Главная Вопрос-ответ Продукты питания Хранение

Можно ли использовать замороженную отварную свеклу для салатов?

Делаю заготовки из свеклы. Закончились банки и крышки. Перешла к замораживанию. Сделала несколько пакетиков с борщевой заправкой (обжаренные лук+ морковка+отварная свекла), сейчас планирую заморозить просто отварную натертую свеклу. Вопрос - сколько по времени хранится замороженная отварная свекла? И можно ли такую свеклу использовать кроме супов в салаты? Например в "шубу"? Сильно ли отличается вкус от свежей отварной свеклы?

Рейтинг: 0

Vasilisa Mudraya
18 октября 2016 года
116
2 ответа

Ответы:

xmxm

18 октября 2016 года #

это решение

Можно без проблем. Вкус не будет отличаться. После разморозки, оставить чтоб стекла жидкость и отжать. Хранится до полу года

Vasilisa Mudraya (автор вопроса) 18 октября 2016 года

Вот здорово! А то из-за удаленности погреба, не можем иногда принести свеклы сколько нужно, принесешь больше- дрябнет(

dldlfkfk

24 октября 2016 года #

это решение

Конечно

Vasilisa Mudraya (автор вопроса) 25 октября 2016 года

Заморозила в пакетиках натертую на терке и на крупной и на мелкой, сок отжала как посоветовали выше. Недели через две поэкспериментирую, попробую сделать салат.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1221

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044