Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Кекс долгого хранения.

Дорогие поварята, поделитесь пожалуйста рецептами кексов длительного хранения. Знаю только рождественский фруктовый, но он мне не подходит сейчас. Нужно, чтобы кекс выдержал неделю-полторы, не потеряв во вкусе и качестве.
Рейтинг:  +1
Мисуня
24 июля 123 2 ответа


Ответы:

Navely
24 июля  #
+2   Понравилось
это решение
Любые штоллены хранятся долго, до 2-х месяцев
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69413/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69726/ - в вариантах прикреплены еще рецепты
Мисуня (автор вопроса) 25 июля
Спасибо, Надя! Самые аппетитные для меня рецепты, правда, выдерживаются долго (мне кекс нужен уже через 2 недели), но не думаю, что это так уж критично. Почему-то никогда не готовила (и не пробовала) штоллены - самое время исправляться:)
Navely (автор ответа) 25 июля
Готовь смело, я кушала и без выдержки, практически сразу, все равно вкусно.
ДинСергевна 28 июля
Надюш, а как ты их хранишь? Я первый раз пекла - хранила в фольге и в полотенце, в холодильнике. Получилось вроде нормально. Потом прочитала, что так неправильно, что надо завернуть хорошо в полотенце и хранить в темноте при комнатной температуре - в итоге достала большой ароматный сухарь :( В этом году тоже хочу печь :) П.С. Прошу прощения у автора за оффтоп.
Navely (автор ответа) 28 июля
Диночка, я хранила завернув один в пищевую пленку, потом в бумагу и так он лежал у меня в прохладном месте, в прихожей, не в холодильнике но и не в тепле. А еще хранила завернутым в фольгу и то же в прихожей. Просто в полотенце он конечно же высохнет. Можно завернуть в вощенную бумагу, она достаточно плотная и потом в полотенце. Если нет прохладного места то лучше все же в холодильнике.
Мисуня (автор вопроса) 31 июля
Ой, девочки, извиняться мало того что не за что, так ещё я вам очень благодарна, что упомянули такой важный момент! С нашей жарой (учитывая необходимость переправки гостинца в другой город) лучше обойтись печеньем, наверное... Но рецептами я вдохновилась, испеку просто так;)
hellena2013
24 июля  #
+2   Понравилось
это решение
К сожалению не знаю как прикрепить ссылочку на рецепт, но мне очень понравился кекс под названием "Кекс "Английский", автор рецепта silverina1. Очень быстро и просто готовится, восхитительный на вкус, а что самое удивительное, так это то, что чем дольше он хранится тем становится вкуснее! Так получилось, что он лежал у меня в холодильнике более 10 дней и прекрасно сохранился! Я пекла один с орешками и изюмом, а в другой добавила корицу!
Мисуня (автор вопроса) 25 июля
http://www.povarenok.ru/recipes/show/25570/ - я поняла тебя, Леночка. Посматривала на него (и пару других рецептов), но не была уверена, что они хорошо хранятся. Большое спасибо!
hellena2013 (автор ответа) 25 июля
Готовь на здоровье, дорогая!


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Stafford +8844
 
2. Кир Рояль +5962
 
3. Марина Бархатова +5865
 
4. Kuss +4415
 
5. nerolis +3830
 
6. vaskathecat +3555
 
7. Navely +2545
 
8. mojito2012 +2300
 
9. NDemon +2080
 
10. Юлия Бурлакова +1850

Рейтинг за неделю

 
1. Марина Бархатова +155
 
2. Кир Рояль +60
 
3. loruva +55
 
4. специалист +50
 
5. marenag +40
 
6. vaskathecat +40
 
7. Динара Н +20
 
8. marfutak +10
 
9. лялич +8
 
10. Elena0761 +6






© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты