Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов

Примерный вес среднего куриного яйца (без скорлупы

Спасибо.

Рейтинг: 0

Edward T
29 января 2017 года
116
4 ответа

Ответы:

Мисуня

29 января 2017 года #

это решение

В среднем 45 грамм.
Я обычно считаю по 50 грамм (если нужны приблизительные подсчёты). Если же Вам эта информация нужна для рецепта, где принципиален именно вес яиц, а не их количество, всё же лучше воспользоваться весами - зачастую в таких рецептах лишние граммов 10-15 вполне могут изменить результат не в лучшую сторону.

Shultz69

29 января 2017 года #

это решение

А интернет дал вот что:
35 до 44,9 грамма – это третья категория,
вторая – от 45 до 54,9 грамма,
крупные яйца весом от 55 до 64,9 грамма – первая категория.
Самые большие – весом от 65 до 74,9 грамма – попадают в категорию «отборных», обозначаемых буквой «о»

Мисуня 29 января 2017 года

Без скорлупы?

Shultz69 (автор ответа) 29 января 2017 года

Отнимите 4-5 или 6 грамм. Вес скорлупы составляет примерно 10 процентов от веса яйца. Вот и считайте...

Мисуня 29 января 2017 года

Да это не я автор вопроса:) Просто я часто покупаю яйца отборной категории, но ни разу не попадалось под 75 грамм.

Shultz69 (автор ответа) 31 января 2017 года

Я одно время интересовался соответствует ли вес категориям, взвешивал. Соответствует! Однако, более свежее яйцо всегда тяжелее.

Мисуня 31 января 2017 года

Вы меня прямо заинтриговали, теперь буду взвешивать яйца всех категорий, да еще и с учётом свежести - любопытно же!))) Спасибо за просвещение. P.S.: и всё-таки не оставляет параноидальная мыслишка, что производители порой не очень добросовестны.

mojito2012

29 января 2017 года #

В интернете столько информации по этому вопросу, просто наберите ваш вопрос в поисковике. Я просто не понимаю, зачем здесь задавать вопрос, на который легко найти ответ?

Edward T

30 января 2017 года #

Мисуня и Shultz69
Спасибо, уважаемые, за столь полный ответ. Всего вам доброго.

Мисуня 31 января 2017 года

Обращайтесь, буду рада помочь:)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044