Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Темный сироп. Что это?

Недавно купила в Финляндии "Темный сироп" (Tummi siirrup). На этикетке нарисованы конфеты, кекс. печенье. Значит явно предназначен для кондитерских целей. Кто знает что это такое?
Рейтинг:  +1
Аноним
1 июня 87 2 ответа


Ответы:

Кир Рояль
1 июня  #
+6   Понравилось
это решение
Здравствуйте! Этот сироп - побочный продукт переработки сахара - сырца в сахар - песок. По вкусу напоминает карамель с ноткой мелассы. Очень хорошо подходит для выпечки пряников, коврижек, можно испечь подобие медовика, взяв этот сироп вместо меда. При добавлении сиропа в ржаной хлеб продлевает срок хранения, хлеб дольше на черствеет. Да и мороженое или оладьи с этим сиропом вкусны.
Navely
2 июня  #
+4   Понравилось
это решение
У нас это называется патока.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Stafford +8844
 
2. Кир Рояль +5902
 
3. Марина Бархатова +5750
 
4. Kuss +4415
 
5. nerolis +3830
 
6. vaskathecat +3515
 
7. Navely +2545
 
8. mojito2012 +2300
 
9. NDemon +2080
 
10. Юлия Бурлакова +1850

Рейтинг за неделю

 
1. Марина Бархатова +225
 
2. Кир Рояль +80
 
3. marfutak +60
 
4. специалист +55
 
5. vaskathecat +40
 
6. Pavelia +35
 
7. NDemon +30
 
8. Ирушенька +30
 
9. gelena +20
 
10. marenag +15






© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты