Кулинарные книги

Кулинарные книги

Книга - очень важная часть в жизни каждого повара, они нас вдохновляют и направляют, дают нам точку опоры для нового рецепта. Обилие книг сейчас - просто голова кругом, но какую книгу стоит купить? Чтобы она радовала глаз и кошелек, да и простота и доступность продуктов тоже важны. Есть много книг, которые пылятся на полках долгие годы, потому, что не соответсвуют этим качествам. Книга может быть красиовй, но с абсолютно непрактичными рецептами. Давайте делиться нашими личными книгами с фото и подробным описанием!

Вступление: открытое Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ПАПКА "КУЛИНАРИЯ "-2

ПРОДОЛЖАЮ СВОЙ СПИСОК: [cut]
1.АНДРЕЕВА,СМИРНОВА -ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ БЛЮДА ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ -тут и так понятно о чем речь Читать далее

Опубликовала НАНЯ 02

МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ПАПКА "КУЛИНАРИЯ"

Я всю жизнь люблю читать,но к сожалению бумажные книг мне стали недоступны из-за проблем со зрением Зато есть электронные,в моем покете более 300 книг разнообразной тематики.Хочу поделиться [cut]
1.ВАЙЛЬ ПЕТР - РУССКАЯ КУХНЯ В ИЗГНАНИИ -это не просто поваренная книга.Она удовлетворит самым взыскательным требованиям:ведь именно душа,загадочная русская,и является предметом исследования этого небольшого очаровательного шедевра.. Читать далее

Опубликовала НАНЯ 02

Книга о вкусной и здоровой пище

Наверняка у многих из вас на полках стоит эта великолепная книга времён СССР, доставшаяся в наследство от мам или бабушек. Тем, у кого этой книги нет, рекомендую приобрести одно из старых изданий! У меня экземпляр 1955 года, нашла его на книжных развалах. Очень рада этому приобретению: во-первых, это раритет, во-вторых, прекрасно изданная книга с пояснениями, подробными описаниями, кучей интереснейших рецептов и даже вариантами сбалансированного меню на каждый день. Читать далее

Опубликовала Alice 88

Поваренная книга отчаянных домохозяек.

Аппетитные блюда и лакомые кусочки.
"...Теперь все самое вкусное, что готовится на Вистерия Лейн вы сможите приготовить у себя на кухне..." [cut]
Буквально вчера наконец получила мой долгожданный заказ из книжного магазина, поэтому сразу делюсь впечатлениями об этой книге. Читать далее

Опубликовала mila87

Гордон Рамзи "Мировая кухня"

Девочки, хочу поделиться своей настольной кулинарной книгой Гордона Рамзи «Мировая кулинария». Попала она ко мне в руки около года назад на выставке ПИР, я долго ее листала, сомневалась, но в итоге купила, и не пожалела ни минуты.
[cut]
Прежде чем рассказать Вам о книге, хочу посветить пару строк ее автору – Гордону Рамзи.
Гордон Джеймс Рамзи (Gordon James Ramsay; 8 ноября 1966) — британский шеф-повар шотландского происхождения. Читать далее

Опубликовала LaCostena

Книга Ирины Чадеевой "Выпечка по ГОСТу"

Эта запись сделана не в качестве рекламы, а в качестве похвастушек и желания поделиться ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошей книгой для любой хозяйки!!!!
Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства. Кулинарные хиты советской эпохи. Именно так звучит название этой книги....[cut]
Открыв эту книгу вы окунаетесь в такой забытый и до боли знакомый советский общепит.
..."в детстве трава была зеленее, люди добрее, а пирожные вкуснее. Читать далее

Опубликовала mila87

Дневник группы:

МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ПАПКА "КУЛИНАРИЯ "-2

МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ПАПКА "КУЛИНАРИЯ"

Книга о вкусной и здоровой пище

Поваренная книга отчаянных домохозяек.

Гордон Рамзи "Мировая кухня"

Книга Ирины Чадеевой "Выпечка по ГОСТу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки