Пастрома из индейки
Рецепт из серии "ленивых", получается очень вкусное, сочное мясо.
Индейка Соль Перец черный Паприка сладкая Масло растительное Специи
Архив от 11.07.2008
Всего рецептов, опубликованных 11.07.2008: 34
Киевское сухое варенье
Теперь делают цукаты, а раньше, пару веков назад, варилось сухое варенье. Киевское сухое варенье поставлялось к императорскому двору. А чем наша семья хуже? Тем более, не надо, чтоб нам поставляли. Можно сварить самим. Легко и просто!
Вода Сахар Ягода Фрукты
Заготовка из баклажанчиков
Это арабский способ заготовки маленьких баклажанчиков (пальчиковых). В Сирии и Ливане это блюдо называют «Макдус». Не требуется закрутка. Хранятся не в холодильнике.
Баклажан Чеснок Орехи грецкие Перец сладкий красный Перец красный жгучий Корица Паприка сладкая Соль
Салат "Эльба"
Этот салат был найден на одном из кулинарных форумов, пробовала, мне понравился! Альтернатива шубе!
Сельдь Сыр твердый Картофель Лук репчатый Морковь Огурец Майонез
Дунганская лапша
Когда муж впервые попробовал это блюдо, спросил, что это. Когда я сказала, как называется блюдо, он сказал буквально следующее: «Ммм! Дунганская лапша! Все же, как ты хороша!» Ему особо нравится то, что это блюдо представляет собой два в одном: и первое, и второе. На сайте уже есть рецепт дунганской лапши, но мой рецепт приготовления этого блюда отличается. Поэтому выставлю свой.
Лапша Мясо Лук репчатый Морковь Дайкон Чеснок Перец болгарский Помидор Картофель Фасоль Масло растительное Соль Специи Зелень
Баклажаны по-корейски (мой вариант)
Редко кто не любит острые баклажаны, я их готовлю по этому рецепту, попробуйте...
Баклажан Перец сладкий красный Лук репчатый Морковь Чеснок Перец красный жгучий Зелень Лист лавровый Перец черный Масло подсолнечное Уксус Приправа Вода Соль Сахар
Немецкий яблочный пирог
Яблоки на него нужны не слишком крупные, чтобы эффектно выглядеть на поверхности. Но желательно ароматные
Яблоко Сок лимонный Изюм Клюква Жимолость Масло сливочное Сахар Ванилин Соль Цедра апельсина Мука гречневая Разрыхлитель теста Молоко Джем абрикосовый Вода Яйцо куриное
Клубничный торт с мятным суфле
Нежный вкусный тортик без выпечки, тающий во рту, с мягким привкусом освежающей мяты и сладкой ягоды.
Печенье Сахарная пудра Масло сливочное Клубника Сливки Мята Желатин
Курица Карри
Этому рецепту меня, в свое время, научили индусы. Так что готовлю по оригинальному рецепту.
Курица Лук репчатый Карри Помидор Кетчуп Приправа Масло растительное
Закуска "Завиточки"
Немного овощей, зелени в сочетании с творогом, сыром и майонезом, закрученное в качанчик китайской капусточки.. очень вкусная и красивая закусочка получается
Капуста пекинская Творог Сыр твердый Майонез Чеснок Укроп Петрушка Базилик Кинза Соль Перец черный Перец болгарский Морковь
Салат "Чудо-слойка"
Слоеный салат с интересными продуктами....
Рис Курица Крабовые палочки Кукуруза Яйцо куриное Грибы
Рыбные рулетики
Люблю я поэксперементировать Вот и сегодня эксперементировать решила. Вроде удалось. Делается быстро и просто, рыбка не требует много времени на готовку. За что ей огромное спасибо )))
Лук репчатый Сыр твердый Специи Майонез Рыба
Котлеты с сыром фета
Очень люблю эти сочные, вкусные котлетки. И просто для разнообразия хорошая идея.
Мясо Лук репчатый Батон Молоко Чеснок Масло сливочное Яйцо куриное Сыр творожный Соль Перец черный Паприка сладкая Масло растительное
Красный мармелад "Лето в банке"
Лето так быстро проходит, не успеваешь оглянуться, как исчезают с прилавков горы ягод. И уже часто слышишь - ".. уже отошла.. " Не будем о грустном, будем варить, закатывать. Не будем отпускать ЛЕТО!
Смородина красная Малина Вишня Клубника Сахар Лимон Желатин
Запеканка по-магрибски
Из серии "Кулинарный шпион". Один из рецептов средиземноморской кухни. Такие незнакомые слова, а так кружится голова...
Зерно Фарш мясной Мука пшеничная Орехи кедровые Паста кунжутная Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Лимон Корица Петрушка
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6844
- Горячие блюда 43155
- Салаты 17792
- Закуски 16234
- Напитки 2933
- Соусы 1667
- Выпечка 33364
- Десерты 22880
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 897
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76661
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55642
- На обед 139105
- На полдник 50637
- На праздничный стол 80931
- На природу 21418
- На ужин 134479
- Неожиданные гости 47363
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1483
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26968
- Русская 4166
- Итальянская 2951
- Французская 1855
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки