Архив от 06.06.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 06.06.2009: 33

Соус "Тирей"

Категория: Соусы Соус к мясу

Недавно были в китайском ресторане, к мясу подали необычайно вкусный соус "Тирей" (не путать с терияки), я, конечно, расспросила его состав и теперь постоянно делаю дома, мужу ооооооочень нравится.

Соевый соус Чеснок Перец красный жгучий Семена Зелень Перец черный Сахар Уксус

Салат "Балканский"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Очень вкусный и сытный салат. Вполне может заменить обед или ужин.

Филе куриное Перец болгарский Помидор Брынза Чеснок Ветчина Яйцо куриное Фасоль Майонез Зелень

Заливной торт с клубникой и маскарпоне  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

В общем то этот тортик собран из двух рецептов которые я здесь показывала. По просьбе девочек расскажу об этом тортике, как о самостоятельном рецепте.

Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Сахар Какао-порошок Маскарпоне Сливки Шоколад молочный Масло сливочное Ванильный сахар

Парижский кондитерский шоколадный крем  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Или крем ганаш/канаш. Он был придуман в кондитерской Серадэна (Patisserie Siraudin) в 1850 году. Приготовляется из белого шоколада, из черного или молочного. Очень вкусный, легкий и воздушный! Очень калорийный! ; -)))Конечно настоящий "La ganache" можно попробовать только в известной кондитерской, такого рода рецепты держатся всегда в глубочайшем секрете... и не разглашаются ни при каких обстоятельствах.. :-)))

Сливки Шоколад молочный Масло сливочное Сахар Шампанское

Свиная грудинка  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

РЕВОЛЮЦИЯ в генной инженерии! Первый удачный опыт соединения животного и растения - свинина с овощами...

Грудинка Специи

Скумбрия, запеченная в рукаве  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень нежная и вкусная рыбка без хлопот.

Скумбрия Лимон Базилик Розмарин Сметана Картофель Соль

Фантастическая фанта  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

В моей семье уже давно делают этот напиток, поэтому кто дал его маме я и не помню. Здесь на сайте посмотрела фанту, но такой, как у нас я не нашла. В нашем напитке присутствует морковка, а это очень полезно и к тому же вкусно! Напиток получается очень вкусной, хоть и трудоемкий.

Морковь Апельсин Кислота лимонная Сахар

Сало "По-домашнему"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Говорят, что жирное вредно. Но если взять кусочек ржаного хлеба, положить на него кусочек сальца домашнего приготовления, а сверху любимую зеленушечку, ТО здоровые стенки сосудов Вам обеспечены!!!

Сало Чеснок Соль Перец черный

Каннеллони с фаршем

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Очень-очень вкусно!

Каннеллони Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Помидор

Лазанья с курицей и сливочным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Добавление в соус молока и вина вместо традиционных сливок дает интересный оттенок

Фарш куриный Лазанья Молоко Лук репчатый Орех мускатный Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец белый Бульон Яйцо куриное Пармезан Вино белое сухое

Корзиночки с грибами  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Очень, очень, очень вкусные корзиночки.

Мука пшеничная Сыр твердый Маргарин Яйцо куриное Соль Грибы Яблоко Лук репчатый Сметана

Баклажаны "Вкуснятина!"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Баклажаны, запеченные с грибами!

Баклажан Грибы Помидор Лук репчатый Сыр твердый

Запеканка для вегетерианцев  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Мы походим на волков и тигров! Мы даже хуже этих зверей! Природа создала их так, что они должны питаться мясом, тогда как нас Бог одарил разумной речью и чувством справедливости. Иоанн Златоуст М-да, есть же люди, ну не едят они мясо. Даже скажу больше, очень много людей...

Капуста цветная Брокколи Орехи грецкие Молоко Мука пшеничная Орех мускатный Помидоры черри Специи

Маффины "Сливочные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Масло растительное Сахар Молоко Ваниль Сыр сливочный Ликер Сахарная пудра

Макароны "по-шаляпински"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Уж не знаю ел ли их Шаляпин, но в нашей семье уходят на ура. Этот рецепт взяла с передачи "Смак" (когда-то вел Макаревич), уже давно и передачи нет, а мы до сих пор готовим эти макароны.

Грибы Макаронные изделия Морковь Лук репчатый Зелень Вода Соль Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки