Архив от 29.03.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 29.03.2012: 25

Домашнее сгущеное молоко

Категория: Приготовление молочных продуктов

В наше время очень тяжело найти настоящую натуральную вкусную сгущенку. А почему бы не сделать ее самим? Я представлю вам простой рецепт настоящей домашней сгущенки!!! Из 1 литра молока выходит приблизительно 300 - 400 грамм сгущенки!

Молоко Сахар

Яично-овсяные котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Очень простое, вкусное и полезное блюдо, не требующее особых продуктов и времени, но результат обрадует настолько, что его непременно захочется повторить.

Хлопья овсяные Яйцо куриное Сыр твердый Соль Перец черный Масло оливковое Зелень Лук зеленый

Салат "Большой куш"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Есть у нас в городе кафе с таким названием. Я захожу в него перекусить после занятий в "Тонус-клубе", до дома не могу дотерпеть. Там и попробовала этот салатик. Так понравился, что решила его приготовить дома. Салат состоял из трех ингредиентов: пекинская капуста, помидор и куриное филе. Я состав дополнила еще несколькими компонентами, любимыми в нашей семье. Получился очень легкий и вкусный салатик, который понравился всем членам семьи. А название ему дали по названию кафе.

Капуста пекинская Бедро куриное Помидор Перец сладкий красный Сельдерей черешковый Зелень Укроп Хлеб Чеснок Соус

Пирог с медом, кедровыми орехами и розмарином  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Crostata di miele, pinoli e rosmarino. Пирог очень интересный и необычный: ароматная розмариновая основа, начинка, которая напоминает мягкую и нежную ириску с ароматом и вкусом меда, и много кедровых орешков. Вкусно очень! :)

Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Мука пшеничная Розмарин Орехи кедровые Сахар Мед Цедра лимона

Десерт "Один укус"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

В этом десерте используется сыр Маскарпоне. Маскарпоне (итал. Mascarpone) — итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в конце XVI — начале XVII столетий. Я решила соединить 4 самые вкусные кулинарные составляющие: бисквит, свежие ягоды, сыр маскарпоне и безе. У этого десерта есть только один подводный камень - его просят готовить каждый вечер! :)

Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная Разрыхлитель теста Маскарпоне Голубика Сахар Масло сливочное Мед

Куриная лапша по-французски с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Супчик совсем несложен в приготовлении, но достоин внимания к своей персоне. Сытный и согревающий, очень, очень вкусный суп.

Бульон Морковь Сельдерей корневой Картофель Макаронные изделия Сливки Лимон Желток яичный Фарш куриный Крошка хлебная Лук репчатый Специи Кинза

Торт "Шоколадная фантазия"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Представляю вашему вниманию еще один шоколадный торт. Торт получается нежный, со сливочно-шоколадным вкусом. А так как название этого тортика еще и совпадает с ником Наташи (Шоколадная_фАнТ аЗиЯ), то пусть он будет для нее.

Мука пшеничная Крахмал Сахар Масло сливочное Шоколад темный Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сливки Ириски Ликер

"Нежданные гости"  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Простое блюдо из лаваша, по вкусу - как нежная пицца. Делается быстро и удобно, когда приходят нежданные гости.

Лаваш Колбаса Сыр твердый Грибы Соус Молоко Яйцо куриное

Вареники в крапинку "Кинза-за"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Посвящаю этот рецепт любителям кинзы и домашних вареников. Решила и с вами поделится с этим чудесным рецептом. Честно скажу, муж не особо любит вареники с творогом, но с кинзой уплетал за обе щеки. Тесто и начинка получаются нежными и ароматными. Ну, приступим.

Яйцо куриное Мука пшеничная Масло оливковое Соль Молоко Лук зеленый Кинза Творог

Айнтопф со свининой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Айнтопф. Это уже не суп, но еще не рагу... что-то среднее. Для супа слишком густо, для рагу - слишком жидко. Во время войны моя мама попала в плен и затем в концлагерь. Выжить удалось только потому, что она приглянулась жене одного из офицеров и ее взяли в его дом в качестве прислуги. Мама рассказывала, что айнтопф (в переводе - один котел) в немецкой армии варили по четвергам и в этот день для офицеров отдельно не готовили - все ели из одного котла. Рецептов айнтопфа существует великое множество. Это очень сытное и очень вкусное блюдо)))))))

Свинина Морковь Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Лук-порей Картофель Фасоль Бульон Соль

Osso-bucco из индейки с базиликом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Оссобуко - традиционное итальянское блюдо. Обычно оно готовится из телячьей рульки. Но я осмелюсь вам предложить вариант из индюшатины и надеюсь, что не закидаете меня помидорами. :)

Индейка Помидор Базилик Вино белое сухое Масло оливковое Бульон Лук репчатый Мед Сок лимонный Можжевельник Сок апельсиновый Мука пшеничная Масло сливочное Специи

Салат "Прощай, зима"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Так хочется весны и тепла, а погода совсем не радует. Предлагаю Вашему вниманию этот яркий, весенний и вкусный салатик, который подарит Вам энергию и хорошее настроение на целый день. Подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

Креветки Грейпфрут Перец чили Листья салата Авокадо Уксус Масло оливковое Соль Сахар

Жюльен из рыбы  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Закуска, которая всегда пользуется большим успехом у гостей.

Рыба Шампиньоны Сыр твердый Соус Креветки Лимон Зелень

Фиолетовое печенье "Черная смородина и миндаль"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ароматное, хрупкое, песочное печенье с легкой кислинкой смородины и приятным сливочным послевкусием.

Масло сливочное Миндаль Мука пшеничная Крахмал кукурузный Крупа манная Сахарная пудра Ликер Смородина черная

Кугель  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Литовская кухня очень разнообразна! Очень большое место в ней занимают блюда из картофеля. Конечно, ни с чем не сравнишь цеппелины. Я хочу познакомить вас ещe с одним традиционным блюдом из Литвы! Просто, быстро, сытно, вкусно! Не зазорно подать и на праздничный стол. Один раз попробовав, думаю, будете изредка повторять.

Картофель Кефир Шпик Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Лук репчатый Сметана

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки