Архив от 03.01.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 03.01.2012: 15

Фасолевый соус  

Категория: Соусы Соус-дип

Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...

Фасоль Масло растительное Горчица Сахар Соль Сок лимонный

Картофель "Для свиньи"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Внук пришел помогать мне готовить на Новый Год. Спрашивает: "Что будешь готовить?". Отвечаю: "Картошку типа дофинэ". Через некоторое время бабушка спрашивает: "Ну, Никита, какое блюдо вы сейчас готовили?", в ответ слышим: "Картошка для свиньи"...

Картофель Сыр твердый Молоко Масло сливочное Орех мускатный Чеснок

Торт "Подарки Снежной королевы"  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Интересное название, правда? Сейчас объясню - почему: сам торт похож на мороженое, подают холодным. Значит, веет холодом, как и сама королева. Украшен разноцветными камешками - как раз то, что любит королева. Цветок, который мы сделаем сами, очень похож на снежный, как будто сделанный из кусочков льда. Описать вкус торта невозможно, нужно попробовать. Поверьте, вы будете готовить его не один раз, тем более, что торт без выпечки.

Готовое блюдо Сливки Шоколад белый Желатин

Сметанно-бисквитный десерт с вишней  

Категория: Десерты

Очень простой, быстрый и легкий как в приготовлении, так и в употреблении десерт.

Корж Вишня Сметана Шоколад темный Сахар Желатин

Закусочные "Звeздочки" с красной икрой  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

С Новым годом, дорогие поварята! Маленькая история возникновения рецепта... В предновогодней суматохе тарталетки остались спокойно лежать на магазинной полке, да и не люблю я их - то твердые, как камень, то пахнут чем-то непонятным... Зато в морозилочке всегда есть шикарное тесто из соседнего супермаркета(в их пекарне сами делают), вот и вспомнились бабушкины печеньки - звездочки, цветочки и сердечки - все в детстве такие делали! Весь этот набор я и применила с пользой для праздничного стола! Приятного аппетита!!!

Тесто слоеное дрожжевое Яйцо куриное Масло сливочное Сырок плавленый Укроп Кунжут Икра красная

Кремовый десерт "Хорошее настроение"  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Яркий, праздничный, вкусный, недорогой и простой в изготовлении десерт.

Сок апельсиновый Сок ягодный Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Белок яичный Печенье

Куриные голени в сметане  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Мне кажется, что доедать все, что осталось после праздников надоело и пора вспомнить про мультиварку. Особого труда при приготовлении не будет, а куриное мясо получается удивительно необычным по вкусу и совершенно непохожим ни на жареное, ни на тушеное, ни на запеченое. Похожий рецепт предлагала поваренок masiandra, но мой вариант имеет отличия, поэтому осмелюсь предложить свой рецепт. Предупреждаю сразу - на порцию надо две голени, одной явно мало.

Голень куриная Сметана Лук репчатый Соль Лист лавровый Масло растительное Перец черный Приправа

Домашнее шоколадное масло  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашнее масло

В последнее время не давали мне покоя воспоминания из детства - вкуснейшее шоколадное масло, которое изредка удавалось покупать родителям в магазине. Тогда дома был маленький праздник... Как сейчас помню, мы с папой сидим на кухне и пьем чай вприкуску с булкой, а на булке толстый слой ароматного шоколадного масла. Дабы не разрушать очарование детских воспоминаний покупкой суррогата, решила приготовить это маслице в домашних условиях. Очень кстати на одном кулинарном сайте мне попался этот замечательный рецепт

Шоколад темный Масло сливочное Молоко Какао-порошок Ванильный сахар Сахарная пудра Коньяк

Вегетарианское карри  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ароматное овощное рагу из Юго-Восточной Азии. Возможно как самостоятельное блюдо или гарнир. Является отличным дополнением к рису. Вся «изюминка» вкуса в наборе специй (не рекомендую использовать приправу карри «из пакетика»). Кстати, орехи можно использовать любые, так же, как и любую смесь овощей.

Овощи Миндаль Молоко кокосовое Лук репчатый Имбирь Чеснок Кориандр Шафран Куркума Перец красный жгучий Масло растительное

Тарталетки с морепродуктами "Васаби"  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Дорогие поварята! Поздравляю вас с наступившим Новым Годом!!!! Хочу поделиться рецептом очень вкусных и нежных тарталеток с легким "японским" вкусом. Нежная рассыпчатая ароматная основа, сливочный васаби крем, а на нем кусочки любимой рыбки и креветки, украшенные ломтиками авокадо. Угощала тарталетками гостей на Новый Год, всем очень понравилось!; -))

Масло сливочное Мука пшеничная Васаби Нори Яйцо куриное Сыр сливочный Лосось Палтус Креветки Соевый соус Авокадо Чеснок Сок лимонный Зелень

Нутелла домашняя

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Шоколадная паста для детей. Ничем не хуже магазинной и без вредных компонентов.

Кофе растворимый Какао-порошок Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар

Фаршированые яйца криль

Категория: Закуски Закуски из яиц

Варeные яйца заполняются нежным салатом из мяса криля, свежим огурчиком, салатным луком и заправленным майонезом.

Яйцо куриное Мясо криля Огурец Лук репчатый Майонез Креветки

Тарталетки с нежным куриным паштетом

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Очень нежное и вкусное блюдо

Филе куриное Печень куриная Сырок плавленый Масло сливочное Лук репчатый Тарталетка Соль

Закуска из форели с авокадо  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Часто приходится слышать "не люблю авокадо", обидно, ведь авокадо - это полноценный обед и по питательности и по полезным свойствам. Авокадо прекрасно сочетается с морепродуктами, поэтому предлагаю его в сочетании со слабосоленой форелью, вместо форели можно использовать семгу, лосось или красную икру.

Форель Авокадо Лимон Тархун Сметана Каперсы

  Дракоша

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Импровизационный салатик, вышло невероятно вкусно! Пошаговых фото, к сожалению, нет.

Сыр твердый Рыба Авокадо Креветки Помидор Огурец Яйцо куриное Картофель Капуста белокочанная Перец болгарский Икра красная Майонез

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки