Домашняя брынза
Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.
Молоко Сметана Сок лимонный Вода Соль
Архив от 01.10.2009
Всего рецептов, опубликованных 01.10.2009: 35
Торт "Грибное чудо"
Тортик из картофеля с сырно-грибным кремом! Просто объедение!
Грибы Яйцо куриное Молоко Картофель Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Зелень Соль Перец черный
Салат из баклажанов «Фальшивые грибы»
Хочу поделиться 2 рецептами салата из баклажан, которые отлично подходят для мяса, на гриле, обыкновенного шашлыка да и просто жареного мяса. Вот первый. Очень простой, съедается на раз. А для тех, кто приготовил мясо, открыл бутылочку, это вообще самое то. Почему фальшивые грибочки, потому что многим кажется что похоже, только семечки выдают))) Извините, если есть похожий рецепт, я не проверяла.
Баклажан Лук репчатый Уксус Перец черный Соль Перец красный жгучий Масло растительное Кинза
Торт "Белый русский"
"White Russian" -рецепт торта с немецкого кулинарного сайта, сделала на день рождения мужу. Интересное название - белый Русский - видимо, из-за присутствия в торте водки (смешно и обидно, но у иностранцев понятие "Россия" ассоциируется всегда с водкой). Но это не важно, главное, что торт - сама нежность и очень вкусный (спасибо автору рецепта). Муж уже похвалил :)
Маргарин Сахар Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Ликер Стружка шоколадная Сливки Водка Крем Желатин Молоко
Картофельно-ветчинные рулетики
Как же холодно дома..... Ноги сами ведут меня на кухню попить горяченького чайку, а чтобы чай пить было не скучно, решила рулетики с начинкой испечь. Вот что у меня получилось!
Мука пшеничная Маргарин Пюре картофельное Дрожжи Ветчина Масло сливочное Сметана Перец сладкий Яйцо куриное Соль Перец красный жгучий
Закуска "За минутку"
... бывает такое.. что вроде бы и стол ломится.. и все ужже есть... но как будто изюминки какой-то не хватает.. чего-то новенького.. легкого... может быть какой-нибудь интересной закусочки?... и вот как-то давно я приготовила вот эту очень легку закуску, которая готовится ЗА МИНУТКУ, а украшает стол и гости вновь и вновь просят приготовить ее к какому-нибудь празднику:... нежные блинчики и сочные листики салата.. брусочки корнишонов и сыра... в сочетании с легкой благородной сладостью винограда... просто.. вкусно... и ооооооочень быстро
Блин Листья салата Виноград Корнишоны Сыр твердый Майонез
Творожный бисквит "Зимняя вишня"
Что-то среднее между запеканкой и бисквитом, очень нежно, вкусно, быстро! Любимый десерт в моей семье. Пробовали многие блюда из творожка. Но как-то не прижились у нас другие творожные штучки). Если дома есть творог или сырковая масса, всегда знаю, что в очередной раз могу порадовать свою маленькую семью! Рецепт был найден в кулинарном сообществе на mail. ru.
Творог Яйцо куриное Крупа манная Сахар Вишня Сода
Ужин в "рукаве"
Все знают, что готовить в "рукаве" очень удобно. А можно сразу приготовить два блюда в одном отрезке рукава - основное блюдо и гарнир, причем запахи и ароматы блюд смешиваться при готовке не будут!
Курица Картофель Помидор Перец болгарский Лук репчатый Масло оливковое Перец красный жгучий Паприка сладкая Перец черный Чеснок Соль Перец чили Тмин
Жаркое по-купечески
Просто и очень вкусно. Главное - горшок найти :-) Рецепт взят из книги "Русская кухня в изгнании" П. Вайля и А. Гениса
Говядина Лук репчатый Сметана Мука пшеничная Горчица Приправа
Индюшачьи сердечки на китайский манер
Приготовила индюшачьи сердечки на китайский манер. Очень понравилось. Быстро, вкусно, ароматно !!
Сердце Морковь Лук репчатый Перец болгарский Уксус Томатная паста Сахар Соевый соус Крахмал
Медовик фирменный
Это торт еще моего детства. Коронный торт семьи. В трудные времена мы его даже на продажу делали - так был популярен)) Надеюсь, понравится всем Вам и Вашим детям. Медовик с глазурью - ням-ням))
Яйцо куриное Сахар Мед Сода Масло сливочное Уксус Мука пшеничная Сметана Ванильный сахар Молоко Какао-порошок
Яблоки в творожном тесте
Хотела сначала сделать творожные пончики, но потом мне на глаза попались яблоки. Так придумался рецепт. Угощайтесь! Нежное творожное тесто и начинка с лeгкой кислинкой... В общем, заходите, любители яблочек.
Яблоко Творожная масса Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Корица Сок лимонный Масло растительное
Куриные крылышки "Крылья дьявола"
Очень вкусные и острые крылышки, хороши как холодные, так и горячие))) Прошу прощения за фото, сбились настройки у фотоаппарата...
Крылья куриные Лимон Соевый соус Перец чили Имбирь Соль Перец черный Приправа
Крюшон "Девичьи мечты"
милые мои поварята, хочу предложить Вам интереснейший напиток, с большим кольичеством сочных летних фруктов: с освежающей ноткой спелого осеннего арбуза... с яркими вкраплениями винограда... с легкой яблочной кислинкой.. с нежнейшей сладостью персиков... все это пропитывается шампанским.. ликером.. коньячком.. и Ваши девичьи посиделки.. или уютный вечер в небольшой компании пройдет еще лучше и интереснее... быстро готовить... и так легко удивить любимых гостей..
Яблоко Персик Виноград Сахар Коньяк Арбуз Ликер Шампанское
Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)
Пригласила девчат с работы на обед. Я в коротком отпуске. У нас холодно, а так хочется душевного тепла и общения. Вот и устроили девичник. Все, как положено: первое (у меня была шурпа https://www.povarenok.ru/recipes/show/21285/) , второе (рыбка в томате с овощами) и десерт обещала. Очень люблю, когда приходят гости, поэтому подсуетилась с салатиком из курицы и ананасов (на сайте их много, но у меня свой экспромт). "Под заказ" приготовила свое фирменное блюдо "Жульен с мидиями" https://www.povarenok.ru/recipes/show/21358/. Все буквально в считанные минуты, ведь время для обеда ограничено. И вот, гости уже в дороге... "О, боже, а десерт". Решила испечь пирог, вспоминая, что можно в него положить, и что у меня есть. Такой славный получился, нежный, вкусный, с кокосовой ноткой. И очень простой в исполнении. Слопали мгновенно. Добавку уже просили в виде рецепта. Вот я решила устроить себе вторую серию выпечки, и теперь с уверенностью делюсь с Вами, дорогие Поварята!!! Угощайтесь
Яйцо куриное Сахар Сметана Разрыхлитель теста Мука пшеничная Стружка кокосовая Слива Масло растительное
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6844
- Горячие блюда 43154
- Салаты 17791
- Закуски 16234
- Напитки 2933
- Соусы 1667
- Выпечка 33363
- Десерты 22880
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 897
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76661
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55642
- На обед 139105
- На полдник 50637
- На праздничный стол 80931
- На природу 21418
- На ужин 134479
- Неожиданные гости 47363
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1483
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26968
- Русская 4166
- Итальянская 2951
- Французская 1855
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки