Опубликовала guga в рубрике Статьи о продуктах
- 29 июня 2010, 9:05
- 12573
Порошковое вино?
Легко ли отличить настоящее вино от порошкового?
Сделать это непросто. Искусственный напиток — выпаренное виноградное сусло, разбавленное водой с добавлением спирта, дрожжей и всяческих ароматизаторов. Разведенный концентрат в бутылке не «болеет», не покрывается пленкой, да и, собственно говоря, не требует особых условий хранения. Его производство — достаточно недорогой процесс.
Отличить подделку можно по таким признакам: порошковое вино никогда не бывает выдержанным или марочным. Не существует и сухих искусственных вин. Практически всегда напиток, приготовленный из концентрата, слишком сладок, с навязчивым ароматом, но не оставляет послевкусия.
После вращения бокала с хмельным нектаром на стенках сосуда останутся «дорожки» жидкости. Фpанцузы называют их «винными ножками». Считается, что чем дольше деpжатся «ножки», тем лучшего качества вино. Они говорят и о возрасте: чем тоньше следы, тем больше лет напитку.
Отличить подделку можно по таким признакам: порошковое вино никогда не бывает выдержанным или марочным. Не существует и сухих искусственных вин. Практически всегда напиток, приготовленный из концентрата, слишком сладок, с навязчивым ароматом, но не оставляет послевкусия.
После вращения бокала с хмельным нектаром на стенках сосуда останутся «дорожки» жидкости. Фpанцузы называют их «винными ножками». Считается, что чем дольше деpжатся «ножки», тем лучшего качества вино. Они говорят и о возрасте: чем тоньше следы, тем больше лет напитку.
Комментарии
4 июля 2010 года Ellis-Ellis #
Кстати, про тетропаки не факт. 100% подделка с составом по ТУ, натуральное вино до сих пор делают по ГОСТУ!
4 апреля 2011 года кухаренок #
7 июля 2011 года Ellis-Ellis #
3 июля 2010 года Лучик69 deleted #
3 июля 2010 года Лучик69 deleted #
29 июня 2010 года mamsik50 #
29 июня 2010 года MillaS deleted #
29 июня 2010 года Seagull_L #
29 июня 2010 года Тамила #
29 июня 2010 года guga #
29 июня 2010 года Тамила #
29 июня 2010 года Тамила #
29 июня 2010 года guga #
29 июня 2010 года lasabrosa #
слышала тоже о таких "шедеврах"!
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: