Свинина в кляре
Сочная внутри и хрустящая корочка снаружи не оставит никого равнодушным
Свинина Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Чеснок Перец черный
Новогодние рецепты
Горячие блюда из мяса
Горячие блюда из мяса на праздничный стол
|
|
|
||
|
||||
Смотрите также в нашем каталоге другие
рецепты горячих блюд из мяса
Рулетики из филе индейки и бекона
Вкусные, сочные рулетики с соленым огурчиком.
Филе Бекон Огурец соленый Перец черный Масло оливковое Паприка сладкая Чеснок Куркума Петрушка
Слойка с мясом и помидором черри
Слоеное тесто с мясной начинкой и помидором внутри. Это не только красиво, но и вкусно.
Фарш мясной Тесто слоеное Помидоры черри Яйцо куриное Соль Перец черный Паприка сладкая Чеснок
Тефтели с овощами в сметанном соусе
По-домашнему вкусное блюдо для семейного обеда и ужина.
Фарш мясной Морковь Лук репчатый Масло топленое Масло растительное Сметана Мука пшеничная Перец черный Рис Мука кукурузная Вода
Свиные отбивные из фарша
Свиные отбивные, сделанные только из мяса, без добавления чего-либо, кроме соли и перца. Фарш должен быть сделан из свинины с небольшим количеством сала и пропущен через мясорубку с крупной решёткой. Сочные и очень вкусные отбивные могут себе позволить съесть и люди в возрасте. Попробуйте!
Свинина Соль Перец черный Яйцо куриное Сухари панировочные Масло подсолнечное
Дагестанский хинкал по-лезгински
ХИНКАЛ является любимым блюдом в Дагестане. Его готовят и в праздники, и в будни. В нашем случае я готовлю Лезгинский Хинкал, который отличается от других хинкалов тончайшим тестом, нарезанным квадратиками. Хинкал отличается от Хинкали, тем что вареные квадратики теста подаются отдельно от мяса, а в Хинкали мясо кладут в тесто. История этого блюда уходит корнями в глубокое прошлое. Готовят его как с бараниной, так и с говядиной и курицей. Поистине вкусное блюдо и в то же время достаточно легкое в приготовлении. В видео я излагаю рецепт приготовления Лезгинского Хинкала. Попробуйте приготовить сами. Надеюсь, у Вас получится.
Говядина Мука пшеничная Сметана Кефир Яйцо куриное Томатная паста Бульон Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Петрушка Сыр твердый Соль
Бефстроганов из свиной вырезки
Простое блюдо на ваш семейный обеденный стол.
Свинина Орех мускатный Лук репчатый Морковь Масло растительное Масло топленое Соль Перец черный Сметана Томатная паста Вода Лист лавровый Мука кукурузная
Баранина с розмарином и чесноком
Если Вам посчастливилось купить молодую баранину и Вы ещё не решили как её приготовить, обратите внимание на этот рецепт. Сочное розовое мясо на разрезе, в томатном соусе с ароматом чеснока и розмарина, это шедевр, ребята, не меньше. P.S.: Мне не всегда удаётся приготовить такое сочное мясо, но, протестировав термощуп в духовке, я теперь могу и Вам рассказать за сколько времени и при какой температуре можно достичь этого результата в обычной духовке. Рекомендую.
Нога баранья Сок томатный Чеснок Розмарин Перец черный Соль
Дагестанские курзе с говядиной
Курзе — очень популярное блюдо в Дагестане, напоминает пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, часто добавляют в начинку ханц (кисловатую сыворотку из молока). Кроме мясной начинки, бывает: яичная, творожная, картофельная, халта. Согласно одной из версий, название традиционным курзé дала Змея Гюрза: дагестанцы говорят, что шов на курзе плетется, будто змейка ползет.
Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Говядина Томаты в собственном соку Лук репчатый Кинза Укроп Тмин Перец черный Паприка сладкая Соль Масло сливочное Сумах
Тушеные свиные ребрышки с картофелем
Одно из любимых блюд в моей семье, это тушеные свиные ребрышки с картофелем. Главный вкусовой акцент, это топленое сливочное масло, именно оно делает блюдо по - настоящему вкусным и ароматным. Минимум ингредиентов, а результат, несомненно, вас порадует.
Ребра свиные Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Масло топленое Масло растительное
Запеченная свиная шейка
Предлагаю простой рецепт, как приготовить вкусную свинину в духовке целым куском. Мясо получается сочным и невероятно вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
Шейка свиная Соль Перец черный Кориандр Розмарин Тимьян Чеснок Масло оливковое Приправа
Мясная солянка с капустой в сметане
Это второе блюдо. Мясная солянка, припущенная с капустой и зелёным горошком в сметане. Солянки бывают не только первыми блюдами, а так же - вторыми. Раньше, в моей молодости они были на столе всегда, в том числе и на праздничном столе. Попробуйте! Это вкусно. Сегодня я солянку сделала в мультиварке, можно сделать её в чугунной кастрюле (утятнице) или сотейнике с толстым дном.
Бекон Лук репчатый Морковь Индейка Капуста белокочанная Паприка сладкая Перец кайен Сметана Вода Соль Колбаса Горошек зеленый Лист лавровый Перец душистый
Рагу из баранины и овощей
Насыщенное по вкусу горячее блюдо. Рагу из мяса баранины с большим количеством овощей, приготовленное в ароматнейшем соусе. Если не любите баранину, можно приготовить из говядины.
Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Яблоко Томаты протертые Чеснок Вода Томатная паста Перец чили Соль Перец черный Куркума Приправа Масло растительное Нут
Свинина тушёная с овощами-гриль
Вкусное, сытное горячее. Летом, конечно, со свежими овощами, сегодня же использую летние заготовки - замороженные гриль овощи - баклажаны и перцы.
Шейка свиная Баклажан Перец сладкий красный Картофель Лук репчатый Соус томатный Крахмал кукурузный Зелень Масло растительное Соль Перец черный
Тефтели в соусе с белыми грибами
Представляю вам блюдо, которое может быть дежурным, когда нет свободного времени готовить что-то сложное и затратное по времени.
Фарш мясной Лук репчатый Масло топленое Масло растительное Рис Соль Перец черный Семолина Грибы Мука пшеничная Сметана Бульон
Рис со свининой, овощами и барбарисом
После Новогоднего марафона вкусностей захотелось простой домашней пищи. Готовим "плов" - с повышенным содержанием барбариса - порадую себя осенними заготовками.
Свинина Морковь Лук репчатый Рис Специи Барбарис
- Смотрите также:
- Новогодние рецепты
- Салаты на Новый год
- Закуски на Новый год
- Горячие блюда из мяса
- Горячие блюда из рыбы
- Горячие блюда из птицы
- Новогодняя выпечка
- Новогодние десерты
- Новогодние торты и пирожные
- Новогодние напитки
- Новогодние коктейли
- Новогодние безалкогольные коктейли
- Новогодний стол 2024
- ТОП-100 Рецепты к новогоднему столу 2024
- Статьи о Новом годе
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6844
- Горячие блюда 43155
- Салаты 17793
- Закуски 16234
- Напитки 2933
- Соусы 1667
- Выпечка 33364
- Десерты 22880
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 897
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76664
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55645
- На обед 139114
- На полдник 50639
- На праздничный стол 80935
- На природу 21418
- На ужин 134489
- Неожиданные гости 47366
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1483
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26971
- Русская 4166
- Итальянская 2951
- Французская 1855
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки
