Главная Вопрос-ответ Продукты питания Выбор и покупка

Какой гриль у вас?

Кто может посоветовать гриль? Или где вы жарите стейки, чтоб без лишнего жира? Сковорода пригорает уже, новую хочу, но пока сомневаюсь. В мульте не жарится, а тушится мясо ( Расскажите, на чем готовите любые вкусняшки.

Рейтинг: 0

She-wolf0707
27 ноября 2016 года
88
5 ответов

Ответы:

Kuss

27 ноября 2016 года #

Если стейк говяжий, то на сковороде /стараюсь покупать хорошие, последние каменные, довольна/, а если из свинины, то проще всего обжарить на сковороде, а потом довести до готовность в духовке /лучше с конвекцией/. Будет и "загорелая" корочка и хорошо прожаренное мясо. Несколько раз пыталась прикупить сковородки с рельефной поверхностью для красивого "полосатого" мяса, но всегда не удачно. Пока вообще бросила эту идею.

AnnushkaM-85

27 ноября 2016 года #

У нас мультипекарь от Redmond, в нем можно приготовить мясо, рыбу. Веса крышки хватает, что бы приготовилось блюдо. Времени готовки занимает мало, блюда красивые получается, а главное вкусные. Ну и быстро) не пригорает вообще без масла. Разве что формочки докупить надо будет, не факт что в комплекте попадутся эти для гриля.

Кир Рояль

27 ноября 2016 года #

У мня сковорода-гриль, с полосочками, муж откуда-то принес лет 10 назад. Все жарю без масла, ничего не пристает - ни стейки, ни шницели, ни медальоны. У сковороды деревянная ручка, что спасло ее от посудомоечной машины, и это, я уверена, залог такого долгоиграющего отменного результата.

AnnushkaM-85 29 ноября 2016 года

А деревянное нельзя в посудомойку?? я лопатки кладу(

Кир Рояль (автор ответа) 29 ноября 2016 года

Дереву в посудомойке не место. Оно вымокает, потом излишне высушивается, от этого деформируется и быстро приходит в негодность. Мне наша нянечка в свое время 2 моих любимых доски загубила, они волной пошли. Резать на них ничего уже не представлялось возможным, пришлось выбросить. Так что...

AnnushkaM-85 3 декабря 2016 года

а я лопатки клала деревянные, даже не задумывалась.. Спасибо большое

Кир Рояль (автор ответа) 3 декабря 2016 года

Ну, может лопаткам это и не повредит, но деревянным рукояткам ножей, ручкам сковородок и кастрюль и деревянным доскам вред наносит ощутимый.

Valendosic

6 декабря 2016 года #

У меня тоже Redmond Мультипекарь, крайне довольна. Купила, потому что отзывы были хорошие, сейчас и сама могу много положительного про него рассказать. Маслом теперь вообще практически не пользуюсь, моется очень легко.

recruterpiter1

22 февраля 2018 года #

+10500 мультипекарю Редмонд, все-таки для небольших кухонь это нужный прибор, нет необходимости покупать отдельно вафельницы, тостеры, грили и т. д.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1221

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11632

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044