Архив от 23.09.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 23.09.2009: 40

Почти лаваш или тортилья  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш или мексиканский тортилас! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная технология и печь, и они должны быть пресными (на воде и муке), как и мексиканские лепешки – тортилас. Но они так похожи. … Попробуйте, готовить совсем не сложно! Мягкие, эластичные, не ломаются - ну, прям, лаваш и только….

Кефир Масло растительное Сода Соль Мука пшеничная

Овсяное молоко

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашнее молоко топленое

Прекрасное средство от кашля и к тому же очень вкусное! Готовила это молоко для своего простуженного ребeнка и подумала, а почему бы не поделиться на сайте этим рецептом? Практически все мы на сайте являемся мамами, бабушками, тeтями, или заботливыми папами и дедушками, и иметь в копилке такой вот полезный рецепт никому не помешает. Скажу к слову, средство это проверялось на нашей семье не один раз, и кашель проходил буквально через пару дней.

Молоко Овес Сахар

Печеночные котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

В печени содержится 70 -73 % воды, 2 -4 % жира, 17 -18 % белков, в том числе все незаменимые аминокислоты. Печень очень богата витаминами группы В, в ней имеются витамины A, D, Е, K, значительное количество ферментов и экстрактивных веществ, железа, фосфора. Печень содержит: калий, натрий, кальций, магний, медь. Она очень полезна детям, страдающим малокровием. Свиная и говяжья печень полезна курильщикам. Печень содержит хром, помогающий при атеросклерозе, диабете.

Печень говяжья Рис Мука пшеничная Специи Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый

Закуска "Волшебство"  

Категория: Закуски

... вдруг.. словно неведомой рукою меня поманило на кухню.. .. сначала из холодильника выплыла тарелочка с блинчиками.. пальцы сами собой нащупали баночку с творожным сыром и зубчик чеснока.. все это закружилось в неведомом танце, рождая легкий и остренький рулетик.. словно по мановению волшебной палочки на столе оказалась селедочка, из которой будто сами стали выпрыгивать косточки, а затем, оголяя нежнейшее филе, сползла шкурка... сочный осенний огурчик прыгнул под нож... оливочки... еще несколько мгновений и восхитительная... нежная.. остренькая... легкая и такая сочная закусочка заполнила собою тарелочку, которая как на ковре самолете перепорхнула на стол и там стала ждать, прихода гостей... закуска так быстро и просто готовится, НО съедается еще быстрее

Сельдь Блин Сыр творожный Чеснок Огурец Оливки зеленые

Торт "Черный лес" или Шварцвальдский торт  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Это вариант известного многим торта, с нежным вкусом взбитых сливок, вишни и шоколада. Попробуйте, очень прост в приготовлении и очень вкусен.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Сода Разрыхлитель теста Какао-порошок Молоко Ванильный сахар Масло растительное Вода Сливки Сахарная пудра Вишня Крахмал Сироп ягодный Шоколад молочный

Помидоры в горчице "Четырехдневки"

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!

Помидор Соль Сахар Порошок горчичный Вода

Лангет из говядины под беарнским соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Вкусное и изысканное блюдо.

Говядина Масло оливковое Вино белое полусладкое Масло сливочное Эстрагон Уксус Вода Лук репчатый Перец душистый Желток яичный Соль Перец красный жгучий Петрушка Перец черный

Куриные пирожные  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Честно признаюсь, хотела запечь в духовке легкие куриные котлетки, но фарш получился жидковатым да и лепить их уже времени не хватало. В итоге получилось нечто вкуснЕе и необычнее простых котлеток.

Грудка куриная Кабачок Лук репчатый Яйцо куриное Шампиньоны Сметана Молоко Крахмал картофельный Зелень Соль Специи

Кокосовое печенье "Индокаридо"  

Категория: Десерты Печенье Другое

Я уверена, что такое печенье вы покупали в магазинах. Теперь сможете делать дома, тем более, что это просто!!! Из греческой кулинарной книги.

Яйцо куриное Масло сливочное Стружка кокосовая Глюкоза Сахар Мука пшеничная

Хлеб к чаю "Маковая радость"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Пекла этот хлеб ещe вручную, но когда появилась хлебопечка, стала использовать еe для приготовления теста. Вы, мои дорогие, можете его печь и так, и эдак. Вкус его бесподобен!

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Мак

Кабачки под соусом "Цацики"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень вкусное блюдо, а соус достоин особого внимания...

Кабачок Мука пшеничная Масло растительное Йогурт Масло оливковое Сок лимонный Огурец Чеснок Мята Петрушка Соль Перец черный

Пирожки с ветчиной и сыром "Розанчики"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирожки с ветчиной и сыром...

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Чеснок Петрушка Перец красный жгучий Масло растительное

Морковь от тeти Клавы  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Великолепнейший вкус, простота в приготовлении... Больше добавить нечего!

Морковь Соль Перец черный Кориандр Приправа Адинамода Карри Перец красный жгучий Уксус Сахар Чеснок Масло растительное Лук репчатый

Печеный картофель  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

В Киеве есть такой фастфуд "Печена картопля". То же самое (только более натуральное))) я сделала дома.

Картофель Сыр твердый Масло сливочное Листья салата

Салат из пекинской капусты "5 минут"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Легкий салатик из пекинской капусты. А главное, его "уничтожают" за столом в первые 5 минут. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Капуста пекинская Сыр твердый Шпроты Майонез Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки