Архив от 15.03.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 15.03.2010: 45

Пирожные "Искушение Евы"  

Категория: Десерты Пирожные

Это совершенно восхитительные, воздушные, нежные пирожные с сумасшедшим лимонным ароматом и вкусом!!! Они великолепны к чаю, а еще лучше - к кофе!!! Бесподобный бисквит!!!

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Лимон

Свиные отбивные, запеченные с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Очень нежное мясо, которое тает во рту! Попробовав его однажды, захочется повторить это много-много раз!

Свинина Лук репчатый Грибы Чеснок Сыр твердый Перец черный Соль Орегано Специи Масло сливочное Сметана Майонез Вино белое сухое

Венское тесто  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Давно искала рецепт этого теста. Перечитала очень много. И вот нашла и решила попробовать. Долго, но потерянное время оправдало мои труды. Это просто Божественное тесто, оно просто тает во рту. Это тесто годится и для куличей.

Мука пшеничная Дрожжи Сметана Яйцо куриное Ванильный сахар Сахар Молоко Масло сливочное

Салат из кальмаров  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Предлагаю попробовать салат из кальмаров с добавлением моркови и свежих огурцов. Немного островатый, (насколько?) зависит от вашего вкуса.

Кальмар Морковь Огурец Лук репчатый Масло растительное Зелень Уксус

Торт "Клемантин"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ой, девочки! Два дня изобретала, экспериментировала. Хотелось создать свой, новый рецепт. Дочке на день рождения. Конечно, я не гений. За основу взяла очень старый рецепт мандаринового кекса, еще из моей самой первой кулинарной тетради, которую начала вести сразу после окончания школы. А было это в 1972 году. Ну и... Короче, представляю на ваш суд свое творение. Я долго думала над названием, были разные варианты, Мандариновый рай, например. Остановилась на названии "Клемантин", потому что в Марокко - это самый распространенный сорт мандаринов.

Мандарин Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Сода Сметана Желатин Компот

Мастика из маршмеллоу  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Удобная для работы, долгий срок пользования и самое главное - вкусная мастика и украшение из нее. Самое главное - мастика может храниться в холодильнике до 2 недель, запакованная в кулечек, или до 2 месяцев в морозилке. Подогреть в микроволновке, немного вымешать в пудре и все - наша мастика опять готова к употреблению.

Маршмеллоу Сахарная пудра Крахмал Сок лимонный

Украшение пасхального стола

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

В этом году Пасха ранняя и не у всех еще 4 апреля за окном будет по-настоящему весенняя погода! Зеленая травка, выращенная Вами будет очень красиво и по весеннему смотреться на белой скатерти среди всей вкуснятины, которую с любовью и трепетом готовят хозяйки к этому дню. В прошлом году эту идею увидела в одном из женских журналов. Хочу поделиться и с Вами, возможно кому-то пригодится!!!

Пшеница Вода

Салат "Флагман"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Великолепный салат для любителей рыбы. Простой в исполнении и очень вкусный!!! Оригинальный рецепт размещен кулинаром Ляночка в 2009 году

Лосось Яйцо куриное Сыр твердый Помидор Майонез Петрушка Горбуша

Воздушные гречневые оладьи с бананами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

А я все продолжаю эксперименты с оладьями. На этот раз - очень ароматные и необыкновенно воздушные оладушки из гречневой муки. Откуда такая воздушность? Благодаря особенному тесту...

Молоко Желток яичный Белок яичный Мука гречневая Соль Сахар Разрыхлитель теста Банан Масло растительное

Пирожные "Весеннее настроение"  

Категория: Десерты Пирожные

Эти пироженки из бисквитного теста на ряженке, с лeгким лимонным ароматом, легко и быстро готовятся, получаются очень нежные, яркие и повышают настроение! (по просьбе поварeнка GAHIVRAAMAMAT)

Яйцо куриное Сахар Ряженка Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Лимон Сливки Мармелад Вода

Пахлава  

Категория: Десерты Пирожные

Мой горячо любимый супруг обожает восточные сладости. Из Турции мы тащим целый чемодан разных вкусностей! Вот я и решила проверить СВОИ способности и подарить на 23 февраля... и О БОЖЕ! Получилось, праздник удался!!!

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Крахмал картофельный Сахар Вода Шафран Соль Орехи грецкие

Булочки с вареньем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Мягкое, сдобное тесто с грушевым вареньем. Рецепт из интернета.

Мука пшеничная Сахар Молоко Дрожжи Масло сливочное Варенье Миндаль Желток яичный

Курица по-охотничьи  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это типичное блюдо из Тосканы, очень популярное во всей Италии, особенно в северных регионах. Этот рецепт очень прост в приготовлении, но с изысканным вкусом.

Курица Петрушка Чеснок Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Масло оливковое Помидор Розмарин Вино красное сухое Соль

Курочка... или чайная церемония номер 3... или КАК? КОПТИТЬ? ДОМА?  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт авторский - родился как результат опыта приготовления курицы в стиле "Чайная церемония" Вот, не поверите - хоть факир и не был вполне трезв, фокус всe же получился: курочка была как копченая (по вкусу), без вредных канцерогенных образований, которые образуются якобы в процессе копчения... я на такое не сильно внимание обращаю, моя позиция - пока живы, будем пить, есть и... тю, занесло! Одном словом, не из-за полезности, а вкуса ради проделала этот эксперимент - уж больно эдакого захотелось! И хотя коптильня стоит в саду - как-то не климатит в этом году ещe (проклятое глобальное потепление, ещe доведeт нас до цугундера!), вот и пришлось "творить и выдумывать"! Понравилось всем - даже ОТК одобрил! Не берите с него пример - не пейте лишнего! Вернее, не переедайте! Итак, как я готовила, то бишь "коптила" птичку дома, в невероятных условиях!

Курица Чай черный Соевый соус Смесь перцев Приправа Мед Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки