Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит
Личный дневник пользователя lusi

Тыквенный суп-пюре с грибами и куриной грудкой

Второй день идёт дождь. В такие дни хочется горячего, ароматного, вкусного супа. Но я предпочитаю готовить суп-пюре.



Грибы у меня постоянно свежие ежедневно


Тыква выросла удивительно-вкусная и разных сортов. Да и все овощи меня порадовали в моём первом дачном сезоне


Вот и решила сварить себе мой любимый суп-пюре из самых свежих овощей с грядки, грибов и курицы.

Отварила грибы. Мелко их порезала и пассеровала на растительном масле вместе с луком, кусочками курицы, морковкой и очищенного от кожуры томата.

Тыкву нарезала маленькими кубиками залила водой, вложила пару гвоздик, мускатный перец, лавровый лист, соль и поставила на огонь.

Через 5 минут к тыкве добавила пассеровку, плотно закрыла крышкой и на маленьком огне оставила увариваться мой суп.

Через 30 минут добавила измельчённый чеснок, зелень, перец-чили маленький стручок, 1/4 стакана сливок, дала вскипеть, сняла с огня и вложила в суп кусочек сливочного масла.

Суп-пюре настоялся 5 минут и был готов для моего обеда

Рейтинг: +17
11 октября  |  68 просмотров





Комментарии:


7 ноября | рева-2016   #    0   
Любаша, какое у тебя богатство грибов!!!!! Люблю тыквенный супчик, а вот с грибами, не готовила! Беру на заметочку, благо грибов целая морозилка!

7 ноября | lusi   #    +1   
Я тоже насушила боровиков и лисичек. Повезу в Англию как презент сушеные грибы......

7 ноября | рева-2016   #    0   
Какое совпадение!!! У меня лисички, белые, боровички, только замороженные!

8 ноября | lusi   #    +1   
Этот год порадовал всех кто любит лес....

14 октября | Леночка 53   #    0   
Как заманчиво-оо, тоже захотелось такого супчика!

14 октября | lusi   #    +1   
Приезжайте ко мне в гости в Беларусь с июля да начала ноября. Я Вас буду угощать не только таким супчиком....

14 октября | Леночка 53   #    0   
Спасибо большое за приглашение, надо подумать))

14 октября | lusi   #    0   
Подумайте...

11 октября | inna_2107   #    +1   
Ароматный суп!!!

11 октября | lusi   #    +1   
Любое блюдо с грибами всегда ароматно....








© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты