Архив от 20.02.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 20.02.2010: 43

Котлеты рыбные по-японски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Нежные, сочные, ароматные, готовятся из самой простой рыбы вроде минтая. Очень воздушные, больше похожи даже на оладьи. Рецепт из книги «Шедевры мировой кулинарии».

Рыба Мука пшеничная Яйцо куриное Вино белое сухое Сахар Масло растительное Специи

Мандариновый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот рецепт пирога пользуется в нашей семье большой популярностью, да и не только у нас. Пирог получается сдобным, воздушным и очень вкусным! Готовится легко и быстро! А самое главное – без соды, разрыхлителя и крахмала. Попробуйте, пирог того стоит!

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Мандарин Масло сливочное

Шоколадная колбаска "Сосед"  

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Дочка давно просила шоколадную колбасу, а я - то печенья нет, то настроения нет. Ну, вот принeс сосед печенье, и у нас сразу созрел план - сделать из этого печенья шоколадную колбасу. Поэтому и название такое, а рецепт старый-престарый.

Печенье Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Какао-порошок Орехи

Творожно-яблочные рулеты с корицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Мягкий, с хрустящей корочкой рулетик, приятен на вкус, хорош на завтрак! Очень любят дети!

Творог Яблоко Яйцо куриное Сахар Масло растительное Корица Сода Соль Мука пшеничная

Пирожное "Улыбка афроамериканца"  

Категория: Десерты Пирожные

Если среди вас нет расистов, а я на это надеюсь, то милости прошу полюбопытствовать...

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сметана Какао-порошок Разрыхлитель теста Творог Желатин Шоколад темный Масло сливочное Мармелад

Сало соленое в собственном соку  

Категория: Закуски

Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!

Сало Соль Перец черный Лист лавровый Чеснок

Песочное печенье с трюфельной начинкой  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Рецепт от Мишель. Попробовав печенье, я влюбилась в него с первого укуса (это такое наслаждение). Правда, не совсем получилось нанести красиво глазурь, но вкус от этого совсем не пострадал. Выношу на ваш суд (в поисковике набирала разные вариации такого печенья - тишина.... )

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ваниль Мука пшеничная Шоколад темный Сливки Вода Глюкоза

Постное овсяное печенье

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Так вот это мой уже тринадцатый рецепт. Не буду поверчива и, надеюсь, что рецепт найдет свою аудиторию. Замечательно подходит для любителей мюсли-батончиков и для постящихся или следящих за своей талией. Моему сыну очень нравятся, берет в школу.

Хлопья овсяные Изюм Мед Пюре фруктовое Семечки Масло подсолнечное

Плов по-настоящему

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Этот рецепт вывез из Узбекистана мой преподаватель - Воронков Н. Ф. По его словам - остальные рецепты просто гнусная рисовая каша с мясом :) Он на каждом курсе целую лекцию по генетике посвящал надиктовке рецепта и рассказывал все тонкости приготовления. Потом я лично дополнил кое-что из прочитанных книг, а также из общения со знакомыми из Таджикистана и Узбекистана. Так что попытаюсь рассказать свой опыт. В оригинале рецепт занимает 3 листа в тетради мелким почерком, тут постараюсь короче. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Мясо Рис Морковь Лук репчатый Масло растительное Жир Кумин Куркума Барбарис Чеснок Перец черный Перец красный жгучий Тмин Лист лавровый Перец душистый

Чудо-булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень вкусные булочки с необычайно-изумительной начинкой, покрытые сахарно-молочной карамелью.

Молоко Сахар Соль Дрожжи Ванилин Масло сливочное Яйцо куриное Масло растительное Изюм Курага Мука пшеничная

Картофельная фриттата  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Фриттата - повседневное испанское блюдо. А в этой череде пасмурных дней так захотелось кусочек испанского солнца...

Яйцо куриное Молоко Картофель Горошек зеленый Колбаса Лук репчатый Сыр твердый

Сладкий декор "Цветущий коралл"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из теста

Это съедобное украшения для стола, которое можно употребить с чаем, а можно раздать гостям с собой (особенно дети это любят) Не знала как назвать сиe творение и спросила у родственников. И тогда два человека не сговариваясь сказали, что похоже на коралл.

Тесто слоеное дрожжевое Яйцо куриное Сахар

Маринованная капуста  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Замечательная маринованная капустка. Очень быстрый и легкий рецепт. Заходите, не пожалеете!!!

Капуста белокочанная Морковь Куркума Чеснок Вода Соль Сахар Масло растительное Уксус

Чайнoe овсянoe печеньe  

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Очень вкуснoе и полезнoе овсянoе печеньe из минимума продуктов. Простое в изготовлении, можно есть в любое время года, в том числе и в пост, в любое время дня и ночи... Очень нравится взрослым и детям.

Мука овсяная Мука пшеничная Сахар Сода Кислота лимонная Соль Масло растительное Чай черный Корица

Рулет "Субботний вечер"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Рулет получается очень сочный, а его аромат, доносящийся с кухни во время его приготовления, заставит ваших домашних с нетерпением ожидать его появления на столе.

Фарш мясной Лук-порей Сыр мягкий Яйцо куриное Соль Перец черный Сметана Приправа Лук репчатый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки