Архив от 06.06.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 06.06.2013: 12

Жареный молодой картофель  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Это рецепт из серии "Для начинающих хозяек". Вроде все просто, но не зная некоторых мелочей - ничего не выйдет. Молодая картошечка с плотной поджаристой корочкой, нежнейшей сладковатой мякотью и легким ароматом чеснока и укропа. Уже слюни потекли?! Заходите!

Картофель Масло растительное Укроп Чеснок Соль Перец черный

Ростбиф с карамелью и соевым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Еще один вариант приготовления вкуснейшей говяжьей вырезки - нежной, сочной, ароматной. Больше, пожалуй, и добавить в описание мне нечего, напишу просто одно слово - РОСТБИФ!

Говядина Масло растительное Соевый соус Сахар коричневый Соус Чеснок Розмарин Орегано Соль Перец черный

Салат "Грузия"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Под таким названием попробовала этот салат, мне, любительнице фасоли, болгарского перца и мяса очень понравилось. Искала на сайте такого не нашла, надеюсь что не просмотрела...

Фасоль консервированная Перец болгарский Лук репчатый Говядина Чеснок Масло растительное Соль Уксус Зелень

Овернский хлеб на закваске  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Долго я засматривалась на рецепт этого хлеба, сильно впечатлили отзывы из интернета: - «Вкус этого хлеба, пожалуй, можно назвать ВЕЛИКИМ!» - «Мой муж буквально стонал от удовольствия, когда ел этот хлеб». - «Не понимаю, как ТАКОЕ можно испечь из обычной муки??? Это невозможно!» но останавливала сложность процесса. Не верилось мне, что я смогу это сделать, а сподвигла меня на подвиг Оленька Черешенка Olena731 c рецептом хлеба от Ришара Бертине. И я подумала, что настала пора для Овернского. Закваску я делала вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/715 94/ но в последствии начала ее кормить не мукой высшего сорта, а пшеничной цельнозерновой. Подъемная сила стала просто грандиозной и кислинка пропала

Закваска Мука пшеничная Отруби Вода Соль Мука ржаная

Варенье из клубники и ревеня  

Категория: Заготовки Варенье

Лето только началось, но уже можно подумать и о заготовках. Если вы любите не совсем классические сочетания, то тогда вам сюда. Сладкая клубника, приятная кислинка ревеня... Попробуйте...

Клубника Ревень Сахар Лимон

Настойка на черносмородиновых почках  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

"... Удивительную настойку на почках черной смородины можно попробовать только в апреле, если не поленишься и сделаешь ее сам. Чистого изумрудного цвета, непередаваемого аромата, эта настойка была бы, конечно, самая драгоценная из всех остальных, но, к сожалению, ее нельзя хранить. Через некоторое время она из изумрудно-зеленой становится коричневой, как коньяк, и совсем утрачивает аромат молодого смородинового листа, а пахнет бог знает чем..." В. Солоухин. "Третья охота"

Почки Смородина черная Водка

Запеченная свиная вырезка под хлебной корочкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Хлебная пряная корочка (в составе петрушка, чеснок и прованские травы) превратит обычную запеченную свинину в настоящее наслаждение. Очень ароматное и к тому же, простое в реализации блюдо!

Свинина Масло сливочное Петрушка Хлеб Чеснок Специи Соль

"Пицца" для диеты Дюкана  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Большинство женщин следит за фигурой - это факт. Потому мы не только сидим на диетах, но еще и не едим после шести, считаем калории, жиры и т. д. и т. п. Так вот эту "пиццу" можно хоть ночью кушать с огромным удовольствием. Нежное тесто, любимая начинка, а стрелка весов показывает все меньше и меньше.

Яйцо куриное Отруби Кефир Сыр твердый Томатная паста Горчица Помидор Лук репчатый

Десерт "Жозефина"  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Рецепт этого десерта видела по телевизору. Такого рецепта я не нашла на сайте. Поэтому выкладываю. Моя дочь в восторге от этого десерта.

Желатин Творог Сахар Какао-порошок Молоко Вода Изюм

Холодный чай «Каркаде с кумкватом и имбирем»  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Чай холодный

Всем известны полезные свойства чая каркаде, в арабских странах он считается лекарством от всех болезней. А добавив не менее полезный кумкват и имбирь, получаем изумительный чай, не только полезный, но и прекрасно освежающий в жару.

Каркаде Кумкват Имбирь Мед Вода

Кекс кофейно-шоколадный с вишней  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень вкусный кекс. Выпекается из кофейно-шоколадного и белого теста с добавлением вишни. Пропитывается вишнёвым сиропом. При этом белое тесто остаётся суховатым, похрустывающим. Для его приготовления нужно время. Скажу так, рецепт выходного дня :-)

Масло сливочное Сахар Кофе растворимый Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вишня Какао-порошок

Икра баклажановая в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Икра баклажановая в мультиварке Panasonic-18

Баклажан Лук репчатый Перец болгарский Помидор Морковь Масло растительное Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки