Архив от 14.11.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 14.11.2011: 12

Торт "Манный"  

Категория: Десерты Торты

Тем, кто не любит блюда из манной крупы не сообщайте из чего приготовлен торт, так как до сих пор никто не угадал из чего я его готовлю!!! Простой в приготовлении, доступен даже детям (я его начала готовить в 7 классе). Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких.

Яйцо куриное Сметана Сахар Крупа манная Сода гашеная уксусом Какао-порошок Молоко Масло сливочное Молоко сгущенное Орехи грецкие Мак

Капуста квашеная "По-мужски"  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

У нас в семье капусту делает супруг. Долго он хранил свой рецепт в тайне. Несколько лет. Но сегодня, после долгих уговоров, тайну открыл. Особенность его в том, что не нужно перетирать с солью, мять, искать гнeт. Ещe мне нравится, что она не сильно кислая. Это не всем может и понравится. Вот, например, моему отцу покислее подавай, а мне больше такая нравится.

Морковь Капуста белокочанная Соль Сахар Вода

Творожная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Нежная, тает во рту!!! Я часто готовлю запеканку, т. к. мой муж и сын еe очень любят, тем более она очень проста в приготовлении и не занимает много времени.

Творог Яйцо куриное Сметана Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Крупа манная Сода Изюм

Фруктовая пицца без выпечки "Павлин"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Здравствуйте, дорогие друзья! Рискну предложить Вам ма-а-ахонький мастер-класс по украшению и сервировке фуршетного стола. Первый бонус - Вы можете получить вполне самостоятельный и вкусный десерт, легкий в изготовлении. Второй бонус - Вы можете, а вернее просто обязаны, привлечь детей к изготовлению этого десерта. Третий бонус - дети будут счастливы, родители - довольны, гости - в приятном шоке!

Мюсли Сок Сметана Молоко сгущенное Грейпфрут Яблоко Фрукты Желатин

Фокачча с картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Полюбились в нашем доме различные лепешки. Решила попробовать такой вариант ароматной фокаччи. Отлично заменит хлеб, подойдeт с чашкой кофе или молока. Угощайтесь.

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Дрожжи Картофель Масло оливковое Розмарин

Торт "Гнездо глухаря"  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Подружка попросила состряпать тортик на годик своей доченьки, она со скалкой не дружит, я, подумав и перебрав несколько рецептов в записной книжке, остановилась на рецепте торта "Гнездо глухаря", как оказалось не зря... тортик ушел на ура... я только маленький кусочек на пробу успела ухватить, поэтому в разрезе фото нет... ну, не успела я...

Маргарин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванилин Сода гашеная уксусом Сметана Шоколад темный Орехи Масло сливочное

Турецкий слоеный пирог "Кeмбе"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Хочу вас познакомить с одним из самых вкусных, самых калорийных блюд турецкой кухни - "Кeмбе"! Хрустящий слоеный пирог с начинкой никого не оставит равнодушным! Добро пожаловать на турецкий ужин!

Мука пшеничная Вода Соль Картофель Лук репчатый Фарш мясной Перец черный Томатная паста Паста перечная Масло сливочное Масло подсолнечное

Фаршированная куриная грудка  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежное белое мясо куриной грудки, запеченное с брынзой, беконом и луком, под румяной зажаренной кожицей. На гарнир - обжаренный отварной картофель и морковь. Похвала за ужин вам обеспечена.

Грудка куриная Брынза Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный Бекон

Щи с чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Как-то утром Чечевица, развеселая девица, У отца, Царя Гороха, отпросилась погулять, Дань с полей, лугов собрать. Отвечал ей царь-отец: "Собери-ка мне на щец!"

Бульон Капуста белокочанная Чечевица Картофель Лук репчатый Морковь Кориандр Паприка сладкая Перец черный Соль Масло растительное Томатная паста Чеснок Зелень Перец болгарский

Пикантная свинина в гранатовом соке с волшебным рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

А восток манил и манил к себе своими сладкими пряными ароматами... Рецепт навеян восточным ветром, который ворвался однажды ко мне в открытую форточку и принес с собой дивные запахи волшебных снов Китая...

Свинина Рис Фасоль Сок гранатовый Мандарин Банан Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный Перец чили Масло растительное

Закуска из чечевицы "Черная богиня"  

Категория: Закуски

Хотя, это не только закуска. Это и салатом может быть и намазкой на хлеб, можно фаршировать яйца, помидоры и даже использовать в качестве соуса к макаронам. А вообще, вкус на столько универсальный, что можно добавлять и к жареной рыбе и к отварному картофелю, к рису и к яйцу-пашот. Очередная моя фантазия, которая обычно наступает в моменты, как поет Макаревич: "когда опустишь руки и нет ни слов, ни музыки, ни сил". Вот чтобы их не опускать, я иду на кухню и готовлю, и тогда рождается что-то новенькое.

Чечевица Маслины Анчоусы Сок лимонный Соль Масло оливковое

Гарам масала по-пакистански

Категория: Заготовки

Гарам масала – ароматная и насыщенная смесь специй используется при приготовлении многих блюд индийской и пакистанской кухни. Несмотря на свое название (которое в переводе означает горячая смесь), эта масала не очень острая, в отличие от остальных смесей, используемых в индийской кухне, в ее составе нет порошка чили. Часто гарам масалу использут в конце приготовления, после того как блюдо готово и снято с огня, его посыпают гарам масалой и дают постоять под крышкой еще 5 минут, чтобы раскрылся весь аромат специй. Это мой любимый вариант вариант приготовления гарам масала, распространенный в Пакистане, в целом почти у каждой хозяйки есть свои секреты при приготовлении этой смеси специй, этому варианту меня научила свекровь, надеюсь вам понравится.

Кардамон Корица Лист лавровый Перец черный Кумин Гвоздика Кориандр Фенхель Пажитник Орех мускатный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки