Постные салаты
Всего рецептов: 2020
Рекомендую попробовать этот салат всем любителям моркови по-корейски и креветок. Морковь по-корейски можете приготовить по любому рецепту или использовать даже покупную, кому как нравится (в этом случае блюдо будет готовиться еще быстрее).
Морковь Чеснок Лук репчатый Клюква Масло оливковое Кориандр Перец черный Тимьян Фунчоза Креветки Кунжут Соевый соус
Очень сочный, ароматный и сытный салат. Кроме того, его можно подать на гарнир, а во время Поста он может даже быть самостоятельным блюдом. А полезных овощей в нём - перец болгарский, тыква, редька, фасоль, лук и петрушка - целый букет! Салат готовится легко и просто, я постаралась сделать подробное описание. Готовьте на радость!
Редька Тыква Фасоль Лук репчатый Лук красный Помидор Чеснок Зелень Перец сладкий красный Масло растительное Уксус Сахар Соль Специи
Огурец, редиска, зелень... Простенький салат, который готовить любая хозяйка к обеду в сезон овощей. Что тут такого? Вся фишка в заправке с восточным колоритом и подаче. Рецепт из книги К. Ивлева и Ю. Рожкова "Россия готовить дома", на презентацию которой мне посчастливилось попасть несколько лет назад.
Редис Огурец Петрушка Мед Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный
Данный салат очень украсит Ваш праздничный стол и понравится Вашим гостям.
Рис Клубника Виноград Перец сладкий красный Огурец Сельдерей черешковый Соевый соус Масло оливковое Горчица Соль
Во время Поста непременно нужно включать в рацион бобовые. Они - источник белка, они насыщают. Предлагаю вам вариант салата из фасоли с черемшой и пикантной заправкой.
Фасоль Черемша Томаты вяленые Соевый соус Масло растительное Горчица Бальзамик Помидор Орегано
Вкусный и простой салат на постный стол.
Свекла Фасоль стручковая Редис Масло растительное Сок лимонный Перец черный Соль Перец сладкий
Этот салат можно было бы назвать тривиальным, если бы в нём не встретились несколько кулинарных жанров. Здесь и средиземноморская сальса, и азиатские нотки, и привычные для россиян набор зелени и овощей. В результате получился вот такой салатик. Надеюсь, что такой вариант понравится вам так же, как он понравился нам.
Баклажан Цуккини Помидор Перец болгарский Лимон Соус Масло виноградной косточки Зелень Соль Мед Чеснок
Вкусный весенний и легкий салатик из овощей с пикантной заправкой.
Капуста китайская Огурец Морковь Имбирь Масло растительное Специи Уксус
Освежающий арбузный салат. Пикантная заправка делает его просто восхитительным.
Кунжут Арбуз Дайкон Мята Чеснок Имбирь Перец чили Соевый соус Масло кунжутное Лайм
Это блюдо индийской кухни - овощной салат, практически овощная нарезка. Но - необычная. Согласитесь, в овощную нарезку да и в салат из свежих овощей мы не кладем морковь, или кладем редко репчатый лук. А лимон и перчик чили делают этот салатик весьма своеобразным. Итак - необычная подача блюда, которое обязательно должно быть даже на новогоднем столе!
Рецепт взят из книги "Кухни народов мира. Индийская кухня".
Огурец Помидор Перец болгарский Перец чили Морковь Лук репчатый Листья салата Лимон Зелень