Лук

Лук (приготовленный) имеет сладкий острый вкус, оказывает согревающее действие, обладает сладким випаком. Сырой лук возбуждает вату и питту, но ус-покаивающе действует на капху. В приготовленном же виде лук успокаивает вату и капху, но по-прежнему может возбуждать питту, если употреб-лять его в больших количествах.
1. При судорогах и обмороках помогает вдыхание до появления слез разрезанной пополам луковицы.
2. В случае эпилептических судорог прекратить их поможет закапывание в глаза по 2 капли свежевыжа-того лукового сока.
3. При геморрое принимайте внутрь два раза в день смесь одной столовой ложки лукового сока с ч. л. натурального сахара и 1/2 ч. л. гхи.
4. Для снижения высокой температуры приложите кашицу из натертого лука (в тряпочке) сначала ко лбу, затем к пупку и держите в каждом из указанных мест по 10 минут.
5. В случае половой слабости принимайте 2 раза в день смесь столовой ложки лукового сока с ч. л. сока имбиря.
6. При учащенном сердцебиении принимайте по 2 чайные ложки лукового сока, смешанного с 1/2 ч. л. ситопалади, 2 раза вдень.
7. Чтобы помочь в состояниях, вызванных высоким уровнем холестерина, возьмите ч. л. лукового сока, смешайте с щепоткой трикату и принимайте перед обедом и ужином.
  • +23
  • 3
  • 6045
  • 21 апреля 2009, 1:34

Дневник группы "Индийская кухня и ведическое кулинарное искусство."

Комментарии

Олег, а Вы не подскажете мне отгадку?
Раньше ела лук репчатый в любых количествах и вариантах приготовления, в том числе и сырой. С удовольствием. После того, как родила сына отметила такую особенность - только съедаю лук в сыром виде, достаточно пары колечек, как тут же опоясывает лоб и виски сильная головная боль. Могу сырым есть теперь только ялтинский сладкий лучок) Что за реакция такая?
Никогда не встречал в ведических рецептах еды лук...
И не встретите. В Аюрведе лук используется только как лекарственное средство при некоторых заболеваниях, а в блюдах, вместо лука и чеснока используется специя - Асафетида.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки