Архив от 13.03.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 13.03.2010: 40

Круассаны с ветчиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Готовятся быстро, очень сытно и главное - очень вкусно, остренькие, нежные, в общем, говорить можно долго, все равно словами не описать, надо пробовать!!! Думаю, любители пиццы просто про нее забудут на долгое время.

Тесто слоеное бездрожжевое Ветчина Сыр твердый Лук репчатый Мука пшеничная Горчица Сметана Масло растительное Желток яичный

Котлеты от баварского шеф-повара  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Рецепт из кулинарной книги Андреаса Гайтла "По-баварски гениально"! Как из обычных продуктов приготовить необычное блюдо?! Вот вам пример!

Фарш мясной Лук белый Чеснок Грибы Масло сливочное Булка Молоко Капуста квашеная Горчица Хрен Майоран Специи Петрушка Яйцо куриное

Заливной пирог с вишней  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Восхитительно вкусно!! Ничего не надо отделять, взбивать! Перемешал, распределил, залил и готово! Работы на 10 минут, а в итоге - море вкусового наслаждения! ООООчень понравилось! Рецепт от бухгалтера Софьи, но увидела его я на сайте "Кулинар" у своей подруги Ольги (варуник), за что ей огромное спасибо!!!

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель теста Сливки Миндаль Яйцо куриное Желток яичный Сахар Вишня

Салат "Шуба кремлевская"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

За окошком весна, а я о Новом Годе!

Свекла Огурец маринованный Морковь Яйцо куриное Маслины Майонез

Гратен из мяса и овощей "Французский поцелуй"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

"Сегодня праздник у девчат". Конечно, праздник, ведь на кухне орудует мой младший сын. Он готовит романтический ужин для любимой и на конкурс "Весна в сердце". Он у меня натура романтическая и юморная одновременно. Нет бы просто назвал - "запеканка", ему же захотелось романтично, на французский манер. И пусть простят его господа французы за кулинарные ляпсусы. Название тоже целиком на его совести.

Фарш мясной Колбаса Корейка Овощи Картофель Сливки Сыр твердый Соль Приправа Зелень Лук репчатый Масло растительное

Жеванская  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Это блюдо очень давно я узнала от одного чеха. Обязательно приготовьте. Поверьте, это очень вкусно!!!

Картофель Мясо Колбаса Сало Лук белый Лук зеленый Морковь Сельдерей черешковый Специи

Фризийский сахарный хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Fryske Sukerbole. Сдобная выпечка с ароматом ибмиря и корицы и с хрустящими кусочками сахара в мягком тесте. Украсит завтрак или чайный стол.

Молоко Дрожжи Сахар Ванильный сахар Имбирь Соль Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Корица

Приготовление крупы кус-кус в домашних условиях  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Долго думала я выкладывать этот рецепт, или нет... Но всe же решила, если даже и не станете готовить кус-кус сами, то хотя бы будете иметь представление, как его готовят... Был у меня бзик - приготовить его самой (ну, а если я что-то решила, то обязательно это сделаю))), и после переписки с Мириам (тeтя маша с кулинара), в которой она давала советы по приготовлению, и после многочисленных просмотров видеороликов на You Tube, я всe-таки решилась... Просто было очень интересно, что же из этого получится))) Хочу сказать сразу, что готовый кус-кус всe же отличается от домашнего... И если честно, то больше готовить его не стану, буду покупать только готовый, так заморочек меньше, да и вкуснее... Но, зато я теперь знаю, как делают это восточные женщины))) Ещe совет от Мириам: оказывается, готовый кус-кус (оставшийся) можно замораживать, а потом разогревать в микроволновке и подавать с супом, мясом, овощным рагу и т. д. Предлагаю посмотреть видеоролики по приготовлению кус-куса.

Крупа манная Соль Масло растительное Вода

Пирожки картофельные с капустой "Картопляники"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Известное старинное блюдо украинской кухни. Когда я делаю эти пирожки, всегда вспоминаю детство, свою бабушку Марию Архиповну, которая в самые трудные времена старалась приготовить для нас, детей, что-нибудь вкусное.

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Капуста белокочанная Лук репчатый Масло растительное Морковь

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сладкие и мягкие булочки к чаю

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Корица Стружка кокосовая Мак Сахарная пудра

Запеченная утка с апельсиновым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Думаю, вы уже знаете о моей любви к цитрусовым соусам. Вот и сейчас я ей не изменяю. В этот раз ко мне попала замечательная молодая домашняя утка. О том, что с ней случилось, читать ниже....

Утка Апельсин Вино белое сухое Масло кукурузное Перец белый Корица Перец красный жгучий Соль

Рыболовные сети

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкусная жареная рыбка. Теперь делаю только так!

Филе рыбное Лук репчатый Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Уксус Соль

Запеченная свиная грудинка  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Для описания рецепта обойдусь одним предложением: идем на рынок, покупаем целый кусок грудинки, приносим домой, солим, перчим и ставим в духовку, все. Дальнейшая участь грудинки зависит от аппетита едоков.

Свинина Специи Чеснок

Картофельные блинчики  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сразу хочу сказать, нет, это не деруны. Нашла этот рецепт в журнальчике "Вкусные страницы" еще перед Новым годом, но руки до приготовления дошли только теперь. Блинчики получаются нежными и вкусными, а за счет начинки еще вкуснее.

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Молоко Соль Сахар Масло растительное Мясо Лук репчатый Сыр твердый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки