Архив от 19.10.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 19.10.2011: 9

Слоeное творожное тесто  

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и т. д. и т. п. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите. П. С. : Этот рецепт моя благодарность, извините, что запоздалая, всем победителям и участникам конкурса «Сладкая осень».

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Соль

Помидоры "Оторваться невозможно"  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это первый рецепт, который я выставляю на "Поварeнке", надеюсь тапками не забросаете... Хи-хи-хи...

Помидор Укроп Петрушка Зелень Чеснок Перец сладкий Перец чили Соль Сахар Лист лавровый Перец черный Уксус

Маринад для нежной и сочной курицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Я не собиралась выставлять этот рецепт маринада, пока мой сын не увидел, что я выставляла "его любимое мяско". Он попросил выставить и его любимую курочку. Этот маринад для курицы я нащупала методом проб и ошибок, и теперь мариную курицу только так. Очень просто, а курочка получается вкусная и изумительно нежная.

Курица Сметана Вода газированная Чеснок Соль Перец черный Приправа Горчица

Сказочно вкусная горохово-гречневая каша  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Очень вкусное и сытное блюдо. Необычное сочетание, потрясающий аромат. Вполне самостоятельное блюдо, но изумительно сочетается со всеми видами гуляшей-подлив, да и просто с кусочком тушеного цыпленка – объедение.

Крупа гречневая Горох Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Соль

Жареный перец по-болгарски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

В Болгарии очень много блюд из перца, вот одно из них. Рецептом со мною поделился свeкр (он болгарин). Так что рецепт, можно сказать, народный.

Перец болгарский Яйцо куриное Лук репчатый Помидор Зелень Масло растительное Специи Брынза Мука пшеничная

Картофель с тушенкой "Дачный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Очень вкусная картошка, за "ушки" не оттянешь.

Картофель Тушенка Морковь Лук репчатый Перец болгарский Сметана Чеснок Зелень Специи Масло растительное

Говядина, тушенная в лечо

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

С минимумом усилий, получается нежное мясо с овощами в соусе, с лeгкой ненавязчивой кислинкой.

Говядина Лечо Горчица Соль Зелень Приправа

Котлетки "жлобские" и канапешки из них  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Прошу не закидывать тапками. Это действительно, пожалуй, не рецепт, а способ подачи довольно известного блюда - котлет. Но, надеюсь, эта идейка кому-то, да пригодится. Такие котлеты делала моя мама, а мой зять (в смысле муж сестры) дал им название: жлобские, за размер. Но не смотря на такое название он их очень любил и любит (уже в исполнении сестрички). Я вот сегодня вспомнила про них и решила приготовить.

Свинина Говядина Курица Зелень Лист лавровый Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Хлеб Помидор Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное

Салат с вялеными баклажанами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Приготовила я тут вяленые баклажаны по рецепту panna1979. Малая моя сказала, что вкусно, но плохо пахнут. Но при этом хватала по кусочку целый вечер. Муж сказал: "гадость!" А потом схватил горсть и пошел на диван с ноутбуком на пузе валяться. Короче, мои домашние, несмотря на критику, съели почти все. И главному ценителю таких баклажанчиков - мне - почти ничего не досталось. И вот решила я, чтобы не остаться голодной, сделать из остатков роскоши салатик. Получилось прикольно. Делюсь.

Баклажан Помидор Яйцо куриное Фета Базилик Соль Перец черный Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки