Ищу рецепт быстроквашенной капусты с лимонной кислотой

На рынках, очень часто, продают капусту вроде бы квашеную, но в ней явно чувствуется сахар и, возможно, лимонная кислота (уксусом не пахнет и на вкус не чувствуется) Она даже белее по-сравнению с обычной квашеной капустой. Нашинкована в виде длинных полос. Нигде не могу найти рецепт такой капусты. Интернет перерыла- ничего похожего нет. Подскажите, кто знает такой рецепт именной с лимонкой.
Рейтинг:  0

Ответы:


elja1985
3 декабря 2015 года  #
0   Понравилось
Ссылку в личку отправлю
personal-2014 (автор вопроса) 4 декабря 2015 года
Вы сами готовили по этому рецепту?
elja1985 (автор ответа) 4 декабря 2015 года
Нет, но хочу попробовать к новому году сделать. Раньше ещё не раз не солила.
Rusland 23
3 декабря 2015 года  #
0   Понравилось
Это уже будет не квашеная капуста, к сожалению!!! И в интернете плохо смотрели
Enelli
3 декабря 2015 года  #
0   Понравилось
Enelli (автор ответа) 3 декабря 2015 года
На рынках могут продавать капусту с ксилитом И ацетилкой

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8320
 
5. Kuss +7390
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4430
 
9. NDemon +3906
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

 
1. Pavelia +5
 
2. Кир Рояль +5

Рубрикатор рецептов