Архив от 01.07.2008

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 01.07.2008: 46

Плов с курицей  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Очень нежный плов, который оценят любители диет.

Филе куриное Морковь Лук репчатый Масло растительное Рис Приправа Соль Чеснок

Домашний хлеб Чиабатта  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Наконец, я тоже решилась испечь домашний хлеб! Выбор пал на чиабатту, рецепт позаимствован с сайта итальянской кухни cucinaitaliana. Оказалось всe достаточно просто, а результат, честно говоря, потрясающий!

Мука пшеничная Дрожжи Вода Молоко Масло оливковое Соль

Варенье из кабачков

Категория: Заготовки Варенье

В нашей семье готовится такое варенье уже больше 10 лет. Вкус изумительный! Тем, кто впервые пробует у нас это варенье, мы никогда не говорим, из чего оно сварено, и все сначала думают, что это из ананаса или еще из чего-нибудь более экзотического, а потом секрет раскрываем, т. к. все сразу же просят рецептик. Видели бы Вы их удивленные глаза!!!

Кабачок Сахар Лимон

Творожные кексы с изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Если у вас нашелся в холодильнике старый кислый творог – не спешите его выбрасывать. Попробуйте приготовить эти нежные пористые мягкие кексы – результат вас не разочарует!

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Изюм Соль Ванилин Цедра лимона Сахарная пудра

Пожарские котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

С историей этих котлет связаны разные легенды. Одна из них гласит : Пожарский — фамилия трактирщика из Торжка, у которого, по рассказам, обедал император Николай I во время своего путешествия из Петербурга в Москву. В меню обеда входили телячьи котлеты. Но у Пожарского в тот момент телятины не нашлось и он приготовил котлеты из куриного мяса. Блюдо императору понравилось и он назвал котлеты "пожарскими". Вторая легенда такая: Пушкин во время переездов из Петербурга в Москву останавливался у Пожарского и пробовал его котлеты. Так это было или не так, но, во всяком случае, поэт оставил о них память в стихотворном письме к своему другу Соболевскому: "На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай И отправься налегке". Какое бы происхождение эти котлеты не имели, ясно одно – они ну очень вкусные!

Филе куриное Масло сливочное Сливки Булочка Молоко Сухари панировочные Яйцо куриное Масло растительное Перец черный Соль Зелень

Рыбные пончики  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусно, очень быстро. Просто тают во рту!

Филе рыбное Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Соль Перец черный Имбирь Масло растительное

Салат из легкого и баклажанов  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Очень вкусный салат!!! Не пожалеете!!!

Легкое говяжье Шампиньоны Помидор Баклажан Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Майонез Масло растительное Соль

Фунчоза с овощами в китайском стиле  

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Фунчоза – это рисовая «стеклянная» лапша. Бывает и тончайшей, бывает широкой - как лапша. Вне зависимости от размеров, она обладает ценным качеством – не имеет никакого вкуса, но при добавлении в нее различных овощей, мяса, рыбы преображается и подчеркивает вкус этих составляющих.

Масло кунжутное Чеснок Морковь Лук репчатый Баклажан Перец сладкий Фунчоза Соевый соус

Пламенный коктейль из дыни  

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Экзотика. Этот коктейль посвящается моей подруги ОКСАНЕ (окsi-71 ), в честь ее дня рождения 01 июля.

Дыня Сахар Кардамон Кокос Ликер Спирт

Сицилия  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Из серии КУЛИНАРНЫЙ ШПИОН. Сицилия - любовь моя. Трудно назвать это пирогом, это торт - мясной торт.

Мясо Лук репчатый Чеснок Горчица Розмарин Тмин Перец черный Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Сода Соль Сахар

Скумбрия а-ля горячего копчения  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Скумбрия просто запекается в духовке, но очень похожа на рыбку горячего копчения.

Укроп Майонез Чеснок Соль Перец черный Скумбрия

Рулетики из рыбного филе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

очень вкусная, пряная, ароматная рыбка с помидорчиками, сыром, лучком, чесночком, зеленью и специями под сметанной заправкой.. очень сытное блюдо

Филе рыбное Помидор Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Сметана Сок лимонный Сыр твердый Укроп Соль Перец черный Орех мускатный Тмин Масло растительное

Мясо индейки в сливочном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Мясо индейки получается мягкое и сочное, делается очень быстро и просто. Блюдо подходит как на праздничный стол, так и для будничной трапезы. Мясо, именно в этом соусе, всем очень нравится. Буду рада, если и Вам будет по вкусу.

Филе куриное Лук репчатый Соль Специи Зелень Сливки Мука пшеничная Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки