Главная Вопрос-ответ Продукты питания Обработка

Как защипывать вареники?

Рейтинг: 0

Аноним
10 июля 2017 года
175
2 ответа

Ответы:

Stafford

10 июля 2017 года #

это решение

В этих видео-рецептах показаны способы как красиво защипать края вареников https://www.povarenok.ru/recipes/show/110917/ https://www.povarenok.ru/recipes/show/109686/
а здесь обсуждался вопрос как слепить края, чтобы они не распадались https://www.povarenok.ru/answers/kak-pravilno-zalepit-vareniki-chtob-oni-ne-raskryvalis-421/

Кир Рояль 11 июля 2017 года

Яков Моисеевич, Вы как всегда - кладезь полезной информации. Спасибо за наводку!

Stafford (автор ответа) 11 июля 2017 года

Спасибо, рад быть полезным!

Kuss

10 июля 2017 года #

Руками, очень плотно! Так же как и пельмени! Только следите, что бы начинка, а особенно сок от ягод не попал на край /обязательно расклеятся/. Я часто готовлю из заварного теста, очень тонко раскатывается и прекрасно держит форму!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044