Главная Вопрос-ответ Посуда и кухонная утварь Применение и уход

Тендерайзер. Впечатления и отзывы

Подруга приобрела тендерайзер. Очень впечатлилась использованием и в восторге предложила подарить и мне. А я не знаю - действительно ли он мне нужен или попросту потеснит и прочие такие штукенции в шкафчике. Заглянула на форум с отзывами о нем, представление получила, вроде загорелась. Но хочется узнать и о впечатлениях поварят, мнению многих из вас я бы доверилась

Рейтинг: 0

Pavelia
15 ноября 2016 года
286
4 ответа

Ответы:

Кир Рояль

17 ноября 2016 года #

это решение

У меня был - подарили, пару раз использовала и отдала. Теперь по пунктам: отбивные, рулетики и проч я делаю раз в году, раз в году можно и молотком обойтись. Во-вторых, варю я мясо в скороварке. Для этих целей агрегат бесполезен. В-третьих, тушу я мясо чаще всего на низкотемрературном режиме в мультиварке, тут мне тоже тендерайзер не нужен. Словом, нужно определиться с пищевыми привычками и предпочтениями вашей семьи, сколько, какое и каким образом приготовленное мясо вы едите. В случае нашей семьи этот агрегат оказался лишним.

Pavelia (автор вопроса) 17 ноября 2016 года

Инга, подписалась бы под каждым вашим словом, у меня методы приготовления один-в-один. Спасибо!

Кир Рояль (автор ответа) 17 ноября 2016 года

Ну, вот, Анечка, мы почти родственницы во кулинарии :) ! С другой стороны - дареному коню в зубы не смотрят. Глядишь, подарит подруга Вам тендерайзер, и Вы так девайсом этим проникнитесь, что начнете отбивные каждый второй день делать!

Navely

16 ноября 2016 года #

это решение

Я не впечатлилась, неплохо получается, но если бы у меня его не было, я бы не горевала, купила под впечатлением что интересно попробовать что он дает, если отбивные расплющенные не любишь, может тебе как раз он и понравится.

Pavelia (автор вопроса) 16 ноября 2016 года

Ох, Надя, уже чую я, что вы с Аней опять возвращаете меня к первоначальным сомнениям! :)

Navely (автор ответа) 16 ноября 2016 года

А может стОит его в деле всё же попробовать, что бы понять, ну потом для маринования будешь использовать

Мисуня

17 ноября 2016 года #

это решение

Я вот в таких сомнениях находясь, купила тендерайзер в Фикспрайсе. Поняла, что это не моё (тоже в случае необходимости молоточек предпочитаю), использую крайне редко. Но зато и стоил столько, что не жалко и выбросить, если места нет.
Так что, может, стоит попробовать подобный вариант? Если впечатлитесь - всегда можно купить более дорогой и удобный вариант.

Pavelia (автор вопроса) 17 ноября 2016 года

А тем более подруга предлагает подарить!:) Видимо, действительно, Марина, пока не попробуешь сама - не определишься.

mojito2012

16 ноября 2016 года #

Мне подарила свекровь, она в диком восторге, пользуется им постоянно. Я такого восторга не разделяю, пользуюсь редко, мне проще молоточком, через пакет, чем отмывать то, что застряло в иголках тендерайзера.

Pavelia (автор вопроса) 16 ноября 2016 года

Хм... а я и молоточком не пользуюсь, у меня его даже нет... Ничего не имею принципиально против, просто отбивные не моя тема. Подруга теперь использует свое приобретение для маринования мяса перед запеканием, говорит, что прокалывание толщи мяса дает более быстрый результат. Что тендерайзер не сплющивает мясо, практически не меняет толщину кусочков для отбивных, а только прокалывает волокна. Она даже прокалывает им полусваренные большие куски мяса для ускорения процесса. Но это, конечно, очень специфично - такие большие куски мяса варятся для бешпармака, моя подруга казашка, для нас при варке мяса это не актуально совсем))

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1221

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044