Архив от 12.09.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 12.09.2010: 35

Имбирное печенье "Как из Икеи"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего и ароматного печенья! В продуктовых магазинах сети "Икея" продается такое пряное печенье, мне давно хотелось попробовать его приготовить самой! И вот, я нашла все-таки рецепт, максимально приближенный к оригиналу! Печенье по вкусу и структуре получается точно как магазинное и, что самое главное, без всякой химии!

Мука пшеничная Сода Яйцо куриное Имбирь Корица Кардамон Гвоздика Масло сливочное Сахар Мед

Аджика из красного перца

Категория: Заготовки Соус на зиму

Очень полюбилась у нас в семье эта аджика. Рецептом поделилась подруга, так готовит еe мама. В прошлом сезоне делала на пробу, когда уже перец был не совсем по низким ценам. Сейчас как раз сезон, и ещe можно успеть сделать заготовки. Одну норму я сделала, но половину мы уже удачно сьели, настолько вкусно. Очень рекомендую.

Перец сладкий красный Чеснок Перец красный жгучий Соль Сахар Уксус

Клюква в сахаре "Мороз и солнце"  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Недоразумение: при таком нике и до сих пор не разместить рецепт клюквы в сахаре. Сегодня я решила это исправить и представить вашему вниманию классический рецепт столь любимого всеми лакомства. Кстати, особое пристрастие к этому блюду питал Александр Сергеевич Пушкин. Однажды в трактире «У Пожарского» он попробовал клюкву с сахаре и пришeл в такой восторг, что сумел найти рецепт и частенько после этого ел такую клюкву дома. Так, например, в воспоминаниях Е. Е. Синициной можно прочитать: «... по вечерам часто угощали Александра Сергеевича клюквой, которую он особенно любил. Клюкву в сахаре обыкновенно ставили ему на блюдечке». P. S. Хочу поблагодарить Сару (nuf_nuf), вдохновившую меня на этот рецепт и поделившуюся таким интересным историческим фактом.

Клюква Белок яичный Сахарная пудра

Теплый салат "Краски осени"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Попробуйте приготовить этот теплый салат! Он поднимет настроение и подарит Вам солнечный лучик в пасмурный день!

Мука пшеничная Соевый соус Специи Лук зеленый Перец болгарский Филе куриное Шампиньоны Кунжут Масло сливочное

Мясная запеканка с зеленым горошком  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запеканка - это блюдо, вариантов которого сотни. И еще мне не встретилась ни одна плохая. Каждая по-своему хороша. Может, кому-то пригодится вариант украшения.

Фарш мясной Морковь Лук репчатый Шампиньоны Горошек зеленый Картофель Масло сливочное Приправа

Пирожки "Один дома"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Так хочется чего-нить печеного, а жены нет дома. В холодильнике творог, яйца и фарш куриный. Пирожки на скору руку и скорый рот!

Творог Яйцо куриное Сода Соль Мука пшеничная Сахар Фарш куриный Лук репчатый Специи

Торт "Кролик"

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Медовый слоеный тортик с творожным кремом, покрыт шоколадом. Маленький кролик на 2, 5 кг - на радость детям и взрослым.

Корж Творог Масло сливочное Сахар Желток яичный Желатин Вода Шоколад белый Шоколад темный

Запеканка рисовая "Сырная креветка"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Очень нежная и вкусная запеканка! Угощайтесь! (Неплохая идея для утилизации отварного риса)

Креветки Рис Помидор Лук репчатый Чеснок Вино белое сухое Паприка сладкая Масло оливковое Соль Сыр твердый Орегано Зелень

Кекс без выпечки 3. "Kalter Hund" для взрослых  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Интересный вариант всеми любимой шоколадной "колбасы" или немецкой "холодной собаки" :) Кекс без выпечки 1 и 2 можно спокойно предложить и детям, этот же вариант из-за наличия рома предпочтителен для взрослых сладкоежек. Кекс на любителя: сухари, входящие в рецепт не размокают и не пропитываются кремом как печенье (из других вариантов), но моему мужу такая "собака" понравилась больше, поэтому рискну показать этот рецепт и вам.

Сухари Жир Сахарная пудра Ванильный сахар Какао-порошок Яйцо куриное Ром

Салат "Синтезатор"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Итальянский салат с салями с моими изменениями. На конкурс"Кулинарная гамма вкусов"

Фасоль консервированная Салями Помидор Масло оливковое Специи Яйцо перепелиное

Рулет с творогом, сыром и зелeным луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог не требует больших затрат, сил и времени. Но он очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Порадуйте своих домашних нежным пирогом к чаю. Они будут вам очень благодарны.

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Сода Сыр твердый Творог Лук зеленый Кефир Масло растительное

Аджика "Волжская"  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Предлагаю очередной рецепт аджики, пригодной для длительного хранения. Моя аджика очень острая и ароматная. Есть ее ложкой решится далеко не каждый. Но я ее очень активно использую для приготовления соусов, маринадов, в качестве добавки практически в любые супы, мясные и овощные блюда. Она хранится в холодильнике целый год, не теряя своих свойств. Еe состав подсмотрела на баночке с аджикой, изготавливаемой на одном из местных заводов. Она мне очень понравилась. И, конечно, я ее адаптировала на свой вкус.

Перец чили Перец сладкий красный Помидор Чеснок Петрушка Соль Эссенция Хмели-сунели Горчица

Творожные лодочки к чаю  

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Творожное печенье благодаря своим ярким вкусовым качествам и полезному составу станет незаменимым на каждом столе. А простота рецепта и интересная подача печенья поразит близких =))

Творог Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Желток яичный Персик

Миндальное печенье «Рояль в кустах»  

Категория: Десерты Печенье

Отзвучали последние ноты классических этюдов, отстучал свой ритм метроном, развязан галстук-бабочка. Можно отдохнуть. Хочется чего-то немного необычного, вкусного, яркого, пикантного и пряного, а ещe хочется кофе. Кулинарная гамма вкусов этого миндального печенья будет именно такой — сладкой и солeной, мягкой и острой, ароматной и тeплой. И она точно подойдeт к крепкому кофе без сахара.

Миндаль Яйцо перепелиное Соль Сахар Масло сливочное Кумин Перец красный жгучий Имбирь Орех мускатный

Мясо в горшочке "Вальс-бостон"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

На ковре из жeлтых листьев В платьице простом, Из подаренного ветром крепдешина... (А. Розенбаум, "Вальс-бостон" ) Осень всегда ассоциировалась у меня именно с этой песней, полной нежности и теплой, тихой грусти... Вот и блюдо получилось такое - нежное, воздушное, и, не смотря на то, что мясное, очень-очень легкое, съесть его можно мнооого. На конкурс "Осеннее танго"

Свинина Говядина Баклажан Помидор Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Петрушка Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки