Архив от 23.01.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 23.01.2013: 20

"Улитки" с мясом  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Делала я манты-розы на пару, но за раз их помещается немного. А семья большая, и все хотят кушать одновременно. Решила попробовать делать их в духовке, заливая бульоном. Попытка увенчалась успехом, и теперь я делаю их даже тогда, когда лень долго лепить пельмени. А форма розы преобразовалась в "улитку". + мини МК по краю.

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Соль Фарш мясной Лук репчатый Бульон Томаты в собственном соку Сыр голландский Специи

Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Если любите мягкое и нежное мясо птицы и в тоже время с хрустящей корочкой, то приготовьте курочку в рукаве. Ароматная начинка придаст блюду особый шарм. Такую курицу можно подать и гостям, и на семейный ужин!

Курица Шампиньоны Крупа гречневая Лук репчатый Масло растительное Соль Приправа

Пряники шоколадные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Пряники - одно из древнейших русских лакомств. Слово "пряники" происходит от слова "пряности", наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени.

Какао-порошок Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сода Корица Мед Мармелад Сахарная пудра Вода

Запеканка с сыром и кукурузой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Запеканка очень хороша, предварительной термообработки компонентов не требуется: фактически все просто перемешивается. Можно подавать и горячей, и остывшей, с любым салатом и соусом, на завтрак, обед или ужин. Можно захватить с собой на работу. В общем, приятного аппетита!

Помидор Кукуруза Яйцо куриное Сыр твердый Мука пшеничная Лук зеленый Укроп Соль Карри

Кан-тон (китайские куриные рулеты)  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нашла этот рецепт на просторах интернета. На "Поваренке" подобного не нашла. Продуктов для его приготовления немного - решила приготовить. Результат оправдал ожидание: мясо получилось нежное, мягкое, ароматное, с красивой корочкой. Прошу к столу!

Филе куриное Ветчина Майонез Изюм Соевый соус Специи Кунжут

Салат с печенью трески

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салат очень вкусный. Все салаты, которые я пробовала с печенью трески, не сравнятся с этим восхитительным салатом. Рекомендую.

Картофель Печень трески Лук репчатый Морковь Чернослив Яйцо куриное Майонез

Пирожные без выпечки "Сладкие миниатюры"  

Категория: Десерты Пирожные

Бывают ситуации, когда очень хочется чего-то сладкого, а времени или сил на выпечку нет. Или стандартная ситуация "гости на пороге". Вот тогда такие пирожные очень выручат и никто и не поймет, что делалось это за 30 минут, причем активной готовки тут всего 10 минут. Найден был в одном из журналов с новогодними рецептами, но подойдут под абсолютно любой праздник, да и не праздник тоже. Украшение в рецепт не вношу, так как каждый может украсить по своему вкусу и умению, а можно подать и просто так. Рецепт посвящаю в подарок Нине barska за ее внимание и доброту.

Бисквит Масло сливочное Сахарная пудра Молоко сухое Какао-порошок Миндаль Вафли Шоколад молочный

Карамельно-яблочный десерт  

Категория: Десерты Другие десерты

Аромат и кислинка яблока в обрамлении сливочного крема и карамели, быстро, просто и вкусно! Благодарю автора sarmis.

Яблоко Сахар коричневый Масло сливочное Орехи Сливки Сахарная пудра Ванилин Сок лимонный

Рулет из индейки с лисичками  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Еще один туристический рецепт я нашла, перелистывая альбом с фотографиями из Литвы. Отличный рулет из индейки - нежный, в меру сочный, с тонким вкусом, который раскрывается благодаря сочетанию грибов, индейки и бальзамического уксуса. Добро пожаловать в небольшой гастрономический тур по Литве.

Индейка Грибы Лук белый Сливки Пармезан Чеснок Масло сливочное Уксус Паприка сладкая

Пирог из ржаного теста с рыбой и капустой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ни когда не пекла пироги из рыбы и... капусты, но "век живи, век учись" Совершенно случайно узнала о таком пироге от матери моей подруги, рецепт очень понравился. Пирог получился сочным и очень вкусным!

Мука ржаная Вода Масло растительное Соль Сахар Капуста белокочанная Лук репчатый Петрушка Рыба Дрожжи Соевый соус Мука пшеничная

Салат из капусты  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Хочу предложить вашему вниманию свежий и оригинальный салат из простых, доступных ингредиентов.

Капуста белокочанная Сухари Сельдь Лук зеленый Зелень Огурец Чеснок Сметана Горчица Сок лимонный Уксус Листья салата Соль Перец черный

Куриный торт с творожно-овощной начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

73 ккал на 100грамм Очень вкусный куриный тортик. Очень подходит для тех кто следит за фигурой)

Грудка куриная Творог Ассорти овощное Белок яичный Соль Перец душистый

Кекс от Светы  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Этим рецептом со мной поделилась моя сестра. Я заслужено дала ему её имя, т. к. не могу придумать, как его правильно назвать: кекс, пирог или коврижка. Больше похож на кекс, поэтому остановлюсь на этом варианте. Простейший в приготовлении, он получается сытный, вкусный и ароматный. Мы его употребляем без кремов и присыпок. Варенье добавляется в тесто. В зависимости от варенья и добавок, этот кекс получается каждый раз разным на вкус. Для меня он является \"палочкой-выручалоч кой\": варенье всегда есть под рукой. Света печет его в духовке, а я приспособила под мультиварку. Ну вот как-то так... Итак, приступаем...

Варенье Сода Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Изюм Цукаты Орехи Ванильный сахар Цедра лимона

Хлебная запеканка с миндалем  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Очень похоже на пудинг, но с более насыщенным вкусом, который придает яблочное пюре и миндально-сливочная корочка. Наличие хлеба в запеканке совершенно не ощущается. В общем, вкусно, ароматно, сытно!

Хлеб Пюре фруктовое Ром Корица Сахар Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сливки Мука пшеничная Миндаль Жир

Конфеты "Маршмэллоу"

Категория: Десерты Конфеты

Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, и ароматизаторов, взбитых до состояния губки. Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка.

Краситель пищевой Ароматизатор Соль Сироп сахарный Сахар Вода Желатин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки