Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Слишком жёсткая маринованная капуста

Что может решить проблему - маринованная кусочками со светлой капуста оказалась очень жёсткой?. Что-то приготовить можно из нее?
Спасибо заранее.
Рейтинг:  0
utilita
24 августа 2017 года 55 2 ответа
utilita (автор вопроса) 25 августа 2017 года
Спасибо за ответы . Не будет ли из-за уксуса неприятный запах ? Но наверное Вы все правы - с чем-то жирным хорошо свяжется.
Марина Бархатова 25 августа 2017 года
Во время квашения капусты образуется так же уксусная кислота, так что особой разницы в запахе не будет, потом запах можно нивелировать приправами или зеленью, кислый вкус приглушить, добавив щепотку сахара


Ответы:

Марина Бархатова
24 августа 2017 года  #
+4   Понравилось
Попробуйте мелко рубить и использовать как квашенную для салатов, винегретов, щей, начинок для пирогов
http://www.povarenok.ru/recipes/search/?ing=%CA%E0%EF%F3%F1%F2%E0+%EA%E2%E0%F8%E5%ED%E0%FF&cat=&order=desc&orderby=rating
Kuss
25 августа 2017 года  #
+3   Понравилось
Потушите с уткой, или с рулькой.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Stafford +8854
 
2. Марина Бархатова +6535
 
3. Кир Рояль +6477
 
4. Kuss +4480
 
5. nerolis +4135
 
6. vaskathecat +3840
 
7. Navely +2645
 
8. mojito2012 +2300
 
9. NDemon +2110
 
10. Pavelia +1931

Рейтинг за неделю

 
1. Марина Бархатова +130
 
2. vaskathecat +75
 
3. marfutak +65
 
4. nerolis +50
 
5. Pavelia +45
 
6. Kuss +40
 
7. julianasmech +35
 
8. Кир Рояль +25
 
9. yohoho +20
 
10. Navely +15






© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты