Архив от 01.02.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 01.02.2013: 30

Каша пшённая "Дембельская"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Как любит говорить мой муж:"Кто в армии служил, тот в цирке не смеётся". Муж отслужил 28 лет, я почти 16. Хочу предложить Вам один из рецептов "Дембельско й" каши, их существует множество, некоторые абсурдны и несовместимы по набору продуктов, ведь бойцы закладывали в котёл, в прямом смысле, всё, что попадалось под руку. Этот рецепт реальный и на самом деле вкусный. Солдаты готовили "Дембельску ю" кашу по большим праздникам, к числу которых относится и 23 февраля. Но традиционно эту кашу готовили на "Стодневку", 100 дней до момента, когда Президент России издаст приказ об увольнении из рядов вооружённых сил. Готовили эту кашу солдаты, которые стояли в наряде рабочими по столовой, это, конечно, было запрещено, но мы "закрывали глаза" и разрешали им, ведь традиция - есть традиция. Готовили обычно ночью, перед отбоем, потом незаметно проносили в казарму и отмечали там этой кашей праздник.

Пшено Сало Лук репчатый Яйцо куриное Перец черный Соль Вода

Мясные шарики с гречкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Филе куриное Лук репчатый Крупа гречневая Яблоко Кунжут Масло растительное Специи

Творожно-манное пирожное  

Категория: Десерты Пирожные

По виду очень похоже на пирожное "Картошка". Но по вкусу - это что-то творожно-нежное, воздушное и очень вкусное. Манка практически не чувствуется. Можно сделать в виде пирожных или в виде конфет. И просто замечательно подойдёт в качестве десерта на праздник.

Сыр творожный Орехи грецкие Печенье Крупа манная Молоко Какао-порошок Шоколад молочный Сахарная пудра

Биточки из гречневой крупы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Рецептом поделился стармех. Такие биточки готовят часто на завтрак, на судах. Это очень вкусно, рекомендую!

Крупа гречневая Творог Сахар Масло кукурузное Соль Мука пшеничная Яйцо куриное

Гарнир из гречневой каши и тыквы  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Очень вкусное сочетание тыквы и гречневой каши. Идеальный, вкусный и полезный гарнир, как на праздничный стол, так и просто порадовать домочадцев интересным и красивым блюдом.

Крупа гречневая Тыква Лук белый Масло оливковое Розмарин Перец душистый Соль Вода Чеснок

Вареники из заварного теста на белках

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Эти вареники, в прямом смысле этого слова, тают во рту!!!

Молоко Белок яичный Масло сливочное Соль Сахар Мука пшеничная

Морские гребешки с рисом "В тельняшке"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Не хочу показаться нескромной, но идея этого рецепта целиком моя, ничего подобного не видела, хотя и не отрицаю, что такое может уже быть. Морская тема очень близка мне, ведь я живу на Дальнем Востоке. Среди друзей и родственников много военных моряков, именно им я и хочу посвятить этот рецепт. Надеюсь, он понравится Вам и Вашим мужчинам, а также украсит Ваш праздничный стол.

Рис дикий Рис Гребешок Вино белое сухое Сливки Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Перец черный Соль Вода

Вариация на тему "Роллы"  

Категория: Каши Каши на воде

Украсьте праздничный стол таким необычным яством и не пожалеете, так как равнодушных не останется! Или даже в будний день порадовать близких и себя, чем-то оригинальным. Откуда же идея... Как-то по Discovery, в кулинарных рубриках, показывали шеф-повара, иностранца, который много лет работает в Росси и он готовил "суши" из гречки! Ох, как мне стало интересно!!! Я тогда удивилась, но тоже попробовала - очень вкусно! Вот только оригинал начинки не запомнила, пришлось варианты изобретать... Очень оригинально смотрится на столе, все хотят попробовать такое необычное сочетание.

Крупа гречневая Нори Соль Фета Перец болгарский

Креветки в панировке из киноа  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Это Мега вкусно, Очень хрустяще и, не менее, полезно. Практически без масла. Никто и не догадался, что панировка из крупы. А соус и лимончик сделали это блюдо незабываемым. Порадуйте своих мужчин!

Креветки Киноа Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное Сливки Сыр голландский Чеснок Соль Перец душистый

Салат с киноа, басмати и овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат с пикантной заправкой будет уместен не только на праздничном столе, но и легко заменит ужин в будни. В составе его присутствует киноа - зерновая культура, плоды которой на самом деле являются фруктами. Они чрезвычайно полезны - железа в киноа 2 раза больше, чем в пшенице, фосфора - больше, чем в некоторых видах рыб, а белка, насыщенного полезными аминокислотами, больше, чем в любых других зерновых культурах. Вот такая кулинарная математика)

Киноа Огурец Морковь Цуккини Редис Кинза Сок лимонный Масло оливковое Горчица Чеснок Соль Перец черный

Солянка из горбуши с лимоном и каперсами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Суп - не очень праздничное блюдо. Но 23 февраля - праздник сугубо мужской! А мои мужчины всегда просят приготовить какой-нибудь вкусный супчик на этот праздник. Согласны даже обойтись без десерта, но чтобы суп был на столе обязательно! Тем более, что у нас всегда Праздничный обед, а не Ужин. Поэтому присутствует суп. Попробуйте такой вариант солянки, - Вам очень понравится.

Рыба Огурец Лимон Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Рис Каперсы Лист лавровый Соль Перец душистый Масло подсолнечное

Пирог с горбушей и брокколи  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень простой и быстрый рецепт пирога с необычайно вкусной начинкой! Пальчики оближешь! Прошу к столу!

Сметана Маргарин Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Горбуша Брокколи Яйцо куриное Зелень

Любимый борщ Бреда Питта  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Клянусь, придумка не моя, именно борщ, приготовленный по этому рецепту, был одним из любимых блюд известного актера. Подавался борщ, а, может быть, подается до сих пор в одном из "русских" ресторанов в Америке. Я попыталась воспроизвести этот рецепт как можно ближе к оригиналу. Испытания прошли на муже и прошли успешно (просил добавки и чеснока). Рецепт из книги "Рецепты кремлевского шеф-повара".

Грудинка Свинина Курица Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Свекла Картофель Помидор Перец красный жгучий Перец душистый Перец черный Лист лавровый Масло оливковое Сахар Уксус Петрушка Укроп Сельдерей черешковый Соль

Пряный яблочный гратен с нутом  

Категория: Десерты Другие десерты

Что я только из нута ни готовила супы - салат и, даже, конфеты. Пришел черед и десерта. Все-таки нут необычайно интересный продукт, идеально подходит для любого блюда, вот и гратен мне пришелся по вкусу. Мягкий фруктово-сливочный вкус с тонкой ноткой пряностей.

Нут Яблоко Груша Изюм Сахар коричневый Сливки Корица Кардамон Орехи Ванилин

Сладкий творожный рулет с овощами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Этот рулет я готовлю для детей. Творог они не любят, овощи тушеные они не любят. А вот рулет лопают с удовольствием, не догадываясь из чего он приготовлен.

Творог Мука пшеничная Крупа манная Сахар Яйцо куриное Чернослив Курага Свекла Морковь Сок лимонный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки