Архив от 17.08.2008

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 17.08.2008: 20

Лобио из стручковой фасоли  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Так готовила лобио моя бабушка, которая прожила в Тбилиси более 40 лет... Теперь и я готовлю. Вкусно! Вообще, это самостоятельное блюдо, но можно подать и как гарнир.

Фасоль Лук репчатый Чеснок Помидор Яйцо куриное Кинза Соль Перец черный Масло растительное

Салат из кольраби  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Наконец на даче выросла моя любимая капуста кольраби и у меня появился пошаговый вариант этого салатика! Очень вкусно, полезно, легко и быстро!

Капуста кольраби Морковь Огурец Укроп Майонез Соль Перец черный

Варенье из розы "Месть женщины"  

Категория: Заготовки Варенье

Название странноватое, но мне подарили очень много роз. Кидаться букетами тяжело и неприлично. ... я пошла на кухню...

Цветки Сахар Кислота лимонная

Рулет из пекинской капусты  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Жара +40. Но семью кормить надо, хоть никому особо не хочется. В магазин идти... Полистала книжки и нашла рецепт рулетика. Все для него нашлось, а что не нашлось - удачно заменилось! Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится.

Соевый соус Крабовые палочки Огурец Яйцо куриное Капуста пекинская Майонез Икра красная Масло растительное Уксус Приправа Специи Помидор

Рисовое пирожное  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Рецепт взят с испанского сайта, прост в приготовлении, изумительно смотрится на блюде и можно подавать к столу как на праздник, так и в будни.

Рис Сок томатный Яйцо куриное Горошек зеленый Майонез Консервы рыбные Перец сладкий красный

Салат "Маргарита"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Возможно, существует много разновидностей этого рецепта. В этом варианте, к примеру, есть своя изюминка. Рецепт взят оооочень давно из кулинарной телепередачи. И с первой же пробы салат понравился всей семье. Теперь он у нас завсегдатай на столе в летнюю пору.

Помидор Чеснок Соль Перец черный Майонез Сыр твердый Базилик

Баранина в винном соусе "Смак"

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Это блюдо готовил Борис Клюев, в "Смаке". Немного изменила, обалденно вкусно получилось.

Баранина Кинза Укроп Петрушка Базилик Чеснок Лук зеленый Вино белое сухое Соль Лист лавровый Перец черный

Ленивые голубцы с гречкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

В голубцах не все любят капусту, особенно дети. А так и готовится быстрее, и все съедается. А с гречкой пробовали?

Фарш мясной Лук репчатый Крупа гречневая Капуста белокочанная Яйцо куриное Томатная паста Сметана Соль Перец черный Специи

Кабачково-баклажанная икра  

Категория: Заготовки Икра

Так делать икру в свое время меня научила свекровь, теперь делаю только так, все довольны. Правда, это достаточно долгое и трудоемкое удовольствие. Но это всe оправдано!

Кабачок Баклажан Перец сладкий Морковь Лук репчатый Помидор Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Фалафель  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

На сайте уже есть замечательный рецепт "Фалафель" от nadia. По еe просьбе помещаю и свой вариант.

Нут Хлеб Чеснок Петрушка Лук репчатый Кунжут Паприка сладкая Сода Соль Перец черный Зира

Холодец сборный  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Гости отметили, что очень вкусно:)

Субпродукты Нога Рулька Соль Перец черный Лист лавровый Чеснок Лук репчатый Морковь

Блинчики с яичной начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Не знаю, как назвать этот рецепт... то ли начинка, то ли соус для блинчиков... Так делала моя бабушка, потом мама, а теперь и я. Это вкусно! Можно это дело заворачивать в блинчик, можно просто "вприкуску". Может кому пригодится. Как идея.

Блин Яйцо куриное Масло сливочное Соль

Рулет мясной с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Я продолжаю изобретать новые блюда, где можно скрытно использовать кабачки. Итог - вкусный мясной рулет с начинкой.

Фарш мясной Шампиньоны Лук репчатый Кабачок Сыр твердый Яйцо куриное Сухари панировочные Ткемали Горчица Сметана Соль Приправа

Креветки в чесночно-лимонном соусе  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Закусочный вариант креветок. Идею придумала сама, но недавно видела что-то подобное в журнале... Очень простое, но вкусное блюдо.

Креветки Масло сливочное Сок лимонный Чеснок Петрушка Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки