Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты
  • 21 апреля 2014, 11:01
  • 1034691

Шоколадная колбаса "Из детства"

Рецепт: Шоколадная колбаса Из детства

Все гениальное - просто. Это самое любимое новогоднее блюдо (почему-то готовили его только тогда:)). Рецепт моей бабушки.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Шоколадная колбаса "Из детства"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5679 ккал 		белки
80.4 г 		жиры
320.1 г 		углеводы
621.2 г
Порции
ккал
378.6 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
21.3 г		 углеводы
41.4 г
100 г блюда
ккал
465.5 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
26.2 г		 углеводы
50.9 г

Рецепт «Шоколадная колбаса "Из детства"»:

  • Печенье пропускаем через мясорубку, либо мнем руками или толкушкой.
    Мне ленно трудить руки:)

  • Яйца смешиваем с сахаром.

  • Добавляем какао. Перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

  • Добавляем масло, ставим на водяную баню или самый маленький огонь. Постоянно помешиваем.
    Нагревать нужно до тех пор, пока масло не растает, а сахар не растворится.
    Пробуем на язык, если крупинок нет - готово.
    Снимаем с огня.

  • Высыпаем печенье и орехи. Хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем массу на пергамент, пищевую пленку или фольгу. Кому что милее. Формируем колбаски.

  • У меня получилось 3 штуки. Убираем их в холодильник, минимум на 4-5 часов.

  • Достаем, режем, наслаждаемся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На полдник На праздничный стол

Теги: десерт праздник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная колбаса "Из детства"
Рецепт: Шоколадная колбаса Из детства

Все гениальное - просто. Это самое любимое новогоднее блюдо (почему-то готовили его только тогда:)). Рецепт моей бабушки.

Ингредиенты для «Шоколадная колбаса "Из детства"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадная колбаса "Из детства"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Забытый вкус детства...
Автору - спасибо!
Готовила точно по рецепту. Орехи брала грецкие и еще добавила арахис. Делать было очень просто. Боялась, что печенью не хватит влаги, но нет, оно отлично соединилось с горячей смесью в единое целое. Пока раскладывала на пленку, боялась, что все сама съем. Ну таааак вкусно! Ночь колбаска охлаждалась в холодильнике, утром сняла пленку и нарезала. Очень вкусно!
Очень вкусная колбаса. Понравился такой вариант колбасы.
Да, та самая колбаса из детства! Супер!
Какая вкусная колбаска
Не знаю Аннушка почему вы готовили этот не затратный по стоимости рецепт лишь на Новый Год....)))) А мы в семье готовили шоколадную колбаску тогда, когда захотим не дожидаясь праздников. Готовим мы иначе - печенье, сл. масло, сгущенка варёная , какао, мармелад, орехи ( в данном рецепте хорош поджаренный арахис, хотя я его и не люблю, но он дает в колбаске дивный аромат и привкус) . Думала в ОК есть фотоЮ где выставлены мои рецепты - нет(( Но , вкусно получается. Кстати, здесь девушка написала, что в Израиле дети избалованы всем чем и не едят эту колбаску... Ну, не знаю, у нас в Италии внучки не менее избалованы ит. выпечкой, десертами, мороженым, даже уже сами готовят кондитерские изделия, но с удовольствием едят шок. колбаску , которую готовлю я и мои дочери.
Шоколадная колбаса - звучит красиво! Надо приготовить! Спасибо за рецепт!
Очень вкусная колбаска...такаяя нежная,прям тает Только я орехи заменила на семечки и получилось ни чуть не хуже.Готовить прям одно удовольствие.Благодарю за рецептик.В дальнейшем буду готовить.Забераю в КК
Ловите фото улику. Быстро, доступно, вкусно. Лично мне немного не хватило "шоколадности вкуса", в следующий раз попробую добавить еще плитку растопленного шоколада. Спасибо за рецепт.
Действительно очень вкусно! Оторваться можно только человеку с неимоверной сильной волей. Спасибо огромное! Грецких у меня не было- заменила на кедровые, предварительно чуть обжаренные.
Яйца для чего?...........Спасибо,ответ нашла в комментах)
Колбаса ооооочень вкусная. Я ела и не могла оторваться, так же как и многие взрослые. И кстати, муж тоже сначала решил, что это обычная колбаса.
Но современные дети такое не едят... Точнее, израильские дети. Здесь все чуть-ли не с рождения испорчены всякими гадостями, поэтому чипсы они сметают не глядя, а вот такие мега-вкусности почти не трогают. Но для меня это было нереально вкусно!!!!!
Хотела спросить а для чегонужны яйца ? Мы очень любим шоколадную колбасу, но раньше всегда готовила без яиц 🤷♀
С яицами текстура более плотная и однородная, колбаска совершенно не крошится.
Ну и так делала бабушка, мне именно этот рецепт особенно мил
↑Ответ для liudmylamolchanova
Яйца в рецепте ну совсем не нужны,лишний холестерин,и только.Я вчера приготовила шоколадные колбаски без яиц и масла,на молоке,вышло чудесно и безумно вкусно,не калорийно.На днях поделюсь с поварятами.
Колбаса сладкая с печеньем.К чаю,к кофе и для удовольствия.Подольше проварила на водяной бане,дав яйцам время на готовку . Орехов было мало, добавила больше печенья (630 грамм).Получилось очень вкусно и сытно. Спасибо большое ,Анна, за рецепт детского сладкого воспоминания !!!
Замечательная колбаска Алиночка
Галина,спасибо большое
↑Ответ для Лиса Петровна
Отличная колбаска! Тоже детство сразу вспомнилосььь...
Наташенька, спасибо огромное Я в отчёте у Людмилы (Сурик) увидела эту колбаску и тоже по дорогам памяти
Куда уходит детство??? В какие города???!!!!.....
Не хнычь,оно вернётся в преклонные года
Ох... Аля...!!! Дожить бы еще до них...
Пенсия откладывается,так что снова молодеем доживём.
Вот... вот... не доживем до нее....
Ну как же не дожить то ещё столько рецептов не пробованных,столько блюд не отщелкано
А мы их с собой заберем...
↑Ответ для Лиса Петровна
Прекрасный десерт, Аленька ! Точно, из детства ! Милое и красивое фото !
Спасибо большое,Ларочка Угощайся вкусным
↑Ответ для Лиса Петровна
Боже мой! Какая лепота! С твоим фото я точно окунулась в детство!
Спасибо, дорогая!
Спасибо, Наташенька !Это ж здорово ещё раз, ненадолго вернуться в детство
Периодически я туда впадаю, чем старше становлюсь!
это шило в ... покоя не даёт ,сидеть на месте
Нужно будет это проанализировать!
↑Ответ для Лиса Петровна
Очень аппетитно!
Жанночка,спасибо большое Угощайся сладеньким
↑Ответ для Лиса Петровна
"А я хочу, хочу, хочу опять по крышам бегать, голубей гонять..." и лопать такое лакомство!Аленький, очень аппетитно ты вернула меня в детство!
Спасибо,Милая Всё б по крышам бегать,ух бабки во дворе опять ругаться кричать будут
Давно ли это было? Кажется, как вчера...
Так и есть вчера.Потому что каждый день сегодня (не люблю я этот смайл аж до жути ,прям мороз по коже.Почему ,а не знаю )
Перекроем этот смайл другими , позитивными!
давай
Тебе, Аленький,
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, чудесное лакомство, вкус детства !!!
Точно,Галенька Просто и вкусно,а сколько версии существует этого лакомства
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, аппетитная сладкая колбаска! Вкусно!
Светик,спасибо,Милая Угощайся сладеньким для радости
Спасибо, Аленька! Очень вкусно!
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, колбаска прелесть и дружок, который рядышком сидит
Спасибо большое,Светочка У тебя какая игрушка ассоциируется с детством?
Такое устройство, с помощью которого мультфильмы, сказки проецировались на стену. Очень мы любили их смотреть.
Диапроектор называется,у нас тоже был Классный
↑Ответ для Лиса Петровна
И ещё мишка и пупсик.
↑Ответ для Лиса Петровна
Аленька, замечательное лакомство из детства!!! Надо и себе приготовить.
Спасибо огромное,Танечка!Рада,что ко мне заглянула Готовь в удовольствие
↑Ответ для Лиса Петровна
Аля, какая классная колбаска получилась!!! Я такую ооооочень люблю!!!
Спасибо огромное,Света Рада,что ко мне заглянула Угощайся чаю налить?
Спасибочки, не откажусь!!!!
почаевничаем
Колбаса из моего детства! С подружками делали, но без орехов! Очень вкусно! Замечательный десерт к чаю или кофе! Спасибо большое за рецепт!
Ой, какие кружочки аппетитные! Представляю, как с орешками вкусно!
Да, очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
↑Ответ для Сурик
Здорово! Как Вы такую кругленькую сделали?
Спасибо! Сначала завернула в пленку, а затем в салфетку (плотная салфетка, которую кладут на стол под горячее, каждому) завернула и прокатала. Так и получилась! Такие салфетки у меня уже старенькие, я их не выбросила, а использую для скручивания рулетов. Они плотные, не большие, бамбуковые. Получается ровно!
↑Ответ для Сурик
Людочка, как же это вкусно !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!! Очень вкусно!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка!Мм какие кусочки аппетитные,всем колбаса Колбаса Очень очень тоже любили её в детстве к чаю.Надо будет приготовить
Алечка! Спасибо большое за внимание и похвалу!!! Конечно, надо приготовить! Быстро и вкусно!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, отличное лакомство из детства! И покупали мы ее, и сами делали. А со временем все забылось!
Вот, вот! А мне так захотелось самой приготовить!!! Вкусно!!! Спасибо большое, Олечка, за внимание и похвалу!!!
Очень вкусно! Замечательный десерт! Спасибо!
На картинке у вас на столе стоит стакан молока в рецепте не написано! Есть молоко в рецепте?
На картинке стакан сахара.
Молока в рецепте нет.
рецепт вкусный, все получилось)спасибо!
Обожаю этот десерт!
Очень -очень вкусно, спасибо!
Прекрасное фото!
Спасибо
↑Ответ для nairinaira
Спасибо за отличное фото!
А вам спасибо за отличный рецепт. Вкус детства!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки