Архив от 27.06.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 27.06.2010: 37

Оладьи из заварного теста с легким кокосовым вкусом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Знаю, что на сайте масса вариантов оладий, но, может, кому-то и мой пригодится! Очень воздушные, нежные, с легким кокосовым вкусом. Попробуйте!

Сметана Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Стружка кокосовая Сахар Масло растительное

Чанахи  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Купила я сухую приправу "Аджика", и на обратной стороне был дан рецепт "Чанахи". Прочитав рецепт, я поняла, что готовлю почти так же узбекскую "Домляму", только "Домляму" готовлю в большом казане, а "Чанахи" предлагалось приготовить в горшочках, что, в принципе, меня и подкупило, и ещe заинтересовала закладка мяса, здесь мясо предлагалось класть в самую последнюю очередь, кстати, получилось очень вкусно, и мясо было нежным))) Ингрtдиенты в рецепте даю примерно на 6 горшочков.

Говядина Лук репчатый Картофель Баклажан Помидор Сок томатный Аджика Кинза Петрушка Чеснок

Икра баклажанная "А-ля по-одесски"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Увидела рецепт в передаче "Время Есть".

Сахар Чеснок Петрушка Кинза Лук репчатый Помидор Перец болгарский Баклажан Масло оливковое Специи

Великолепная пятeрка «Нано-закуски»  

Категория: Закуски

Знакомая ситуация: в разных уголках холодильника залежались микроскопические порции продуктов: кусочек сыра, вареное яйцо, одна картофелина, несколько веточек зелени, остатки маслин и т. д. Иными словами, количество вышеперечисленного не позволяет приготовить полноценное блюдо, а съедать всe это по отдельности невкусно. Выходом из этой ситуации может оказаться интересный формат блюда — столь любимый мной веррин. Посмотрите, насколько изящно выглядят знакомые сочетания продуктов в таких необычных формах. Я не знаю, можно ли назвать это самостоятельным рецептом, но не поделиться таким спасительным решением с поварятами я не могу.

Картофель Морковь Перец болгарский Сыр твердый Маслины Хлеб Огурец Редис Йогурт Майонез Яйцо куриное Чеснок Перец черный Паприка сладкая Укроп Петрушка Соль Масло растительное Корнишоны

Рисбургер  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Однажды кушала такое блюдо в суши-баре, решила попробовать приготовить)) С тех пор делаю сама - получается очень вкусно!!

Рис Филе куриное Сахар Соевый соус Кетчуп Уксус Огурец Соус

Рыбные котлеты "Панские"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Замечательные котлетки из Морского языка (в народе Пангасиуса). На вкус они совсем не похожи на рыбные, поэтому мой ребенок ест их с удовольствием, а муж вообще от них балдеет! Посоветую для молодых хозяек, обязательно попробуйте!

Пангасиус Яйцо куриное Крупа манная Сухари панировочные Соль Лук репчатый

Клубничный торт-мусс  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

White Chocolate Strawberry Mousse Cake. Клубничный сезон. Торт с клубникой для именников летом - просто находка. Нежный бисквит, ароматная клубника с муссом из белого шоколада. Пекла на д/р мужа. И вновь выручил рецепт от Светочки-Mishelle, за что ей огромное спасибо за великолепные рецепты.

Яйцо куриное Сахар Ванилин Мука пшеничная Соль Масло сливочное Шоколад белый Сливки Желатин Клубника

Мешочки с сюрпризом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Увидела этот вариант в одной из кулинарных книжечек. Понравился вариант подачи, решила приготовить. И результат меня не разочаровал. Эти мешочки посвящаю нашему Поваренку и моей сестренке Людочке(Люсичке).

Филе куриное Шампиньоны Сыр твердый Помидор Специи Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Молоко

Торт "Кукла Барби"  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Мой вариант этого замечательного оформления торта. Так как мне было "слабо" сформировать ровненький купол для платья, то я нашла другую идею. Кому интересно - смотрите, читайте....

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Молоко сгущенное Сметана Сода Молоко Масло сливочное Коньяк Краситель пищевой

Слойки "Сластeнки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Дорогие поварята, сильно не ругайтесь, потому что печенюшки ОЧЕНЬ простые и даже может уже есть подобные рецепты, но получаются они настолько вкусные и сладкие, что просто не могла с вами не поделиться. Девчонки у меня уплетали их за обе щеки (магазинные едят хуже). Но если всe-таки рецепт покажется вам до безобразия "избитым" - УДАЛЯЙТЕ... я не обижусь!

Тесто слоеное дрожжевое Сахар Молоко сгущенное Масло растительное

Салат в помидоре  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Салатик в помидорах для подачи к мясным блюдам... у меня к eжикам из гречки и фарша.

Помидор Огурец Лук зеленый Чеснок Сметана Соль Хрен Перец черный

Лимонный торт

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Сделала торт из составных частей другой выпечки - гости просили добавки. Коржи, как у "Наполеона", а крем - из рецепта лимонного тарта. Просмотрев все рецепты крема лимонных тартов, такого не нашла.

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Сок лимонный Яйцо куриное Крахмал картофельный Масло сливочное

Соус с трюфелями "Тартюф"  

Категория: Соусы

Этот соус является близким родственником известного «Cafe de Paris», то есть готовится на основе сливочного масла. К преимуществам этого соуса можно отнести его долгий срок хранения, лeгкость дозирования и сочетаемость с разными типами блюд.

Масло сливочное Трюфель Лук зеленый Петрушка Укроп Базилик Розмарин Приправа Эстрагон Соль Перец черный

Яблочные клецки к завтраку  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Быстрые в приготовлении клецки – вкус моего детства. Если на сайте уже есть такой рецепт, удалю, просто по поиску не нашла.

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Сахар Яблоко

Крем из плавленных сырков  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Плавленные сырки со сливками... вкус необычный. Я увидела рецепт десерта из плавленных сырков в местной газете, но немного его изменила. Этот десерт на любителя. Моим домашним не всем понравился. А мне - большой любительнице сырков, то, что надо... Десерт сытный и калорийный.

Сыр плавленый Сливки Сахарная пудра Вафли Ванильный сахар Ягода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки