Кулинарный словарь


Слова на букву Т

Тушение

Это вид тепловой обработки продуктов в посуде с толстым дном и небольшим количеством жидкости Читать далее

Тыква

Это одна из древнейших культур, родом из Мексики и стран Южной Америки. Плоды тыквы - важнейший продукт питания человека и животных. Чемпион среди всех овощей по содержанию железа. Читать далее

Тыква

Однолетнее растение со стелющимися стеблями до 10м длины, семейства тыквенных (Cucurbita Pepo L.). Листья колюче опущенные, сердцевидные, пяти лопастные. Цветки однополые желтые, крупные, одиночные. Плод- крупный, шаровидной или овальной формы, гладкая, мясистая тыквина с многочисленными желтовато-белыми семенами. Тыква широко культивируется из-за съедобных плодов в средней и южной полосе СНГ. Наиболее крупноплодные сорта дают плоды до 90кг. Читать далее

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки