• 24 июля 2014, 15:55
  • 22317

Как быстро почистить картофель в" мундире"?-оказывается есть способ превратить это занятие почти в забаву

Как быстро почистить картофель в мундире?-оказывается есть способ превратить это занятие почти в забаву
Предельно простой и эффективный способ очистки варенного картофеля от кожуры.
Летом, в сезон окрошек и других холодных супов и салатов, особенно актуальным становится вопрос варки картофеля. Сваренный в "мундире" он сохраняет массу минеральных солей. И так, сохраним все полезное и играючи справимся с чисткой кожуры!

Сделать круговой надрез на картошке.
Сварить до готовности.
Опустить в ледяную воду на 10 секунд.
Очистить картофель одним движением.
Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Собственно достаточно просто опустить в ледяную воду. и резать ничего не надо. шкура слезает с картофеля как кожа со спины обгоревшего курортника
надо попробовать, сама бы не догадалась, спасибо!
спасибо ,то что доктор прописал
Интересный способ,часто варю картошку в мундире,надо попробовать!
Попробую
Здорово придумано )
Cмотрите на youtube " Как многие вещи делать быстрее " - там наглядно показывают процесс, как почистить картошку от кожуры .
Cмотрите на youtube " Как многие вещи делать быстрее"
Конечно все есть в интернете, главное самым нужным делиться, чтобы всем нам облегчать рабский домашний труд. Для этого и сайт.
у некоторых возникли вопросы после прочтения , вот я и посоветовала посмотреть в youtube
так сварить до полуготовности, есть полусырым что ли?
Вы, видимо, очень быстро читали. Варить до готовности!!! Готовность можете проверить зубочисткой, ножом, вилкой.
Интересный совет , но чует мое сердце , что в этом случае не все минеральные соли сохранятся... Но , думаю , попробовать стоит ! Спасибо за совет !
Да, не переживайте. А если при варке у Вас появляются трещины на мундире, используете и такой ведь? Зато, как удобно!!
Конечно , картофель использую и с получившимися трещинками при варке , согласна .
Не совсем поняла, как именно сделать "круговой надрезпо картошке "... поясните, пожалуйста
Я так поняла, будто по экватору (если представить картошку глобусом)))
Спасибо, думаю все получится
Ответ для jiga
Представьте себе экватор, двигайтесь по нему)) слегка прорезая мундир
Интересно, надо попробовать.
Интересно, надо проверить!
спасибо за совет, непременно попробую.
попробуем)
Наверх

Оставить комментарий

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список