Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Что можно приготовить с размороженным сыром " Филадельфия"

Добрый день! Что можно приготовить с размороженным сыром "Филадельфия"?
Осталось грамм 200 сыра. Есть уже не могли и решили, по примеру творога, заморозить. А что дальше делать надо решить мне. Помогите, пожалуйста!!

Рейтинг: 0

svetlak1203
1 декабря 2017 года
74
1 ответ

Ответы:

marenag

1 декабря 2017 года #

Закуску или десерт.
Паштет из сливочного сыра и ветчины
Бокс-суши "Филадельфия"
Закуска из сыра "Филадельфия" с авокадо и соевым соусом
Рождественский мясной рулет без выпечки

Кекс на желтках со сливочным сыром
Шоколадный кекс с начинкой из сыра
Сливочный кекс с кремом из сливочного сыра и цукатами
Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада

svetlak1203 (автор вопроса) 1 декабря 2017 года

Спасибо Вам!!

svetlak1203 (автор вопроса) 4 февраля 2018 года

Филадельфию после разморозки выбросили. Была отдельно жидкость и отдельно потрескавшийся сыр серо-желтого цвета. Нельзя морозить "Филадельфию"!

marenag (автор ответа) 6 февраля 2018 года

Значит вы заморозили уже не свежий продукт, валялся он у вас валялся и сунули в морозилку. Вот и ваш результат, серо-желтая масса с отщелкнутся сывороткой. Заморозка отличный вид консервации продукта, она сохраняет качество продукта на момент замораживания. Даже эмбрионы замораживают для дальнейшей репродукции и другого лучшего альтернативного способа нет. Ваш результат свидетельствует о том, что какой Филадельфию вы заморозили, такой же вы и получили её после.

svetlak1203 (автор вопроса) 9 февраля 2018 года

А я к Вам без претензий. Знаю, что не всё, кроме эмбрионов, можно замораживать. А недавно прочла статью, где автор утверждала, что сливочные сыры замораживать нельзя. Вот как-то так всё совпало. Но спасибо Вам за ответ на вопрос. Очень помогли с ссылками.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044