Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:) Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!
Решила показать ещe один осетинский пирог с моей любимой начинкой, как я его готовлю.
Когда у меня впервые попробовали этот паштет, то гости долго гадали, из какого мяса он сделан. И очень удивились, узнав что мясо здесь не причем...
Очень люблю японскую кухню, а самые любимые роллы "Филадельфия". Но в нашем городе сыр "Филадельфия" найти не смогла. Много экспериментировала и нашла идеальную формулу!
Капрезе - это традиционная итальянская легкая закуска. Название эта закуска получила от острова Капри. Благодаря красно-бело-зеленому цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. В традиционном рецепте должна использоваться моцарелла из молока черных буйволиц, лучший сорт томатов для капрезе — «Бычье сердце», а оливковое масло должно быть холодного отжима. Не знаю, какое молоко используют для производства отечественной моцареллы, но даже без такого фанатизма закуска что надо! :)
Очень нежно, свежо и вкусно. Делается быстро, а результат просто впечатляет.
Этот экспромт родился только сегодня - осталась отварная куриная грудка, а мы еe не очень любим из-за жесткости. Пирожки печь было лень, салат был, пришлось придумать блинчики. Получилось удачно, начинка сочная и вязкая за счет расплавившегося сыра.
Легкий освежающий суп.
У ребенка должен раз в неделю быть рыбный день, а чем взрослые хуже?:)... рыбное филе (чтобы не надо было выискивать косточки).. немного свежих овощей (морковочка, помидорка), зелени.. и конечно вкусная шапочка из картошечки, натертой на крупной терочке...
Может быть, Америку я вам и не открою, но лично я по такому рецепту курочку готовила впервые. Привлекло то, что в процессе приготовления не используется никакой жир вообще, кроме того, который есть в куриной шкурке. Кстати, шкурку я как раз сначала хотела снять с куриных голеней, но передумала и не зря, потому что получается изумительная островато-сладковатая поджаристая шкурочка! А чесночно-медовый аромат, который заполняет дом, когда курочка готовится... А мясо, которое просто тает во рту...
Если Вы любите бутерброды, то Вам сюда...
Вкусная, ароматная картошечка и не только!!!
Очень вкусная рыбка.
Печенье мягкое и рассыпчатое одновременно, очень просто готовить, НО получается очень необычное и вкусное с ароматом гречки и меда...
Нежные слойки для неравнодушных!!!
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
