своей духовке, возможны корректировки!)
Пока выпекается манник, готовим сироп.
1/2 стакана сахара соединить с лимонным соком и водой, кипятить пару минут. Выпеченный манник в форме заливаю сиропом, остужаю. В данном случае полила абрикосовым вареньем. Режу на треугольники и подаю к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий легкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76619/]Нежный манник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76619/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/10/18/469597_12956-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!

Ингредиенты: Крупа манная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сок лимонный, Вода, Йогурт.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежный манник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/10/18/469597_12956-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежный манник" title="Рецепт: Нежный манник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежный манник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежный манник

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Крупа манная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сок лимонный Вода Йогурт

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4453

Самый вкусный манный пирог или кексы

21
1289
22277

1141

Пирог "Манник"

12
51
42109

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Нежный манник» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 октября 2023 года Сурик #

+18

[+5]

Мариночка, очень вкусный манник! Добавила ещё мак и изюм. Необыкновенно вкусный получился! Быстро и просто приготовила. Спасибо большое за рецепт!

17 октября 2023 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо огромное за слова одобрения и замечательный фото отчет! Очень рада, что рецепт манника пришелся по вкусу! С маком и изюмом будет еще вкусней!

24 сентября 2023 года Бархатные ручки #

+18

[+5]

Действительно, нежный манник! Очень нежный! Раньше пекла манник с добавлением муки, но этот получается намного вкуснее. Сироп не делала и без него съели с большим удовольствием! Спасибо за рецепт!

17 октября 2023 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю от души за замечательный фото отчет! Очень рада, что рецепт понравился!

19 сентября 2023 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Делала манник по этому рецепту. У меня был лимонный питьевой йогурт. Всё получилось прекрасно. Сироп не делала, и без него очень вкусно. Из изменений - добавила сушеную клюкву. Очень хороший рецепт!

24 сентября 2023 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное за слова одобрения и замечательный фото отчет! Очень рада, что рецепт манника пришелся по вкусу!

7 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Замечательный нежный манник! Обожаю цитрусовую пропитку! Большое спасибо за рецепт!

7 декабря 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю от души за замечательный фото отчет! Очень рада, что рецепт понравился!

7 ноября 2020 года inna-kemerovo #

Отличный рецепт! Правда не обошлось без замен (у меня всегда так) вместо йогурта сметана, вместо сиропа полила сверху сметаной с сахаром и посыпала кокосовой стружкой. Божественно!!! Спасибо!

16 апреля 2020 года natalya spv #

Здравствуйте. Подскажите вы выдерживаете манку в йогурте? Или запекать сразу после соединения ингредиентов?

16 апреля 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Здравствуйте! Лучше выдержать до набухания манки!

4 июля 2019 года laletinakaterina #

Удачный, быстрый рецепт, все получилось идеально. Спасибо)

4 июля 2019 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2019 года Galyna-75 #

ОЧЕНЬ вкусно НЕЖНО получилось, Спасибо! за рецептик, делала пол порции, в следующий раз сделаю порцию) и присмотрела, что кое кто добавлял мак, попробую с маком. Еще раз спасибо , за легкий вкусный и быстрый рецепт)

1 апреля 2019 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

спасибо!!!

20 марта 2019 года gopi1 #

+14

[+5]

Манник получился очень удачный! Делала на кефире, добавила изюм и примерно чайную ложку апельсиновой цедры.
Ничем не пропитывала, каждый ел с чем хотел- со сметаной, сгущенкой, вареньем.
Спасибо за рецепт! )) Утащила в КК.

20 марта 2019 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту, слова одобрения и замечательный фото отчет!

Очень рада, что рецепт манника пришелся по вкусу!

15 февраля 2019 года Тортишка #

+17

[+5]

Готовила мужу на день влюбленных. Оценил!

Слопал все и так увлекся, что и про спасибо забыл

Всё готовила по рецепту. Вкус и правда очень нежный!

Мариночка, Большое спасибо за вкусный рецептик!!!!!

16 февраля 2019 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ксения, спасибо огромное за слова одобрения и замечательный фото отчет!

Очень рада, что рецепт манника пришелся по вкусу!

24 июня 2018 года sveslavi #

Благодарю за рецепт. Результат очень порадовал. Муж съел весь манник за полдня.

24 июня 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

73 месяца назад fedotova anastasya #

+17

[+4]

Вкусненький получился манник 😊

27 апреля 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательный фото отчет!

29 марта 2018 года Болельщица #

+24

[+4]

Хороший получился манник:высокий,пористый. При желании можно прослоить кремом или добавить изюма. Я делала с маком и заливала подслащенным молоком. Приторным не был,даже чуть послаще можно было бы,хотя я не сладкоежка. Советую сахара не убавлять,делать по рецепту. Автору спасибо.

30 марта 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за слова одобрения и замечательный отчет!

Рада, что рецепт пришелся по вкусу!

7 апреля 2018 года DBea #

↑Ответ для Болельщица

Подскажите,пожалуйста: Добавляя мак в манник,Вы убавляли количество манки? И сколько мака,хотя-бы примерно,вы клали?
Хочу добавить в свой манник кокосовую стружку,граммов 50-70,- и не знаю,оставлять ли манку по рецепту,или убрать 50-70 граммов,чтобы манник не был сухим,не разваливался.

7 апреля 2018 года Болельщица #

Нет,ничего не убавляла. Мак легкий и никак не повлиял на текстуру. Добавляла пакетик,20 гр

16 марта 2018 года caramel77 #

+21

[+5]

Шикарный манник. Очень нежный и вкусный. Только мне немного не хватило каких нибудь сухофруктов.

16 марта 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Катя, спасибо огромное за шикарный фото отчет!

Про сухофрукты - думаю, они только обогатят вкус!

29 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для caramel77

Катя,аппетитный манник

29 марта 2018 года caramel77 #

Спасибо большое

10 февраля 2018 года anna pashpekina 79 #

Здравствуйте! Я вот не поняла, манник без муки делается?

11 февраля 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

да

11 февраля 2018 года anna pashpekina 79 #

Спасибо за ответ!

27 декабря 2017 года DBea #

вопрос по рецепту

Автор,если печь в круглой форме,диаметр 26см подойдёт,или лучше взять поменьше? Хочу высокий манник,как на Вашей фото,а не блиноподобный,поэтому уточняю.

30 декабря 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лучше взять форму диаметром 24 см!

18 октября 2017 года Иринаиа1 #

2/3 стакана сахара + 1/2 не получается 1 стакан

18 октября 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Да, согласна, получается 7/6 стакана!

18 октября 2017 года Иринаиа1 #

Оценка "5", осталось только поправить пропорции

17 января 2017 года Надежда-Софья #

Очень мне нравятся подобные рецепты. Хоть каждый день пеки, только на разном йогурте и будут получаться разные пирожки))) Сегодня клубничный, завтра абрикосовый. Ух, вкуснота!

19 января 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благоадарю!

12 января 2017 года stefani1975 #

Очень вкусно!!!!

Пекла уже дважды. Второй раз добавила горсть изюма. Спасибо за рецепт

12 января 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

спасибо!!!

11 января 2017 года Верта-2016 #

+19

[+5]

Вчера не получилось добавить фото, вот сегодня - это мой манничек😃. Еще раз спасибо - семья довольна!👍👍👍

11 января 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за прекрасный фото отчет!

Очень рада, что семье рецепт понравился!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нежный манник

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежный манник»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Нежный манник» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Рубрикатор рецептов