Решил сделать мороженое сам, но возникла проблема с продуктами

Здравствуйте! Решил сделать мороженое сам. Но возникла проблема с продуктами, а именно в нашем городе нет кукурузного крахмала и обычных сливок (только со вкусом) подскажите как быть. Зарание спасибо!
Рейтинг:  0

Ответы:


Stafford
21 июля 2017 года  #
+4   Понравилось
это решение
На сайте множество рецептов приготовления мороженого без сливок и кукурузного крахмала. Вот только некоторые из них: https://www.povarenok.ru/recipes/show/66348/ https://www.povarenok.ru/recipes/show/35717/ https://www.povarenok.ru/recipes/show/51302/ https://www.povarenok.ru/recipes/show/91682/ https://www.povarenok.ru/recipes/show/48519/ Но если Вам такие рецепты не подходят, то кукурузный крахмал вполне можно заменить картофельным в соотношении 0,5 картофельного к 1 кукурузного, правда, картофельный может дать немного синюшный оттенок. Ну а сливки можно заменить жирным молоком.
egor moskalev 95 (автор вопроса) 21 июля 2017 года
Спасибо!
Stafford (автор ответа) 21 июля 2017 года
Буду рад, если пригодится
nerolis
21 июля 2017 года  #
+2   Понравилось
это решение
Крахмал и не нужен, вовсе. А, вот, без сливок вкусного мороженого не получить. Причем сливки, лучше всего, жирные, чтобы взбивались хорошо. А если они увас со вкусом, значит, мороженое будет с этим вкусом. Мое любимое https://www.povarenok.ru/recipes/show/66632/, https://www.povarenok.ru/recipes/show/141727/, https://www.povarenok.ru/recipes/show/112133/, https://www.povarenok.ru/recipes/show/58459/, https://www.povarenok.ru/recipes/show/45238/, https://www.povarenok.ru/recipes/show/90008/, https://www.povarenok.ru/recipes/show/47510/.
egor moskalev 95 (автор вопроса) 21 июля 2017 года
Спасибо!
Мисуня
21 июля 2017 года  #
+1   Понравилось
Жирные сливки и кукурузный крахмал обычно бывают в крупных гипермаркетах. Я, к примеру, покупаю эти вещи в ГМ "Карусель" - он ближе всего к моему дому и там такие вещи всегда есть.
egor moskalev 95 (автор вопроса) 21 июля 2017 года
В нашем городе 5 торговых центров но ни в одном нет кукурузного крахмала. Это очень удручает .

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8320
 
5. Kuss +7390
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4430
 
9. NDemon +3906
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

 
1. Кир Рояль +5

Рубрикатор рецептов