Новогодние рецепты: Горячие блюда из рыбы
Смотрите также в нашем каталоге другие
рецепты блюд из рыбы
Красивый и легкий (по содержанию) рулет из форели с яркими овощами и креветками,
приготовленный в пароварке получается сочным, нежным и вкусным.
Рецепт замечательно подойдет для праздничного, новогоднего угощения.
Чеснок Укроп Масло оливковое Моцарелла Сливки Соль Лосось Креветки Лимон Лук-порей Перец сладкий Смесь перцев Соевый соус Мед
Нежное мясо камбалы, в хрустящей шубке из картофеля и моркови с легким ароматом чеснока, которую вполне можно считать гарниром! Отлично смотрится на столе, понравится гостям на любой праздник, рекомендую!
Камбала Картофель Морковь Чеснок Яйцо куриное Соль Специи Масло растительное
На носу праздники, а вы на диете? Все едят мясо по-французски и холодец, а вам надо срочно постройнеть? Тогда приготовьте припущенного судака. А чтобы он не был совсем скучным, предлагаю сделать сверху топинг из оливок и горчицы.
Рыба Оливки зеленые Горчица Уксус Вода Соль Перец черный
Ооооочень ленивое и вкусное блюдо-выложил все продукты в сковороду, перемешал, а дальше готовит духовка! Бархатный, сливочный рис, креветки, слегка островатый вкус, нотки востока - это точно понравится! Отличный вариант на новогодние праздники - очень легкий! Без животных жиров и глютена. Готовить буду в сковороде 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara. Пробуем?
Креветки Рис Молоко кокосовое Вода Соль Приправа Перец чили Цедра лайма Лук зеленый
Уж сколько раз я смотрела фильм "Служебный роман", но все равно замираю у экрана, когда вижу знакомые кадры... Наверное, нет таких людей, которые не знали бы этот фильм. Не многие знают, что едва ли не наполовину фильм состоит из сцен- импровизаций. И самая знаменитая импровизация- ужин Людмилы Прокофьевны и Новосельцева. Все сложилось само собой. Рыбу вот, пожалуйста... предложила Людмила Прокофьевна. Рецепт приготовления рыбы от Людмилы Прокофьевны передавался из поколения в поколение... это настоящая реликвия! И сегодня в преддверии праздников делюсь им с Вами;)
Скумбрия Масло растительное Соевый соус Апельсин Лимон Горчица Чеснок Смесь перцев Перец черный
Легкий и сытный (и даже изысканный)вариант горячего блюда для семейного ужина.
Мясо кальмара очень вкусное и нежное, не содержит холестерин, и готовится достаточно быстро. В сочетании с грибами и пряными специями, кальмары выглядят красочно,
и подойдут в виде горячей закуски для любого торжества.
Кальмар Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Соль Паприка копченая Куркума Порошок чесночный Крахмал картофельный Сметана
Нежнейшая рыба с гарниром из воздушного пюре. Сочетание сладковатой тыквы и картофеля гармонично переплетается со вкусом белой рыбы. Такое блюдо прекрасно насыщает, не оставляя чувства тяжести. Идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, так и для праздничного стола.
Тыква Картофель Лук репчатый Чеснок Масло подсолнечное Масло сливочное Сливки Перец черный Соль Рыба Приправа Розмарин Сок лимонный Слива Крахмал Вода Специи
Этот рецепт подсмотрела у Наташи Сатаевой. И теперь часто готовлю красную рыбу под маринадом из цитрусовых. Сегодня у меня Кета, но можно готовить таким образом и форель, и сёмгу, и горбушу и т. д. Получается потрясающе вкусная рыбка под нежным соусом. Легкие свежие нотки цитрусовых добавляют приятный аромат, подчеркивая вкус рыбы и делая его более ярким и насыщенным. Обязательно приготовьте это очень вкусное блюдо, от которого будут в восторге все ваши гости.
Кета Лимон Апельсин Мандарин Кумкват Масло оливковое Горчица Приправа Соль Перец черный
Когда стал делать этот пост, как обычно, решил что-то сказать про саму мойву, полез смотреть и с удивление узнал, что мойва то происходит из весьма благородной семьи. Хоть на вид и неказиста, а из лососевых, между прочим.
Готовить её можно всяко-разно, но самое для неё, лично по-моему мнению, лучшее – это копчение.
При советской власти, в Севастополе было такое предприятие – «Атлантика». Небольшие такие кораблики, вроде как сейнерами они назывались, ходили в эту самую Атлантику рыбу ловить. И когда кораблики эти шли, что называется, со смены в родную гавань, то трюмы их нередко были заполнены именно мойвой.
А придя в Камышовую бухту рыбку эту, естественно, выгружали. И попадала она прямиком в коптильный цех. Там, прямо в порту стоял небольшой завод (или просто цех – не могу точно сказать), где рыбу коптили.
Вы себе просто представить не можете, какой ароматище стоял в окрестностях этого предприятия, когда шел процесс копчения именно мойвы. Я, было время, жил там рядом. В межрейсовом доме отдыха моряков… тоже «Атлантика». Так просто – выходи на балкон и пей себе пивко под этот аромат.
В этом доме проживали моряки, которые или только пришли с моря и сменившись, ждали расчётов перед отпуском, или наоборот ожидавшие назначения на суда. Они свободно перемещались в порт, где, как уже было сказано, эта коптильня и находилась. В общем, деталей не знаю, но по вечерам рыбкой этой свежекопчённой мы угощались «до отвала», что называется.
Мойва Соль Приправа Кориандр Лимон Перец черный Масло оливковое
Для любителей кальмаров предлагаю приготовить вкусное, полезное блюдо - кальмары в томатном соусе. К тому же, блюдо универсальное: как горячее, так и холодное (закуска). Готовлю в сковороде ТМ Kukmara Granit Ultra.
мисс
26 ноября 2022 года
Кальмар Лук репчатый Чеснок Масло растительное Масло сливочное Томаты в собственном соку Коньяк Сливки Приправа Соль Перец черный Зелень
В интернете этот рецепт описан, как диетический плов по Дюкану. Не буду строго утверждать, хотя, в общем-то, это и не плов вовсе, а рис с морепродуктами. Но в любом случае, это очень вкусно. А поможет нам его приготовить антипригарная сковорода ТМ KUKMARA.
мисс
18 ноября 2022 года
Рис Коктейль морской Лук репчатый Морковь Перец болгарский Масло растительное Масло кунжутное Вино белое сухое Куркума Паприка сладкая Перец белый Чеснок Соль
Арктический голец - рыба семейства лососевых. Чуть мельче горбуши, умеренно жирная. На мой взгляд, идеальна для запекания. Предлагаю приготовить гольца с луком и помидорами в духовке под хрустящими крошками.
Рыба Лук-шалот Помидор Соль Перец черный Сухари панировочные Смесь специй Масло сливочное
Рыба, обжаренный картофель и густой томатный соус – очень сытное и вкусное блюдо!
Минтай Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Помидор Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное Приправа Перец черный Лимон Соль
Один из моих любимых рецептов приготовления горбуши. Нежный сливочный вкус!
Горбуша Сливки Помидоры черри Шпинат Чеснок Соль
"Попробуйте эту рыбку, она очень вкусная." - угощала Калугина Новосельцева в "Служебном романе". Какую рыбу и как она готовила, нам не известно.
Но я могу смело повторить за Людмилой Прокофьевной Калугиной, эта рыба очень вкусная. Форель получилась "Ммммм... Пальчики оближешь". Рекомендую.
Форель Горчица Мед Смесь перцев Лук репчатый Масло оливковое Соль
Очень вкусное и простое блюдо из лосося и замороженных овощей, готовится проще простого, но при этом, очень вкусно. Для ужина, обеда или на праздничный стол.
Лосось Ассорти овощное Яйцо куриное Сметана Помидоры черри Сыр твердый Соль Перец черный