Как питаться осенью

Первым делом мы мчимся в аптеку и скупаем дорогостоящие витамины и комплексы, но нужно ли это, когда на полках магазинов и на рынках полно вкусных и полезных продуктов, способных побороть осеннюю депрессию и несколько поправить здоровье после бурных отдыхов с шашлыками и барбекю?! Правильное питание осенью – разумный подход к выбору здоровой пищи, способствующей насытить организм витаминами и помочь скинуть пару-тройку лишних килограмм.

Осенью практически все без исключения начинают баловаться жирной и тяжелой пищей, которая ведет не только к набору веса, но и наносит настоящий удар по желудочно-кишечному тракту. Он не справляется: появляется тяжесть в подреберье, изжога, боли и дискомфорт в животе. В значительной мере повышается холестерин, что, в свою очередь, крайне негативно сказывается на работе сердечной системы. Очень многие налегают на десерты и хлебобулочные изделия, заедая плохое настроение. Все вместе это сводит на «нет» всю пользу от полученных организмом фруктов и овощей летом и грозит свети на нет все результаты летнего похудения. Избежать проблем подобного рода можно, необходимо всего лишь придерживаться некоторых правил питания осенью.

Правило первое: употребляем больше овощей, ягод и фруктов

Ни для кого не секрет, что в свежих ягодах содержится большое количество витаминов, макро и микроэлементов и других полезных веществ, которые способны в полной мере укрепить иммунитет и оказать существенную поддержку организму в борьбе с вирусами и хандрой. Не у каждого есть свой огород, но это не проблема, ведь замороженные ягоды сегодня можно найти в любом большом супермаркете. Одного стаканчика ягод в неделю будет достаточно, чтобы поддерживать организм «на уровне». Можно пить ягодные настои (например, отвар шиповника) соков, варенья, джемов и желе. Только с последними тремя следует поосторожничать, поскольку они очень калорийны.

Богата осень и на фрукты – груши, дыни, виноград, яблоки, сливы и пр. Фрукты являются аналогом пирожных и шоколада, употребляемых нами осенью в неограниченных количествах, чтобы хоть как-то скрасить ненастные дни. Удовольствие мы получаем такое же, только лишние килограммы не откладываются на животе и на бедрах.

Не меньше полезностей нашему организму приносят и овощи. Сладкий перчик, свежий картофель, томаты, баклажаны, тыквы, капуста, кабачки и многое другое также порадуют нас в холодную осень и помогут справиться с повышенным аппетитом. Сколько вкусных и ароматных блюд можно приготовить из овощей - не сосчитать!

Правило второе: не переедаем и придерживаемся режима питания!

Конечно, в холода наш организм требует более калорийной пищи, нежели летом. И это понятно! Нужно обратить особое внимание на рацион и режим питания. Питание осенью должно быть регулярным и умеренным одновременно, не стоит объедаться. Одним из важнейших приемов пищи в этот период, собственно как и в другие, является завтрак. Им пренебрегать не следует.

Не нужно наедаться на ночь, последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна, и желательно, чтобы это были кисломолочные продукты, отварные или сырые овощи, но никак не жареная свинина под ароматным соусом. И если уж так хочется чего-нибудь мясного, то можно съесть отварную рыбку или курочку. Не стоит забывать о горячем чае или кофе - эти напитки помогут согреться в прохладные вечера, а значит, и отказаться от жирной пищи.

Правило третье: заменяем вредные продукты полезными аналогами

Если сила воли не позволяет справиться с вашими желаниями, например, объесться соленым салом с белым хлебом, то в рацион необходимо включить их аналоги. Так, белый хлеб можно заменить гречневыми хлебцами, а сало – отварной куриной грудкой. Калорийные салаты с майонезом следует заменить овощными с оливковым маслом, а шоколад – сухофруктами или орехами (в разумных количествах, конечно). Отличным решением в осеннюю пору могут стать овощные супы - они согреют и насытят организм.

В целом, ничего сложного в выборе питания осенью нет, нужно всего лишь ограничить себя в жирной и калорийной пище, ведь существует великое множество ее аналогов. Да, и с полезными продуктами проблем не возникнет, поскольку в начале осени их цена вполне приемлема.

Здоровья Вам и хорошего настроения!

Автор: Мария Минеева

Фото: tobi/Rusmediabank.ru