Домашнее консервирование Заготовки из овощей Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму

Всего рецептов: 50
Рецепт: Ассорти Зелёное

Ассорти "Зелёное"  

Рецепт: Ассорти Зелёное

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Хочу поделиться с Вами, дорогие поварята, с ещё одной моей заготовкой. Зимой с картошечкой такое ассорти уходит на УРА.

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Огурец Лук репчатый Чеснок Масло растительное Вода Сахар Соль Уксус

Наташа Саша 28 сентября 2014 года
  • 12487
  • 17
  • 342
  • 47
Помидор Огурец Лук репчатый Чеснок Масло растительное Вода Сахар Соль Уксус
Рецепт: Заготовка Овощное ассорти

Заготовка "Овощное ассорти"

Рецепт: Заготовка Овощное ассорти

Категория: Заготовки Соленья Соленья ассорти

Очень удобно - открыл банку, а там 5-7 наименований овощей. А как гости лопают, за уши не оттащить!

Ингредиенты

Ингредиенты: Патиссон Помидор Огурец Морковь Капуста цветная Перец болгарский Чеснок Приправа Соль Сахар

Natali2607 30 октября 2008 года
  • 21069
  • 12
  • 110
  • 43
Патиссон Помидор Огурец Морковь Капуста цветная Перец болгарский Чеснок Приправа Соль Сахар
Рецепт: Ассорти овощное

Ассорти овощное

Рецепт: Ассорти овощное

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Предлагаю рецепт очень вкусного ассорти овощного, все овощи хрустящие и вкусные.

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Капуста цветная Огурец Морковь Перец болгарский Петрушка Соль Сахар Уксус Перец душистый Гвоздика Чеснок Сельдерей черешковый Хрен Укроп

Милена32 11 августа 2014 года
  • 21323
  • 36
  • 315
  • 39
Помидор Капуста цветная Огурец Морковь Перец болгарский Петрушка Соль Сахар Уксус Перец душистый Гвоздика Чеснок Сельдерей черешковый Хрен Укроп
Рецепт: Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму  

Рецепт: Овощное ассорти на зиму

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Вкусная и нарядная заготовка на зиму.

Ингредиенты

Ингредиенты: Огурец Помидор Лук репчатый Чеснок Петрушка Хрен Укроп Перец болгарский Капуста белокочанная Вода Сахар Соль Уксус

tanyshaf 2 августа 2014 года
  • 42606
  • 24
  • 370
  • 37
Огурец Помидор Лук репчатый Чеснок Петрушка Хрен Укроп Перец болгарский Капуста белокочанная Вода Сахар Соль Уксус
Рецепт: Ассорти из помидор и арбуза

Ассорти из помидор и арбуза  

Рецепт: Ассорти из помидор и арбуза

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Купила арбуз :) вскрыла... оказался не совсем сладким и спелым : ( и я нашла ему применение :) Получилось очень даже неплохо!

Ингредиенты

Ингредиенты: Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Лимон Помидор Арбуз Петрушка

IZUMRUD 4 октября 2008 года
  • 11828
  • 29
  • 83
  • 37
Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Лимон Помидор Арбуз Петрушка
Рецепт: Ассорти маринованное-пикули Краски

Ассорти маринованное-пикули "Краски"  

Рецепт: Ассорти маринованное-пикули Краски

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Любите ли вы кисло-сладкие маринады, так как любим их мы? Если да, то этот рецепт может оказаться именно для вас. ) Да, здесь есть уксус и много, поэтому если вы его не воспринимаете, этот рецепт можете пропустить. Но мы обожаем эти овощи. Причем именно в виде ассорти. Когда они в ансамбле, вкус каждого из них насыщается многократно. Рецепт очень прост, но описание длинное, просто вариаций может быть масса, и многие о них спрашивают, попытаюсь рассказать.

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Огурец Капуста цветная Морковь Фасоль стручковая Брокколи Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Чеснок Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Перец красный жгучий Укроп Лист смородиновый Семена горчицы

Redol 4 сентября 2017 года
  • 11074
  • 35
  • 249
  • 35
Помидор Огурец Капуста цветная Морковь Фасоль стручковая Брокколи Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Чеснок Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Перец красный жгучий Укроп Лист смородиновый Семена горчицы
Рецепт: Салат Ассорти

Салат "Ассорти"  

Рецепт: Салат Ассорти

Категория: Заготовки Овощные салаты

Хочу поделиться с Вами, дорогие Поварята, вкусным овощным ассорти на зиму.

Ингредиенты

Ингредиенты: Огурец Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сахар Соль Уксус Масло растительное

Наташа Саша 13 сентября 2014 года
  • 7054
  • 11
  • 194
  • 32
Огурец Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сахар Соль Уксус Масло растительное
Рецепт: Ассорти

Ассорти  

Рецепт: Ассорти

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Есть множество рецептов по приготовлению ассорти на зиму. Я же хочу поделиться с Вами своими-у меня два основных рецептика, которые полюбились и прижились в нашей семье.

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Огурец Капуста цветная Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Чеснок Лук репчатый Укроп Морковь Вода Сахар Соль Уксусная эссенция

Наташа Саша 25 августа 2014 года
  • 13193
  • 15
  • 256
  • 32
Помидор Огурец Капуста цветная Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Чеснок Лук репчатый Укроп Морковь Вода Сахар Соль Уксусная эссенция
Рецепт: Варенье Ассорти с пектином

Варенье "Ассорти" с пектином  

Рецепт: Варенье Ассорти с пектином

Категория: Заготовки Варенье

Вы любите варенье? Я -очень люблю! Обычно соотношение в нем ягоды и сахара составляет 1:1. Для меня такое варенье очень сладкое. Но можно значительно уменьшить количество сахара, при этом варенье не будет жидким, а наоборот, станет гуще. Такого эффекта добиваются путем добавления в конце варки пектина. Еще один плюс такого способа приготовления в том, что снижается калорийность варенья.

Ингредиенты

Ингредиенты: Жимолость Малина Смородина черная Брусника Сахар Пектин

Ната 69 11 мая 2019 года
  • 9639
  • 23
  • 146
  • 29
Жимолость Малина Смородина черная Брусника Сахар Пектин
Рецепт: Фруктовый маринад Ассорти

Фруктовый маринад "Ассорти"  

Рецепт: Фруктовый маринад Ассорти

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Кто говорит, что не знает куда деть сливы? Для этого есть же масса всяких штукенций! Например конфитюр. Сама я не любительница сладкого, посему вареньев и конфитюров у меня нет. А вот маринованные фрукты есть. Весьма рекомендую под "беленькую". Делюсь опытом.

Ингредиенты

Ингредиенты: Виноград Слива Перец душистый Корица Гвоздика Вода Сахар Уксус

Murena_V 27 марта 2008 года
  • 9529
  • 9
  • 115
  • 21
Виноград Слива Перец душистый Корица Гвоздика Вода Сахар Уксус
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки